2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Zhak Pepin, i cili është i njohur për adhuruesit e tij bullgarë kryesisht për shfaqjen e tij të kuzhinës, të transmetuar në Fiesta TV, ka një libër të botuar në Bullgarisht, i cili shpesh quhet bibla e kuzhinës. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse ofron receta jashtëzakonisht të lehta, të cilat, nga njëra anë, kërkojnë kohë minimale për t'u përgatitur, madje duken shumë të thjeshta, dhe nga ana tjetër - janë vërtet të shijshme.
Kjo është arsyeja pse këtu kemi vendosur të ju prezantojmë me 2 variante të feta të thekura që Jacques Pepin ofron në librin e tij Çdo ditë me Jacques Pepin: Receta të shpejta dhe të shijshme:
Shkopinj buke me djathë
Produktet e nevojshme: 5 feta bukë vendi të bërë me dorë, 2 tbsp. vaj ulliri ekstra i virgjër, 2 tbsp. Parmezan, 1/2 tsp. piper i kuq, 1/2 tsp. qimnon i bluar
Metoda e përgatitjes: Zgjidhni një tabaka të përshtatshme në të cilën mund të thekni fetat. Goodshtë mirë që ato priten në një trashësi prej jo më shumë se 1 cm, dhe buka është pak e thatë. Pastaj prerë feta vetë për së gjati në mënyrë që të merrni shkopinj bukë në formë të mirë. Lyejmë tavën me vaj ulliri dhe rregullojmë shkopinjtë, duke i shtypur lehtë. Për këtë qëllim mund të përdorni edhe një tigan, por është e rëndësishme t’i jepni kohë bukës për të thithur vajin e ullirit në të dy anët.
Në një tas, përzieni të gjitha produktet e tjera, dhe Parmezani duhet të jetë i integruar. Spërkatni me këtë përzierje shkopinjtë e bukës dhe piqini derisa të marrin ngjyrë rozë. Ato janë një shtesë e shkëlqyeshme për të gjitha llojet e supave, meze dhe pjatave kryesore. Dhe gjëja tjetër e mirë është se ato janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të përdorur bukë pak të tharë, e cila nuk mund të konsumohet më me kënaqësi direkt.
Melba doli feta
Përbërësit: 1 bukë e bardhë e freskët krokante, gjalpë ose djathë i shkrirë
Metoda e përgatitjes: Prisni bukën në feta 1 cm dhe e tundni në mënyrë që të bëhet shumë krokante. Pritini kore në feta. Vendosni fetat në banakun e kuzhinës dhe prerë ato në 2 në mënyrë që të merrni gjysmat e madhësisë së wafles. Përhapni djathë të shkrirë ose gjalpë mbi feta dhe shërbejeni.
Recommended:
Mos E Hidhni Bukën E Fortë
Kriza është e sigurt se do të ndikojë edhe në buxhetin tuaj, kështu që para se të hidhni bukën e vjetër të fortë, mendoni - a nuk mund të bëni diçka tjetër prej saj që do t'ju sjellë dobi? Para së gjithash, buka e fortë bën një bukë të madhe.
Mos E Hidhni Bukën E Vjetër! Bëni Përsëri Të Freskët
Ja se si ta bëni bukë përsëri i freskët shumë lehtë. Asnjëherë nuk duhet ta hedhim bukën - mund të bëjmë copëza buke, kubikë shtëpiakë prej saj ose ta ngrohim përsëri në furrë. Bukë e butë përsëri E vetmja gjë që duhet të bëni është të spërkatni bukën me ujë dhe ta mbështillni me fletë metalike, pastaj ta fusni në furrë për 10-15 minuta ose derisa të jetë e nevojshme.
Mos E Hidhni Arrën E Avokados! Mund Të Ju Mbrojë Nga Kanceri
Ju ndoshta keni dëgjuar për përfitimet e panumërta të ngrënies së avokados, por do të habiteni që çdo element i këtij fruti ka një efekt pozitiv në shëndet, madje edhe lëvozhgën e arrës së tij. Një studim i ri nga një ekip shkencëtarësh nga Universiteti i Teksasit ka treguar se përbërjet në peshore, të cilat më shpesh hidhen, mund t'ju mbrojnë nga kanceri, akumulimi i yndyrës në enët e gjakut dhe sëmundjet e zemrës, raporton faqja PhysOrg.
Orizi Më I Vjetër është I Vjetër 15,000 Vjet
59 kokrra të karbonizuara me oriz të kultivuar, të zbuluara nga arkeologët koreanë gjatë gërmimeve pranë fshatit Sorori në provincën e Koresë së Jugut Chungbuk, janë 15,000 vjet të vjetra. Kjo moshë sfidon teorinë e deritanishme të përhapur se orizi si një kulturë bujqësore u shfaq në Kinë 12,000 vjet më parë.
Mos Hidhni Lëvoret Nga Perimet! Shikoni Për çfarë T'i Përdorni Ato
Supa është një shtesë e rëndësishme për çdo pjatë të kripur, pasi i jep asaj një shije më të trashë dhe më të pasur. Përveç kësaj, përmirëson ndjeshëm aromën e enëve. Sot në zinxhirët me pakicë mund të gjeni të gjitha llojet e lëngjeve të thata ose të lëngshme.
