2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pavarësisht besimit të përhapur se në Lindje të gjithë derdhin çaj gjatë gjithë kohës, kinezët pinë çaj jo aq shumë - jo më shumë se tre herë në ditë.
Çaji më i shtrenjtë është nga Provinca Fujian, e cila ndodhet përballë Tajvanit. Ajri atje është i mahnitshëm, por kjo nuk është arsyeja për vlerën e çajit. Isshtë bërë nga gjethet e pesë pemëve të ndryshme të çajit, secila pesëqind vjet të vjetra. Pesëdhjetë gramë nga ky çaj kushtojnë 800 dollarë.
Njohësit e çajit në Kinë nuk pinë çaj të mbledhur dhjetë apo pesëmbëdhjetë ditë më parë, sepse është shumë i fortë dhe ka një efekt dehës në trup.
Çaji që është lënë për disa muaj pasi të jenë mbledhur gjethet gjithashtu nuk vlerësohet sepse ka humbur vitalitetin e tij. Sipas kinezëve, çaji nuk është verë dhe sa më i vjetër të jetë, aq më e ulët është cilësia.
Gjethet e freskëta të çajit janë të buta dhe të gjalla në prekje, dhe të vjetrat janë të thata dhe pluhurosen lehtësisht. Çaji i freskët nuk ka erë shtesë dhe në infuzion përhap një aromë të pasur të freskët.
Çaji i parë është korrur në Prill. Mbledhësit e çajit këpusin gjethet më të reja - dy ose tre nga secila shkurre ose pemë. Kinezët besojnë se është e dobishme të pini çajra lulesh në pranverë, çajra jeshilë në verë, çajra oolong në vjeshtë dhe çajra të zeza dhe të kuqe në dimër.
Njohësit e vërtetë të çajit blejnë vetëm një kilogram, për ta çaji në një paketë thjesht nuk ka vlerë. Sipas ekspertëve, çaji në pako është me cilësi shumë më të ulët se ai i petaleve dhe madje edhe pluhurit.
Çaji përgatitet më mirë në një ibrik çaji i bërë nga argjila e kuqe ose vjollcë. Argjila e purpurt njihet për vetitë e saj antitoksike dhe shitet vetëm në dyqanet ku ka çajra të shtrenjta kineze.
Çaji ndryshon në madhësinë e petaleve. Etiketa në kuti, e cila lexon OP (Portokalli Pekoe), është një term profesional që do të thotë se janë përdorur gjethe të mëdha çaji.
Mbishkrimi FOP do të thotë që përdoren gjethet më të mëdha të çajit me sytha, BOP - gjethe më të vogla, BOPF - gjethe të shtypura, PF - gjethe të vogla të thërrmuara. Dy llojet e fundit përdoren për të bërë çaj në thasë.
Recommended:
Çaji Ivan - çaji Më I Shëndetshëm Në Botë
Çaj Ivan është një emër i çuditshëm për pijen tonë të njohur të bërë nga bimë të ndryshme. Nga emri menjëherë kuptohet se ky është çaj rus dhe legjenda thotë se ai u emërua pas një farë Ivani, i cili shpesh shihej duke zgjedhur këtë lloj barishte rozë të errët, i veshur me këmishën e tij të kuqërremtë.
Suxhuku Më I Shtrenjtë Në Botë është Nga Viçi Kobe
Shefi gjerman Dirk Ludwig ka arritur të zgjedhë recetën e duhur për suxhukun më të shtrenjtë në botë. Mishi në të është nga viçi luksoz Kobe dhe bratwurst u bë me porosi nga një biznesmen japonez. Shefi i kuzhinës me përvojë thotë se prej vitesh po përpiqet të pasurojë kuzhinën gjermane, duke krijuar suxhuk sipas një recete krejtësisht të re dhe me produkte të ndryshme.
Vanilja Po Bëhet Më E Shtrenjtë, Dhe Akullorja Po Bëhet Më E Shtrenjtë
Duke filluar nga kjo verë, ne mund të blejmë akullore me vanilje me çmime më të larta për shkak të rendimentit të ulët të vaniljes, e cila ka rritur ndjeshëm çmimin e saj në tregjet ndërkombëtare. Prodhuesit e vaniljes në të gjithë botën paralajmërojnë se Madagaskari, eksportuesi më i madh në botë i vaniljes, ka regjistruar të korrat më të dobët në vite.
Mishi I Grirë Po Bëhet Më I Shtrenjtë
Përsëri, ka ndryshime në çmimet e disa produkteve ushqimore. Indeksi i çmimeve të tregut u rrit 1.46 përqind këtë javë në 1.318 pikë. Alsoshtë gjithashtu e qartë se brenda një muaji i njëjti indeks është rritur me 6.6 përqind, sipas të dhënave nga Komisioni Shtetëror i Bursave të Mallrave dhe Tregjeve, cituar nga BTA.
Kafja Më E Shtrenjtë Në Botë është Nga Jashtëqitjet E Kafshëve
Pija numër një në botë - kafeja, është gjëja e parë që miliona njerëz në botë shohin në mëngjes. Përgatitja e një doze në mëngjes të kafeinës është një ritual që shumë prej nesh vazhdojnë ta kryejnë pothuajse gjatë gjithë ditës. Duke vepruar si doping, kafeja është një pjesë e rëndësishme e jetës sonë të përditshme dhe për këtë arsye është mirë të dimë gjithmonë të rejat përreth saj.
