2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Jam i sigurt që nuk jam vetëm unë që nuk mund të kuptoj saktësisht se sa brumë makarona duhet të përzihet, dhe unë shpesh i kam papërdorur kore lazanje.
Në shumicën e rasteve, ato janë tharë, ngrirë, madje edhe hidhen, dhe nuk mbaj mend kurrë herën tjetër kur të përziej një brumë tjetër që kam pak nga gatimet e mëparshme të makaronave në frigorifer.
Pas një tejmbushjeje të kores së tepërt të lazanjës, unë nuk i ruaj ose ngrij, por fillova të kërkoj mënyra për t'i vendosur ato në të gjitha llojet e standardeve dhe ide jo standarde me kore lazanje.
Këtu janë disa shembuj që ju garantojnë shijshme me kore të lazanjës.
- byrek i imponuar me djathë, vezë dhe spinaq në vend të koreve të zakonshëm të byrekut;
- Tortë Napoleoni
- tabaka për tortë me biskota në vend të biskotave;
- një larmi pjatash në të cilat do të përdorja makarona, petë ose spageti;
- prerë në copa dhe spërkatur me sheqer ose djathë në vend të petë;
- grimcuar shumë imët dhe më pas vihet në supa në vend të petë ose krem;
- të gatuara, të ftohura dhe të përdorura për sanduiçe me akullore ose ëmbëlsira të tjera të ngjashme.
Ka shumë më shumë mundësi dhe ide me kore lazanjetë cilat mund të lindin imagjinatën.
Një nga eksperimentet e mia më të guximshme ishte Lasagna-caramel, e cila u bë çuditërisht e shijshme dhe më vonë e bëra këtë tortë edhe disa herë me qëllim.
Recetë për Lasagna-karamel
kore lazanje - mbeten, në një sasi për një tabaka të vogël 20/30
për krem
3 vezë
1/2 tsp sheqer
600 ml qumësht të freskët
1/2 ampulë vanilje
1 tsp Miell
për zbukurim
1 tsp qershi të ngrira pa gropa ose fruta të tjerë të ngrirë të ngurtë
sheqer pluhur për spërkatje
Foto: Sonya Simeonova
Në një tas, rrahni vezët së bashku me sheqerin, miellin dhe 100 ml qumësht. Kjo përzierje derdhet në një rrymë të hollë në ngrohur 500 ml qumësht vanilje në një tenxhere dhe përzihet derisa të trashet pak. Hiqeni nga zjarri.
Hidhni një tavë nga përzierja e qumështit në tigan, rregulloni një rresht kore, sipër një lugë të dytë, përsëri një radhë kore, vendosni qershitë dhe përsëri përzierjen e qumështit. Në fund, rregullimi përfundon me kore dhe përzierje qumështi.
Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 20 minuta. Lëreni të ftohet dhe spërkateni me sheqer pluhur.
Recommended:
Dmbëlsira Jo Standarde Me Shalqi
Shalqiri është shumë i shijshëm kur e hani atë, të prerë në feta me lëvozhgë ose në copa, por mund të përdoret për të përgatitur ëmbëlsira shumë të shijshme dhe të pazakonta. Sherbeti i shalqirit është një surprizë e shijshme për mysafirët tuaj.
Receta Jo Standarde Për Humusin
Hummus është një meze të lehtë që duket si kyopoolu. Për ta përgatitur atë, ju duhen disa përbërës kryesorë: qiqra, tahini susami, erëza. Tifozët e eksperimenteve të kuzhinës mund të shtojnë përbërës sipas dëshirës së tyre dhe të përgatisin interpretimin e tyre të rostiçeri.
Tre Receta Jo Standarde Për Sallatën Me Patate
Gjithkush e di se si të përgatisë një sallatë tradicionale me patate me qepë, e cila është veçanërisht e përshtatshme për të ngrënë në dimër. Në këtë rast, megjithatë, ne do t'ju paraqesim edhe tre receta jo standarde për sallatën me patate, dhe ju do të vendosni vetë në cilën kohë të vitit dëshironi t'i provoni.
Ide Jo Standarde Për Sarma Të Shijshme
Në vend të mishit të grirë, mund të përdorni mish pule për të mbushur lakrën. Si një mundësi për paketimin e pulës, ju mund të përdorni lakrën kineze në vend të zakonshme, ose ta zëvendësoni atë me lakër të kuqe për një më origjinale. Përbërësit:
Ide Jo Standarde Për Skara
Skewers janë një mënyrë e thjeshtë për të bërë darkë. Ju mund të shtoni absolutisht gjithçka që dëshironi ose keni në shtëpi. Ato bëhen të shijshme vetëm me perime, si dhe nëse vendosni mish. Pjesa më e rëndësishme e përgatitjes së hellave është mbajtja e mishit në marinadë.
