2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shkencëtarët japonezë kanë provuar se uthulla e orizit mund të përdoret si një mjet për të parandaluar një numër sëmundjesh vdekjeprurëse.
Që nga kohërat antike, mjekësia lindore ka përdorur uthull në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.
Sipas ekspertëve, acidi acetik, i cili është përbërësi kryesor i uthullës, mund të kontrollojë presionin e gjakut dhe nivelet e glukozës në trup.
Përveç kësaj, kjo uthull është treguar se aktivizon gjenet përgjegjëse për metabolizmin.
Në vitet e fundit, një numër studimesh kanë mbështetur pretendimin se uthulla, tradicionale për kuzhinën aziatike, ka veti shëruese.
Uthulla e orizit, ndryshe nga llojet e tjera të uthullës, ka aciditet më të ulët dhe shije më të lehtë, dhe vetitë e saj shëndetësore nuk vërehen në produktet e tjera.
Ekzistojnë 2 lloje të uthullës së orizit, nga të cilat zhvillohen variante të ndryshme.
Në thelb, uthulla e orizit është japoneze dhe kineze.
Uthulla kineze karakterizohet nga një shije më e mprehtë dhe më e thartë. Prodhon 3 lloje të tjera të uthullës, të cilat ndryshojnë nga ngjyra - pa ngjyrë, e zezë dhe e kuqe.
Shumë vende perëndimore prodhojnë gjithashtu uthull orizi, por ekspertët nuk e konsiderojnë atë me cilësi të mjaftueshme.
Uthulla e orizit përdoret për të aromatizuar dhe marinuar ushqimet e detit, sallatat dhe si një shtesë në salcat e ndryshme.
Një studim i vitit 2007 tregoi se uthulla kishte veti antibakteriale kundër baktereve patogjene që shkaktojnë infeksione gastrointestinale.
Një demonstrim në 2011 tregoi se si gëlltitja e dozave të vogla të uthullës japoneze kurozu uli ndjeshëm numrin dhe madhësinë e tumoreve në mëlçi.
Një ekip tjetër studimor zbuloi se përdorimi i uthullës së orizit ul nivelet e përbërjeve të nitratit në zorrën e trashë, duke e mbrojtur atë nga dëmtimet toksike.
Marrja e 160 mg uthull çdo muaj rrit kontrollin e sheqerit në gjak te diabetikët.
Uthulla e orizit ul nivelet e enzimave të caktuara që dëmtojnë muret qelizore në mëlçi dhe i lejon qelizat të jetojnë më gjatë dhe të jenë më efikase.
Recommended:
Shafrani Mbron Nga Sëmundjet Dhe Depresioni
Erëza e verdhë-portokalli e nxjerrë nga lulja Crocus sativus, e quajtur ndryshe Saffron crocus, ka qenë e preferuara e mbretërve që nga kohërat antike. Shumica e pjatave të përgatitura për familjet mbretërore përfshinin shtimin e shafranit në recetat e tyre.
Vera E Kuqe Na Mbron Nga Sëmundjet E Syve
Vera e kuqe është një pije veçanërisht e njohur në ditët e ftohta të dimrit. Shumë studime tregojnë se pirja e një gote verë çdo ditë është jashtëzakonisht e dobishme dhe ajo na ngroh mjaft shpejt. Sipas rezultateve të hulumtimit, vera e kuqe ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në mpiksjen e gjakut.
Vegjetarianizmi Mbron Nga Diabeti Dhe Sëmundjet E Zemrës
Njerëzit që nuk hanë mish kanë më pak të ngjarë të zhvillojnë diabet dhe sëmundje kardiovaskulare. Një studim që zbuloi se vegjetarianët kishin një rrezik më të ulët të diabetit dhe sëmundjeve të zemrës morën parasysh shumë faktorë. Studiuesit morën parasysh faktorë të tillë si presioni i gjakut, pesha, nivelet e sheqerit në gjak, nivelet e kolesterolit.
Dieta Me Limon Mbron Nga Sëmundjet
Në verë, më shumë njerëz mendojnë për figurën e tyre dhe duan të marrin masa urgjente për ta vendosur peshën e tyre brenda kufijve të arsyeshëm. Ekzistojnë miliona dieta dhe dietologët vazhdimisht po zhbllokojnë një nga programet më të njohura të humbjes së peshës dhe po fillojnë një të ri.
Receta Me Shafran I Indisë Na Mbron Nga Të Gjitha Sëmundjet
Mjekja amerikane Carolyn Anderson pohon se një recetë që përmban vetëm tre përbërës mund të na mbrojë nga shumë sëmundje, përfshirë kancerin. Ajo beson se piperi i zi, shafran i Indisë dhe vaji i ullirit janë jashtëzakonisht të dobishëm dhe më shumë njerëz kanë nevojë të mësojnë për përfitimet e tyre.
