Kurseni Kohë Në Kuzhinë Me Këshillën E Zhak Pepin

Video: Kurseni Kohë Në Kuzhinë Me Këshillën E Zhak Pepin

Video: Kurseni Kohë Në Kuzhinë Me Këshillën E Zhak Pepin
Video: Овощной праздник: Жак Пепен: Больше фаст-фуда - мой путь | KQED 2024, Nëntor
Kurseni Kohë Në Kuzhinë Me Këshillën E Zhak Pepin
Kurseni Kohë Në Kuzhinë Me Këshillën E Zhak Pepin
Anonim

Ndodh shpesh që një person të shkojë i uritur në shtëpi dhe ende nuk ka përgatitur një vakt për familjen e tij. Në të njëjtën kohë, ai dëshiron që kjo pjatë të jetë diçka e veçantë dhe mbresëlënëse. Forshtë për raste të tilla që këshillat dhe recetat e Zhak Pepin janë me dobi të madhe.

Meqenëse ju mund të gjeni lehtësisht recetat specifike për të ashtuquajturin ushqim të shpejtë të Jacques Pepin dhe të zgjidhni se çfarë të përgatisni për të dashurit tuaj ose të ftuarit, ne thjesht do të zbulojmë atë që ai këshillon për punën paraprake dhe përgatitjen e produkteve dhe pajisjeve. te perdorura:

- mostshtë më e rëndësishme të zgjidhni produkte me cilësi më të lartë dhe përbërës të freskët, por gjithashtu të mos shqetësoheni për faktin se në një moment do t'ju duhet të përdorni ushqime të konservuara dhe të ngrira. Ideja është që të jemi në gjendje të krijojmë një pjatë mjaft të sofistikuar në mënyrën më të shpejtë të mundshme, e cila do të bëjë përshtypje jo vetëm me shijen e saj, por edhe me aromën e saj;

- Përgatitni paraprakisht të gjitha produktet dhe enët që do t'ju duhen;

- Kur gatuani, përdorni enët që mund t'i vendosni direkt në tryezë;

- Në mënyrë që të kurseni kohë, mbuloni tabaka me letër alumini në mënyrë që të mos duhet t'i lani më pas më pas;

Kuzhine
Kuzhine

- Mësoni të përdorni të njëjtën tenxhere ose tigan gjatë gatimit, të cilin mund ta shpëlani shpejt midis gatimit individual të produkteve, në mënyrë që të mos grumbulloni pjata të ndyra, të cilat do të kufizojnë seriozisht hapësirën e lirë dhe do t'ju bëjnë edhe më nervozë;

- Kënaquni gjatë përgatitjes së ushqimit dhe theksoni cilësinë, jo sasinë;

- Nëse duhet të përdorni përpunuesin e ushqimit ose blenderin më shumë se një herë, mendoni paraprakisht cilat produkte të vendosni në cilën sekuencë në mënyrë që të mos duhet të lani pajisjen. Për shembull, nëse keni vendosur një qëllim për të bërë thërrime buke për një sallatë ose supë dhe në të njëjtën kohë dëshironi të keni një pure bizele të gatshme, është më logjike që së pari të përgatisni thërrimet, dhe pastaj purenë. Në këtë mënyrë do të jeni në gjendje t’i kurseni vetes larjen e bezdisshme, dhe nganjëherë kursimi i kohës është jashtëzakonisht i rëndësishëm për suksesin në kuzhinë.

Recommended: