2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Si mundet pica duhet të jetë e dobët, pa djathë dhe djathë të verdhë apo copa proshute të shijshme?
Italianët e përshkruajnë një pizza të tillë si një bukë me vaj ulliri, bimë dhe perime. Kështu që pica e dobët është normë, jo përjashtim, dhe djathi është vetëm një shtesë e shijshme që mund të hiqet gjatë kremtimit të agjërimit të Pashkëve ose të tjerëve. postimi
Ndoshta ju e dini mirë atë dhe keni provuar tashmë shijen e kënetës së lulelakrës? e ngjashme mund të arrihet me brokoli, panxhar ose miell misri, i cili është një alternativë e mirë për picën klasike.
Pra, nëse mezi prisni të zbuloni recetën sekrete për të pica për agjërim, ne kemi përgatitur recetat e sakta për ju?
Gatuaj një brumë të ligët, merrni perimet tuaja të preferuara, rigonin dhe bëni këtë picë të shëndetshme.
Brumë pica pa maja
Për brumin:
miell - 400 g
ujë i gazuar - 200 ml
vaj perimesh - 3 tbsp.
kripë për shije
për mbushje:
speca - 1 copë.
speca të marinuara - 9 copë.
domate qershi - 6 copë.
qepë - 0,5 copë.
vaj perimesh - 4 tbsp.
hudhër - 4 thelpinj
rigon i thatë, kripë deti, piper, djegës - për shije
Brumë pica pa maja, natyrisht, ka një shije të ndryshme nga ajo klasike, por në përgjithësi është gjithashtu mjaft e shijshme. Përmbush kërkesat tona themelore për brumin e picës - bën flluska krokante dhe na lejon të bëjmë një pica të hollë, e cila, megjithatë, nuk varet nën peshën e mbushjes. Kjo brumë gjithmonë do të na shpëtojë në rastet kur ne kemi premtuar pizza shtëpiake dhe papritmas zbulojmë se nuk kemi maja.
Në fakt, gjithçka që zëvendësojmë si pjesë e brumit - në vend të zakonshëm, ne shtojmë ujë të gazuar. Akoma, është e qartë se nuk do të ketë ngritje, që do të thotë se një pizza kërkon pak më shumë miell dhe ujë.
Kombinoje të gjitha produktet dhe gatuaj një brumë të butë prej tyre. Nëse është e nevojshme, shtoni miell. Mbështilleni brumin me mbështjellës plastik dhe lëreni të pushojë për rreth gjysmë ore.
Derisa brumë pa yndyrë pica pushon, është me të vërtetë e mundur që të përgatiten përbërësit për mbushje.
Pritini specat, domatet dhe qepët në feta të holla. Marinojini ato në një sasi të vogël të vajit vegjetal. Shtrydhni hudhrën në pak vaj, me këtë përzierje do të përhapim picën.
Brumë pica pa maja, hapeni hollë me një shigjetë në letër pjekjeje, mbështjellni skajet pak si një dërrasë. Lyejmë lëkurën me vaj hudhre dhe spërkasim me rigon dhe kripë deti për shije. Renditni përbërësit e mbetur sipër, vendoseni tavën në një furrë të parangrohur 250 ° C derisa ana të skuqet anash.
Brumë pica pa maja me maja
ujë (i ngrohtë) - 200 ml
miell gruri - 330 g
vaj ulliri - 2 tbsp.
maja e thatë - 7 g
kripë - 1/2 lugë.
sheqer - 2 tsp.
Përzieni majanë e thatë dhe sheqerin në ujë të ngrohtë, mbulojeni dhe lëreni të ngrohtë për 10 minuta derisa të shkumë. Përzieni miellin me kripë, bëni një pus dhe derdhni përzierjen e përgatitur të majave. Ne fillojmë të gatuajmë brumin: sa më shpejt që mielli të thithë të gjithë lëngun, shtoni vaj ulliri. Mbuloni brumin në formë topi dhe lëreni të ngrohtë për 30 minuta.
Ide për mbushje të shijshme të pica të ligëta
Pica Marinara
Foto: Instagram
Marinara është një pizza napolitane e bërë me një salcë domate të thjeshtë dhe të shijshme, e cila shërbehet me pjata të tjera.
brumë pica pa yndyrë - 250 g
lëng domate - 340 ml
hudhër - 3-4 thelpinj
uthull të bardhë - 1 tbsp.
sheqer - 1-2 tbsp.
kripë për shije
borzilok i tharë - 0,5 lugë.
rigon i thatë - 0,5 lugë.
vaj ulliri - 2 tbsp.
Pica me salmon
Pica e salmonit është një pjatë e shkëlqyeshme për ditët e agjërimit të lehta. Ju duhet:
brumë pica - 125 g
salmon - 100 g
salcë domate - 4 tbsp.
rukola - 2 g
ullinj - 10 copë.
vaj perimesh - për shije
hudhër për shije
Pica vegane
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm për tuajin pica vegane. Lani perimet, thani me peshqir letre. Brumi është një brumë pa yndyrë pizza.
brumë pica pa maja - 500 g
kungull i njomë - 1 copë.
qepë e kuqe - 50 g
domate - 50 g
speca - 100 g
kërpudha - 100 g
ullinj - 100 g
hudhër - 1 karafil
salcë domate - 4 tbsp.
uthull të bardhë - 1 tbsp.
vaj ose vaj ulliri - 2 tbsp.
salcë soje - për shije
kripë dhe piper - për shije
Mbushje pica me kërpudha të ligët
këmbë rosë - 200 g
qepë - 80 g
vaj - 3 tbsp.
kripë për shije
Shikoni gjithashtu cila është pica e përsosur sipas shkencëtarëve ose si të bëni një pizza me bukë patate.
Recommended:
Ide Për ëmbëlsira Dhe Pasta Të Ligët
Vetëm se jemi duke agjëruar nuk do të thotë që duhet të heqim dorë plotësisht nga tundimet e ëmbla. Thjesht duhet t’i bëjmë të dobëta. Kjo është mënyra se si: Tortë e dobët Produktet e nevojshme për tortën e dobët minimizohen. E vetmja gjë që ju nevojitet është:
Ide Për Një Mëngjes Të Shijshëm Të Ligët
Ju mund të përgatisni një mëngjes të shijshëm të ligët duke përdorur një larmi idesh. Ju mund të bëni një tortë të dobët, një tortë të dobët, ëmbëlsira të ligët, biskota të ligët, petulla pa yndyrë, ëmbëlsira të ligët dhe të këndshme. Ju mund të bëni pothuajse çdo delikatesë të pastër të ëmbël të ligët.
Enët E Shijshme Të Ligët Në Furrë
Janë të panumërta në botë enët e shijshme të ligët në furrë , të cilat mund t'i rendisim për ju, por për këtë qëllim do të duhet të mbledhim të gjitha recetat në një libër të tërë dhe në disa vëllime, jo në një artikull. Këtu nuk kemi mundësi të ju ofrojmë as receta specifike, të cilat nga ana tjetër mund t'i gjeni me shumicë në faqen tonë.
Ide Të Shijshme Për Një Darkë Të Shpejtë Dhe Të Ligët
Vaktet e lehta të dobëta janë për ata që agjërojnë dhe për adhuruesit e ushqimit të shijshëm dhe të shëndetshëm. Vaktet e dobëta nuk nënkuptojnë një dietë monotone, thjesht përbërësit duhet të kombinohen në mënyra të ndryshme. rizoto me kërpudha Përbërësit:
Gatuaj Pjata Të Ligët Me Zgjuarsi Për T’i Bërë Ato Shumë Të Shijshme
Vaktet e dobëta nuk janë më pak të shijshme sesa pjatat lokale ose pjatat e pasura me qumësht. Këtu janë disa hollësi në përgatitjen e enëve të ligët për ta bërë gatimin më të lehtë dhe më të kënaqshëm, dhe shijen - unike. Sallata me patate do të ruajë freskinë e saj për më gjatë nëse më në fund e spërkatni me 3 tbsp.
