2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Norvegjezët, të cilët mbërritën me pushime në vendin tonë, ishin gati të llogaritnin shumë para për kuzhinierët dhe restoratorët për të zbuluar sekretin e supës së shijshme të rrobave. Skandinavët, për të cilët kuzhina vendase ishte jashtëzakonisht e këndshme, ishin në një pushim njëjavor në qendrën e tyre vendase të spa-ve. Rrugës për në det, ata u ndalën për të pushuar në konakun Chepino. Aty iu ofrua ilaçi i famshëm bullgar për një hangover dhe ata u kënaqën, shkruan Maritsa.
Drejtuesi i grupit norvegjez ishte një ish-skiator i angazhuar në turizëm. Burri 36-vjeçar ishte aq i impresionuar nga pjata bullgare, saqë vendosi të zbulonte me çdo kusht se cila ishte tapeta e përgatitjes së saj. Pasi u mbajt nën presion për disa kohë, skandinaviani ofroi të zbulonte një recetë të vjetër familjare për gatimin e peshkut në këmbim.
Ai madje u përpoq të blinte me para sekretin e mrekullisë së kulinarisë vendase. Sidoqoftë, kjo nuk ndodhi, pasi stafi vazhdonte të vinte keq për vizitorët e huaj dhe ndau sekretin e kryeveprës së kuzhinës ballkanike. Norvegjezët, nga ana e tyre, lanë një informacion të fortë në restorant.
Së bashku me byrekun, fasulet dhe sallatën Shopska, supa e kukullave është ndër pjatat tradicionale bullgare të përgatitura në gjerësitë tona gjeografike për shekuj me radhë. Supa e barkut është një nga pjatat e preferuara të shumë bullgarëve dhe një nga arsyet e shijshme për turistët e huaj që dikur vizituan Bullgarinë për t'u kthyer në vendin tonë.
Pavarësisht nëse do të përkufizohet si një kurë për një hangover ose si një pjatë mitike bullgare, kjo pjatë mbetet e preferuara e Bullgarëve. Supa e barkut përgatitet nga peceta e mishit të derrit ose viçit të gatuar mirë dhe të grirë. Një supë barku me palatim përgatitet me gjalpë dhe qumësht.
Si cilësia e mishit ashtu edhe erëzat kontribuojnë në shijen unike të pjatës. Pjata është e kalitur me hudhër, piper të kuq të zi dhe të nxehtë, uthull.
Pjata e përfunduar mund të spërkatet me majdanoz të grirë hollë. Në pjesë të ndryshme të vendit kanë hollësitë e tyre për përgatitjen e kësaj specialiteti popullor. Pavarësisht nga ndryshimet e vogla, megjithatë, rezultati përfundimtar është shumë i shijshëm.
Recommended:
Shihni Sekretin E Pjatave Të Gatuara Në Mënyrë Perfekte
Shumë prej nesh që duan të gatuajnë dhe të marrin vërtet "gjërat" e tyre bëjnë një numër gabimesh. Dhe padyshim më së shumti gabime bëhen nga inovatorët në kuzhinë. Pyetja është nëse kjo mund të parandalohet. Dhe përgjigjja është - Po, me të vërtetë mundeni.
Gordon Ramsey Ka Zbuluar Sekretin E Ndyrë Të Restoranteve Luksoze
Kohët e fundit është bërë e njohur si një nga sekretet më të ndyra dhe të mbajtura më mirë të restoranteve luksoze. Shefi dhe prezantuesi televiziv britanik me famë botërore Gordon Ramsey ka pranuar publikisht në shtyp se klientët në restorantet luksoze nuk kanë turp të përdorin kokainë ndërsa shijojnë specialitete të bukura dhe pije.
Sekretet E Supës Së Shijshme Të Rrobave
Supa e barkut është një pjatë tradicionale bullgare. Në fakt, më saktësisht, një supë tradicionale Bullgare. Shtë përgatitur nga peceta e mishit të derrit ose viçit. Një nga sekretet është se barku duhet të jetë gatuar shumë mirë para se ta shijojmë.
Dekorimi I Rrobave Të Peshkut
Për t'i bërë pllakat e peshkut të duken mirë për festat e ardhshme të Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri, si dhe kur mirëpresim mysafirë për një festë familjare, duhet të dini disa parime themelore për dekorimin e tyre. Limoni është më i përshtatshmi si për nga shija ashtu edhe për dekorimin e pllakave të peshkut.
Ata Ndalojnë Supën E Rrobave Në Pub-et
Një urdhëresë e re mbi kërkesat për akomodimin dhe institucionet hotelierike është gati të ndalojë furnizimin e supës së rrobave në pubet lokale. Supa e preferuar bullgare mund të hahet vetëm në restorante dhe bare-rostiçeri. Ata do të lihen mënjanë si vende ku mund të ofrohen supa dhe pjata të rropulli.
