2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vështirë se ekziston një person që është gustator dhe kuzhinier në të njëjtën kohë dhe nuk ka dëgjuar për emrin e Zhak Pepin. Ky fakir i mahnitshëm në kuzhinë ka jo vetëm receta dhe teknika të kuzhinës të jashtëzakonshme, por edhe një jetë shumë interesante. Por meqenëse të dhënat biografike për personalitetin e tij mund të gjenden kudo në internet, këtu do t'ju njohim vetëm me disa momente interesante të jetës së tij:
- Jacques Pepin filloi praktikën e tij si kuzhinier vetëm në moshën 12 vjeçare;
- Për shkak se ai ka jetuar në Amerikë për mbi 50 vjet, megjithëse është francez nga lindja, librat e tij botohen kryesisht në anglisht. Por këtu është momenti të përmendim se libri i tij "Çdo ditë me Zhak Pepin: Receta të shpejta dhe të shijshme" është në treg, i cili është botuar edhe në Bullgarisht. Fatkeqësisht, rrallë do të jeni në gjendje ta gjeni me një çmim nën 25 BGN, i cili definitivisht nuk është në xhepin e një bullgari mesatar. Përndryshe, mund të shijoni shfaqjen e kuzhinës që ai drejton dhe që transmetohet në televizion;
- Jacques Pepin ka punuar në restorantet më të famshëm dhe të sofistikuar në botë dhe madje refuzoi ofertën e John F. Kennedy për t'u bërë kuzhinier i tij personal. Ai preferoi biznesin e restoranteve. Por në vitin 2010, ai pranoi të përgatisë personalisht darkën për Barak Obamën;
'Në të kaluarën, megjithatë, ai punoi si kuzhinier personal për dy kryeministra francezë dhe ishte kuzhinier i preferuar i Charles de Gaulle;
- Zhak Pepin ka shkruar shumë libra, por vepra e tij "Teknika" konsiderohet një bestseller i vërtetë, i cili perceptohet si një Bibël e kuzhinës midis shefave të kuzhinës;
- Ndryshe nga shumica e kuzhinierëve, Jacques Pepin nuk dëshiron të përdorë vetëm produkte të freskëta me çdo kusht. Shumë nga recetat e tij përgatiten me ato që mund të gjenden në formën e një kanaçeje të harruar në dollapin ose bodrumin tuaj. Withshtë me receta të tilla që ai mund të të bëjë përshtypje. Dhe janë ata që mund t'ju mësojnë se si mund të merrni një pjatë të hollë nga produktet më të thjeshta brenda një kohe të shkurtër, të cilën mund t'ua shërbeni edhe mysafirëve me pretendime;
- Jacques Pepin ka një jetë jashtë kuzhinës, në të cilën, ndër të tjera, merr pjesë edhe gruaja e tij. Francezi pëlqen të pikturojë dhe madje punon edhe në skulpturë. Jo sigurisht në një nivel profesional, por ka patjetër vepra që meritojnë vëmendje.
Recommended:
Fakte Interesante Rreth Ushqimit Dhe Pijeve
Anglezët e quajnë kafenë me qumësht "kafe të bardhë". Njerëzit që pinë kafe bëjnë seks shumë më shpesh sesa njerëzit që nuk pinë, dhe marrin shumë më shumë kënaqësi prej tij. Franca, e cila është e famshme për djathrat e saj, e çoi gjeneralin e famshëm Charles de Gaulle të mendonte:
Fakte Interesante Rreth Mollëve
Të gjithë e kanë dëgjuar frazën kapëse: "Me një mollë në ditë, mjeku do të jetë larg meje". Kjo deklaratë, e cila qëndron në kujtesën tonë, është plotësisht e vërtetë. Mollët përmbajnë 200 mg. polifenole, 30 gram karbohidrate me indeks të ulët glicemik, më shumë se 5 gram fibra dhe rreth 80 kalori - një bandë e vetive të dobishme.
Fakte Interesante Rreth Kuzhinës Franceze
Nuk është rastësi që kuzhina franceze, e cila e ka kthyer ushqimin në një art të vërtetë, është me famë botërore. Pak njerëz nuk kanë dëgjuar për specialitete të tilla si djathëra të shijshëm fondue, supë aromatike franceze Dubari, mish pule A la Dijones dhe shumë të tjerë.
Fakte Interesante Rreth Kuzhinës Amerikane
Edhe pse shumica e njerëzve dyshojnë se mund të flitet fare kuzhina amerikane dhe për ta shoqëruar atë vetëm me produkte gjysëm të gatshme të përgatitura me ngut, gatimi në Shtetet e Bashkuara është një nga më të ndërlikuarit në botë. Në të vërtetë, i ashtuquajturi ushqim i shpejtë ka arritur të vendoset në shumë pjesë të vendit, por ka edhe shumë specialitete që janë një përzierje e aftësive të kuzhinës të popullsisë lokale indiane dhe kolonëve të rinj.
Para Ditës Së Shën Gjergjit: Disa Fakte Rreth Deleve Dhe Qengjit
Dita e Shën Gjergjit po afron dhe në frymën e para-festave dhe festave të ardhshme, shoqëruar me tundime të qengjit të kuzhinës, unë ndaj me ju fakte të shkurtra historike dhe disa detaje rreth deleve dhe qengjit. Në Romën e lashtë, Lucius Junius Moderatus Columella raportoi se edhe para se Romakët të vinin në tokat e Galisë, princërit vendas dhe të pasurit kishin veshur rroba të leshta prej leshi.
