Modë E Re: Çokollatë Me Insekte

Video: Modë E Re: Çokollatë Me Insekte

Video: Modë E Re: Çokollatë Me Insekte
Video: Ushqime luksoze me insekte nga e gjithë bota 2024, Dhjetor
Modë E Re: Çokollatë Me Insekte
Modë E Re: Çokollatë Me Insekte
Anonim

Një prodhues i produkteve të çokollatës në qytetin Nancy, Franca lindore, u ofron klientëve të saj një lloj interesant çokollate, domethënë - me insekte ose krimba vakti. Sado e neveritshme mund të tingëllojë për disa njerëz, në shumicën e rasteve mbizotëron kurioziteti.

Mastermbëltësi mjeshtër, puna e të cilit është çokollata e çuditshme, thotë se për të shijuar çokollatën, askush nuk duhet të ngul sytë tek insektet. Përndryshe ai thjesht nuk do ta hajë atë.

Ideja origjinale e mjeshtrit ëmbëltore ishte të krijonte çokollatë me krahë kriket. Ajo lindi ndërsa punonte në Japoni dhe Korenë e Jugut. Atje ai u njoh me traditën e insekteve që ishin pjesë e menusë. Në fakt, një e treta e popullsisë i konsumon ato. Kjo është arsyeja pse ai vendosi t'i përfshijë ato në prodhimin e çokollatës.

Cokollate
Cokollate

Dhe kështu sot në butikun e ëmbëlsirave ofrohen përveç çokollatave me bajame, lajthi, kikirikë dhe sheqer dhe ato me kunguj të praruar.

Një tjetër "specialitet" është çokollata me krimba vakti. Pavarësisht nga frika e krimbave, ato janë plotësisht të pabazuara. Krimbat në fjalë ishin zier dhe më pas dehidratuar nga një kompani e specializuar. Një kuti me nëntë copë produkt shitet për 22 euro.

Të hash insekte nuk është e dëmshme, përkundrazi. Hasshtë provuar të jetë një mënyrë e mirë për të zvogëluar mbipeshën.

Karkalecat
Karkalecat

Hyrja e insekteve në dietën tonë është e pamohueshme. Kjo dëshmohet nga propozimi jashtëzakonisht i mirëpritur i studentëve Kanadezë për të përdorur vaktin e insekteve në prodhimin e bukës.

Propozimi fitoi 1 milion dollarë në konkursin fillestar. Kështu, me fondet ata do të jenë në gjendje të zbatojnë projektin e tyre. Ajo u krijua për të zgjidhur problemin e të ushqyerit të të varfërve në botë.

Një fabrikë do të ngrihet në Meksikë, ku fermerët vendas do të mbledhin karkaleca nga fushat e jonxhës. Insektet do të lahen, thahen dhe bluhen në diçka si mielli.

Ajo do t'u dorëzohet prodhuesve të bukës për ta shtuar atë në prodhimin e tyre. Studentët parashikojnë që deri në mars 2014, furnizimi i karkalecave në Meksikë duhet të arrijë në 10 tonë. Nëse projekti ka sukses, është planifikuar të zgjerohet prodhimi në Tajlandë dhe Kenia.

Recommended: