2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Torta Sacher është një nga tortat klasike të njohura si mrekullia e kuzhinës austriake. Mund të përmirësojë disponimin tuaj për disa minuta.
Bollëku i çokollatës dhe mbushja delikate e kajsisë e bëjnë këtë tortë unike dhe të paharrueshme. Tortë Sacher është një nga ëmbëlsirat më të njohura austriake.
Shpikësi i tortës është Franz Sacher, i cili e emërtoi tortën e shijshme me emrin e tij. Torta u bë një sensacion i vërtetë mes përfaqësuesve të shoqërisë së lartë për të cilën u krijua torta. Perandori austriak e donte tortën aq shumë sa që ai urdhëroi që ajo të ishte rregullisht në menunë e tij.
Historia e tortës Sacher është shumë interesante. Ajo u shfaq sepse shefi i shefit të Ministrit të Jashtëm austriak u sëmur nga gripi pikërisht kur iu desh të shpikë ëmbëlsirën e përsosur me çokollatë.
Kështu, urdhri i Ministrit Metternich për të krijuar ëmbëlsirën më të shijshme të çokollatës së bërë ndonjëherë ra mbi supet e Franz Sacher, i cili ishte vetëm 16 vjeç në atë kohë. Ai punoi si ndihmës i kuzhinierit. Kështu u shfaq torta me çokollatë, e cila fjalë për fjalë shkrihet në gojën tuaj.
Receta ishte shumë e komplikuar dhe Franz Sacher ia la trashëgim djalit të tij, i cili pasi ofroi tortën në hotelin familjar në Vjenë për disa vjet, ua shiti sekretin përbërësve të konkursit.
Që nga ajo kohë, ka pasur polemika mbi atë se cila recetë e tortës Sacher erdhi e para. Dihet që për të krijuar një tortë origjinale Sacher, tre lloje të ndryshme të çokollatës importohen nga Belgjika dhe Gjermania, të cilat përdoren për të krijuar kuverturën e shijshme me çokollatë që mbulon tortën.
Përkundër teknologjisë moderne, tradita e bërjes së tortës Sacher me dorë pa përdorur mikser është ruajtur në mënyrë që të ruhet shija e saj aristokratike.
Buka e shijshme është e mbuluar me një reçel të butë kajsie, pastaj e mbuluar me një kuverturë çokollate. Që nga viti 1832, kur u krijua torta, në ëmbëlsirën origjinale është vendosur një pullë e rrumbullakët çokollate me mbishkrimin "Original Sacher-Torte". Torta është e mbështjellë me një kuti druri, e cila është e mbështjellë me letër burgundy.
Recommended:
Fakte Interesante Rreth Ushqimit Dhe Pijeve
Anglezët e quajnë kafenë me qumësht "kafe të bardhë". Njerëzit që pinë kafe bëjnë seks shumë më shpesh sesa njerëzit që nuk pinë, dhe marrin shumë më shumë kënaqësi prej tij. Franca, e cila është e famshme për djathrat e saj, e çoi gjeneralin e famshëm Charles de Gaulle të mendonte:
Fakte Interesante Në Lidhje Me Pemën E Panjës, Lëngun E Panjës Dhe Shurupin E Panjës
Druri i panjës duhet të plotësojë disa kushte në mënyrë që të përdoret për të nxjerrë shurup panje. Ekzistojnë gjashtë lloje të pemëve të panjeve, por një specie e quajtur Sugar Maple përdoret për të bërë shurup panje. Nga ky dru, i cili quhet edhe panje e fortë, merret shurup panje, i cili ka cilësinë më të mirë.
Fakte Të Shijshme Dhe Interesante Rreth çokollatave
Fjala karamele e përkthyer nga latinishtja do të thotë ilaç. Candmbëlsirat e para u shfaqën në Egjipt. Pastaj ato bëheshin nga mjalti dhe hurmat, sepse sheqeri nuk dihej ende. Në Lindje ato përgatiteshin nga fiqtë dhe bajamet, në Romën e lashtë - me fara lulekuqe, mjaltë dhe lloje të ndryshme të arrave të bluara.
Njeriu Dhe Ushqimi - Fakte Interesante
Ndër faktet interesante që lidhin ushqimin dhe njeriun është koha gjatë së cilës trupi thith lloje të ndryshme të ushqimit. Për 1-2 orë kjo ndodh me kafe, kakao, supë, kos të freskët dhe kos, vezë të ziera butë, oriz dhe peshk të zier. Nga 2 deri në 3 orë trupi thith vezë të ziera fort, omëleta, patate të ziera dhe bukë.
Fakte Interesante Rreth Qumështit, Gjalpit Dhe Produkteve Të Qumështit
Vështirë se ekziston një person në botë që nuk i pëlqen një nga shumë produktet e qumështit si djathi, djathi i verdhë, gjalpi, kremi dhe më shumë. Nga ana tjetër, qumështi është miku i parë i kafesë, çajit dhe të gjitha llojeve të pijeve të qumështit.