Kjo ëmbëlsirë Japoneze E Orizit Do Të Sjellë Fat Dhe Lumturi Në Shtëpinë Tuaj

Përmbajtje:

Video: Kjo ëmbëlsirë Japoneze E Orizit Do Të Sjellë Fat Dhe Lumturi Në Shtëpinë Tuaj

Video: Kjo ëmbëlsirë Japoneze E Orizit Do Të Sjellë Fat Dhe Lumturi Në Shtëpinë Tuaj
Video: Oriz që ndahet në kok, me Perime pa Mish.. 2024, Nëntor
Kjo ëmbëlsirë Japoneze E Orizit Do Të Sjellë Fat Dhe Lumturi Në Shtëpinë Tuaj
Kjo ëmbëlsirë Japoneze E Orizit Do Të Sjellë Fat Dhe Lumturi Në Shtëpinë Tuaj
Anonim

Mochi është një ëmbëlsirë orizi japonez e bërë nga orizi i bardhë ngjitës ose i zier. Vetë Mochi është një ushqim kryesor në kuzhinën japoneze, por gjithashtu luan një përbërës të rëndësishëm në shumë ushqime japoneze si ëmbëlsirat, supat ose pjatat kryesore. Mund të piqet në skarë, të piqet ose të skuqet.

Urina e përgatitur rishtas është e butë, ngjitëse dhe përtypëse, por duhet të konsumohet në të njëjtën ditë kur përgatitet, ose më së voni ditën tjetër. Kjo sepse ngurtësohet shumë shpejt, bëhet e thatë dhe e pakëndshme për t’u ngrënë.

Mochi përgatitet duke zier fillimisht orizin dhe më pas duke e shtypur atë në një masë të lëmuar. Tradicionalisht, mochi bëhet gjatë një ceremonie japoneze të quajtur mochitsuki, e cila përkthen fjalë për fjalë godet mochi. Ka shumë histori dhe besime popullore rreth kësaj ëmbëlsire.

Në të kaluarën, Mochi hahej vetëm nga njerëz të pasur dhe të fuqishëm, nuk ishte në dispozicion për njerëzit e zakonshëm. Konsiderohej një hajmali që solli fat të mirë dhe, mbi të gjitha, lumturi në martesë. Kjo ishte arsyeja pse ishte pjesë e ritualeve të dasmës.

E mira për Urina është se ofron një larmi opsionesh gatimi.

1. Sakura urinon

Sakura mochi ose tortë orizi me lule qershie është një ëmbëlsirë tradicionale japoneze që mund ta shijoni në 3 Mars, e njohur si Dita e Vajzave.

2. Ozoni

Supë japoneze, e cila përfshin mochi dhe e cila duhet të konsumohet në prag të Vitit të Ri.

3. Urina Kinako

Kinako Urina është një nga mënyrat më të lehta për të shijuar ëmbëlsirën e orizit. Mielli Kinako ose soja i pjekur përzihet me sheqer të bardhë dhe spërkatet mbi moci. Pjatë jashtëzakonisht e lehtë, dhe në të njëjtën kohë shumë e shijshme që ia vlen të provohet.

Opsionet janë me të vërtetë të shumta dhe të gjitha mahnitëse. Çdo njohës i kuzhinës japoneze duhet të provojë këtë pjatë tradicionale dhe të preferuar nga të gjithë japonezët.

Recommended: