2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në vend të mishit të grirë, mund të përdorni mish pule për të mbushur lakrën. Si një mundësi për paketimin e pulës, ju mund të përdorni lakrën kineze në vend të zakonshme, ose ta zëvendësoni atë me lakër të kuqe për një më origjinale.
Përbërësit: 1 lakër ose 1 lakër të madhe kineze, 3 karota, 3 qepë, 3 thelpinj hudhër, një pulë, 200 gram oriz të zier lehtë, 1 vezë, kripë dhe piper për shije, 1 lugë gjelle paste domate.
Prisni imët qepën, grijeni karrotat në një rende të madhe. Në një tenxhere të madhe me një fund të trashë mbi nxehtësi mesatare, ngrohni 2 lugë vaj. Skuqni qepët dhe karotat për 8 minuta, duke i trazuar.
Ndani gjysmën e përzierjes, dhe shtoni purenë e domates në pjesën tjetër të përzierjes në tas dhe skuqni për dy minuta të tjera. Pllaka fiket. Lakra - e zakonshme ose kineze - shqyhet në gjethe. Të gjitha gjethet vendosen në një tigan të thellë dhe përmbyten me ujë të valë.
Pula zbërthehet dhe mishi është i grirë. Shtoni orizin, pjesën e ndarë të qepëve dhe karotave të skuqura, vezën, kripën dhe specin e zi. Llokoçis dhe gjethet e lakrës janë të mbushura me këtë mbushje. Vendoseni në një tenxhere me qepë dhe karota, në të cilën shtohet hudhra e copëtuar trashë. Shtoni ujë të mjaftueshëm për të mbuluar sarmën. Lërini të ziejnë, ulini në nxehtësi të ulët dhe ziejini për gjysmë ore nën kapak.
Sarmi mund të bëhet pa mish. Për mbushjen ju nevojiten: 1 filxhan fasule të vjetra, gjysmë filxhan oriz, 1 karotë, 1 qepë, 1 vezë, piper i zi, 3 gjethe dafine, 30 gram gjalpë, kripë për shije.
Fasulet zihen derisa të zbuten pothuajse plotësisht - rreth gjysmë ore, derdhet uji i parë. Fasulet kullohen më pas, ftohen dhe bluhen me një blender ose mulli të mishit. Shtoni qepën e grirë hollë dhe karotat e grira trashë. Shtoni orizin e papërpunuar, vezën, kripën dhe specin.
Gjethet e lakrës, të djegura më parë me ujë të valë, janë të mbushura me këtë mbushje. Sarma e përfunduar skuqet lehtë në një tigan në vaj të nxehtë. Renditeni në një tenxhere të madhe dhe derdhni ujë të nxehtë. Shtoni gjalpin dhe gjethet e dafinës. Gatuajini nën kapak për gjysmë ore.
Recommended:
Ide Të Shijshme Për Dhurata Për Krishtlindje
Të vizitosh për dhuratat e Krishtëlindjes është shpesh e gjatë dhe e vështirë. Dhe rezultati nuk është gjithmonë ai që kemi dashur, jo gjithmonë sipas buxhetit që kemi parashikuar, jo gjithmonë i vlerësuar siç e kemi pritur Dhe a jeni përpjekur të bëni dhurata gustatorë?
Tre Ide Të Shijshme Për Konservimin E Specave Për Dimër
Specat janë ndoshta ndër perimet më të konsumuara jo vetëm të freskëta por edhe të konservuara. Sapo të fillojë sezoni i konservimit, të gjithë po mendojnë nëse duhet të përgatisin turshi me kambi, speca të pjekur të konservuar ose të skuqur, etj.
Tre Ide Për Mbushje Të Shijshme Për Calzone
Megjithëse shumica prej nesh e lidhin kuzhinën italiane vetëm me larminë e madhe të picave dhe makaronave, do të befasoheni kur të zbuloni se është larg vetëm kaq. Ka receta të panumërta interesante të mishit, peshkut dhe perimeve, por nëse doni të provoni pikërisht ato pjata me të cilat nuk mund të lidhni Italinë, është mirë të mësoni thjesht t'i gatuani në mënyra të ndryshme.
Ide Jo Standarde Për Skara
Skewers janë një mënyrë e thjeshtë për të bërë darkë. Ju mund të shtoni absolutisht gjithçka që dëshironi ose keni në shtëpi. Ato bëhen të shijshme vetëm me perime, si dhe nëse vendosni mish. Pjesa më e rëndësishme e përgatitjes së hellave është mbajtja e mishit në marinadë.
Ide Jo Standarde Me Kore Lazanje
Jam i sigurt që nuk jam vetëm unë që nuk mund të kuptoj saktësisht se sa brumë makarona duhet të përzihet, dhe unë shpesh i kam papërdorur kore lazanje . Në shumicën e rasteve, ato janë tharë, ngrirë, madje edhe hidhen, dhe nuk mbaj mend kurrë herën tjetër kur të përziej një brumë tjetër që kam pak nga gatimet e mëparshme të makaronave në frigorifer.
