Nga Asgjë Diçka Ose çfarë Të Gatuaj Nga Pjatat E Djeshme

Video: Nga Asgjë Diçka Ose çfarë Të Gatuaj Nga Pjatat E Djeshme

Video: Nga Asgjë Diçka Ose çfarë Të Gatuaj Nga Pjatat E Djeshme
Video: KUJDES SI T P P PRGATITSI TAST VETARS ROYAL EAR! Receta nga Murat. 2024, Shtator
Nga Asgjë Diçka Ose çfarë Të Gatuaj Nga Pjatat E Djeshme
Nga Asgjë Diçka Ose çfarë Të Gatuaj Nga Pjatat E Djeshme
Anonim

Ndonjëherë ne gatuajmë një sasi më të madhe të pjatave dhe ja çfarë mund të bëjmë nëse na mbeten 1-2 racione me pjata të ndryshme, meze.

- Copë mishi të pjekur pa salcë - të prera në copa të vogla. Vendoseni në një tigan dhe derdhni pak verë, shtoni kërpudha të konservuara të prera imët dhe erëza për shije. Mbulojeni me krem dhe djathë të verdhë të integruar ose pak djathë pikant. Piqni për 15-20 minuta. Shërbejeni me sallatë për shije;

- Patate pure dhe mish të zier ose sallamë të prerë - gjysma e pureve përhapet në një tigan të lyer me yndyrë dhe mbulohet me mish të copëtuar imët, të cilin e përziejmë me pak krem, trumzë dhe piper. Sipër hidhni gjysmën tjetër të pureve dhe derdhni me gjalpë të shkrirë. Piqeni në një furrë të nxehtë. Shërbejeni me sallatë ose turshi. Në vend të pure patatesh, mund të përgatitet edhe me patate të grira;

Peshk zotëri
Peshk zotëri

- Fileto të skuqura të peshkut - në 2 lugë vaj shtoni 1-2 lugë miell, përzieni dhe derdhni ujë për të marrë një slurrë të hollë. Shtoni peshkun e skuqur dhe gatuajeni për 5 minuta në nxehtësi shumë të ulët. Shërbejeni me lëng limoni, në të cilin kemi shtuar hudhër pure / 1-2 thelpinj /;

- Qofte të skuqura - vendosni në një pjatë të zjarrtë. Në një tas, përzieni 1 lugë gjelle paste domate, 200 g krem dhe 2-3 lugë majdanoz të freskët të prerë imët. Hidhni qoftet dhe piqini në furrë për 10-15 minuta;

- Makarona të ziera - ngrohni ato në furrë dhe derdhni qumësht të nxehtë, por aq sa të njomet. Shërbejeni të spërkatur me arra të shtypura, sheqer dhe një majë kanelle;

- Sallamë të prerë - ne i përdorim ato për picat ose sanduiçët e nxehtë;

Sanduiçe
Sanduiçe

- Proteinat - në një tenxhere të vogël vlim uji në të cilin kemi shtuar një lugë uthull, një copë gjalpë dhe kripë për shije. Ne derdhim të gjitha proteinat në të njëjtën kohë dhe kur ato janë të forta, i përdorim ato për të zbukuruar sallata, sanduiçe, supa, etj;

- Ujin në të cilin kemi gatuar makarona, patate ose spinaq / të gatuar për pure / ose perime të konservuara, mund ta shtojmë duke gatuar supë;

- Qumështi që është prerë filtrohet përmes napës dhe përdoret për pite qumështi ose për mbushjen e piteve. Hirra mund të përdoret duke gatuar brumë ose të shtohet në supë;

- Kosin, në të cilin kapaku është fryrë, derdhni në një enë smalt dhe vini në vlim, shtoni 1 filxhan qumësht. Kur të ftohet plotësisht, kullojeni dhe merrni gjizën. Ne e përdorim atë për krem dhe pates.

Recommended: