Ide Të Shijshme Për Një Darkë Të Shpejtë Dhe Të Ligët

Përmbajtje:

Video: Ide Të Shijshme Për Një Darkë Të Shpejtë Dhe Të Ligët

Video: Ide Të Shijshme Për Një Darkë Të Shpejtë Dhe Të Ligët
Video: Një ide për një darkë të lehtë dhe shumë te shijshme 2024, Shtator
Ide Të Shijshme Për Një Darkë Të Shpejtë Dhe Të Ligët
Ide Të Shijshme Për Një Darkë Të Shpejtë Dhe Të Ligët
Anonim

Vaktet e lehta të dobëta janë për ata që agjërojnë dhe për adhuruesit e ushqimit të shijshëm dhe të shëndetshëm. Vaktet e dobëta nuk nënkuptojnë një dietë monotone, thjesht përbërësit duhet të kombinohen në mënyra të ndryshme.

rizoto me kërpudha

Përbërësit: 300 gram kërpudha të freskëta ose të ngrira, 2 gota oriz, 2 karota, 2 qepë, 5 thelpinj hudhër, erëza rizoto, vaj, kripë dhe piper për shije.

Në një tenxhere me mure të trashë shkrini gjalpin dhe skuqni qepën e grirë hollë, shtoni karrotën dhe skuqeni mirë. Shtoni kërpudhat, dhe nëse përdorni të ngrira, duhet t'i shkrini ato paraprakisht.

Vendosni erëzat për rizoton, kripën, mbuloni dhe ziej gjithçka për rreth 10 minuta. Vendosni orizin e larë në një shtresë të barabartë mbi kërpudhat dhe perimet dhe mos e trazoni.

Hidhni ujë të nxehtë, niveli i tij duhet të jetë një centimetër më shumë se shtresa e orizit. Prisni që të vlojë dhe mbulojeni me një kapak. Ulni nxehtësinë derisa orizi të thithë ujin.

Bëni një vrimë në oriz për të lënë avullin. Shtoni thelpinjtë e hudhrës dhe ziejini për 10 minuta të tjera. Fikni nxehtësinë, përzieni rizoton dhe lëreni të mbuluar me kapak për 20 minuta.

Supë domate me thjerrëza - e shijshme dhe e shëndetshme

Përbërësit: 200 gram thjerrëza, 2 domate, 2 karota, 1 qepë, pak vaj ulliri ose vaj perimesh, kerri, majdanozi, kopra, kripa dhe piperi.

Zieni thjerrëzat derisa të jenë gjysëm të gatshme, skuqni perimet e prera trashë, shtoni paste domate dhe erëza. Në një tenxhere me thjerrëzat, shtoni perimet dhe gatuajini derisa thjerrëzat të gatuhen plotësisht. Kur supa të jetë gati, hiqeni nga zjarri dhe shtoni majdanozin dhe koprën të grirë hollë.

Sallatë fasule

Produktet e nevojshme: 2 patate të ziera, 2 koka panxhar të zier, 1 karotë të zier, 1 qepë, 200 gram fasule të ziera, vaj, uthull balsamike, kripë dhe piper për shije.

Zieni perimet në ujë të kripur dhe më pas pritini në copa mesatare. Shtoni fasulet e gatuara dhe qepët e grira imët. Sezoni me vaj, uthull, kripë dhe piper.

Recommended: