Selino - Pastrues Natyral I Trupit

Përmbajtje:

Video: Selino - Pastrues Natyral I Trupit

Video: Selino - Pastrues Natyral I Trupit
Video: Pastrues Natyral i shendetshem pa gjera kimike,Natürlicher Reinigungsmittel 2024, Nëntor
Selino - Pastrues Natyral I Trupit
Selino - Pastrues Natyral I Trupit
Anonim

Selino është një bimë që është shumë e ngjashme me majdanozin, me ndryshimin që është një bimë më e gjatë, gjethet e saj janë më të mëdha dhe krijojnë një rrënjë sferike. Njihen disa lloje selinoje, por më i zakonshmi është gjethi dhe ai që bën një rrënjë sferike.

Përbërësit e dobishëm gjenden në të gjitha pjesët e bimës, si në bazë, në kërcell dhe gjethe, ashtu edhe në vetë farën. Në të kaluarën, selino u rrit vetëm në vjeshtë dhe në fillim të pranverës, dhe sot mund të gjendet (në tregje dhe tregje) gjatë gjithë vitit.

Selino përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve në të gjitha pjesët e saj - në gjethe, kërcell dhe rrënjë. Gjethet e selinos janë të pasura me vitaminë C dhe karotinë, dhe rrënja përmban kalium, kalcium, fosfor.

Selino është shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Japonezët pastrojnë trupin e tyre duke ngrënë vetëm selino të çdo lloji një ditë në javë. Atëherë pse nuk bëjmë të njëjtën gjë?

Selino jo vetëm që largon toksinat nga trupi, por ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut, ka një efekt të dobishëm në sëmundjet e mëlçisë dhe të tëmthit dhe ndihmon në rregullimin e sheqerit në gjak, prandaj rekomandohet për diabetikët.

Selino është një diuretik i theksuar (ashtu si majdanozi), prandaj përjashton lëngjet e tepërta nga trupi, dhe kjo ndihmon në uljen e ënjtjes. Pra selino stimulon veshkat dhe është e dobishme për njerëzit me edemë të shkaktuar nga sëmundje kardiovaskulare.

Zbatimi i selino në gatim

Gjethe selino
Gjethe selino

Selino mund të konsumohet në çdo formë. Mund të hahet i freskët, në supa, bishtajore, mund të zihet, të skuqet. Mund të pikohet me kos, krem dhe djathë. Sigurisht, më e dobishmja është e freskët. Gjethet dhe farat përdoren si erëza.

Çdo pjesë e selinos është e ngrënshme - gjethet, rrjedhjet, rrënjët. Rrënja zakonisht zihet ose piqet, rrjedhjet zakonisht përdoren të papërpunuara. Gjethet dhe farat janë një erëz e shkëlqyeshme për çdo bishtajore. Selino mund të shtohet në sallata dhe shkon mirë me çdo lloj mishi, peshku ose ushqim deti.

A ke ditur atë?

1. Sa më e imët të jetë rrënja e selinos, aq më e theksuar është aroma.

2. Megjithëse mund të mos jetë e nevojshme, por është mirë të dini se gjethet mund të ruhen për dimër - të copëtuara imët, përveç kripës, të ruajtura në një kavanoz qelqi. 100 g gjethe shtoni 20 g kripë.

Mos harroni: vetitë shëruese të selinos janë më të theksuara vetëm nëse hahen të freskëta, pa trajtim të nxehtësisë! Selino nuk është ilaç, shërben vetëm si profilaksi dhe duhet të konsumohet më shpesh.

Recommended: