2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë e kanë dëgjuar frazën kapëse: "Me një mollë në ditë, mjeku do të jetë larg meje". Kjo deklaratë, e cila qëndron në kujtesën tonë, është plotësisht e vërtetë. Mollët përmbajnë 200 mg. polifenole, 30 gram karbohidrate me indeks të ulët glicemik, më shumë se 5 gram fibra dhe rreth 80 kalori - një bandë e vetive të dobishme.
Gjëja më e rëndësishme për të ditur është se kur hani mollë, rreth 2/3 e fibrave dhe shumë prej antioksidantëve fshihen në lëkurën e tyre.
Një studim i fundit në Tokio tregoi se polifenolët që përmbahen në fruta na japin përfitime të tilla si rritja e forcës dhe qëndrueshmërisë, si dhe ndihmojnë në uljen e dhjamit të trupit.
Shkencëtarët kanë studiuar se si konsumimi i zgjatur dhe i rregullt i mollëve ndikon te njerëzit dhe kafshët. Në të dy grupet, u vërejt një rritje në aktivitetin e gjeneve që stimulojnë djegien e dhjamit, ndërsa u gjet një rritje e forcës dhe një rënie e lodhjes së muskujve.
Njerëzit që hëngrën mollë për 12 javë treguan një tendencë për të zvogëluar yndyrën, peshën dhe nivelet e kolesterolit.
E gjithë kjo i detyrohet nga njëra anë faktit gati të panjohur se mollët përmbajnë 25% ajër. Ato janë një ushqim i shkëlqyeshëm për parandalimin e osteoporozës dhe forcimin e kockave. Ato gjithashtu ndihmojnë në forcimin e kujtesës.
Mollët janë fruta me përmbajtjen më të lartë të fibrave - një mollë mesatare përmban deri në 4 gram fibra. Ndër të tjera, ato nuk përmbajnë yndyrë, natrium dhe kolesterol.
Në letërsi, mollët janë simbol i shumë gjërave, por mbi të gjitha tundimi i ndjekur nga pavdekësia dhe rilindja, dashuria, shëndeti, pjelloria dhe më shumë. Atdheu i tyre thuhet se është një rajon midis deteve Kaspik dhe të Zi, si dhe Azisë Qendrore.
Ka prova se ato janë konsumuar që në 6,500 para Krishtit. Fruti ishte i preferuar nga grekët dhe romakët. Sot, ndër prodhuesit më të mëdhenj janë Kina, Shtetet e Bashkuara, Turqia, Polonia dhe Italia, me më shumë se 7,500 lloje të njohura.
Besohet se ngrënia e një molle para gjumit ndihmon në pastrimin e dhëmbëve. Thuhet se në këtë mënyrë mbështetet bardhësia e tyre.
Në realitet, 39% e mollëve në botë përpunohen në produkte molle, dhe 21% e tyre bëhen në formën e lëngut dhe mushtit.
Dhe njerëzit që kanë frikë nga mollët vuajnë nga një fobi e quajtur Malusdomesticaphobia.
Recommended:
Fakte Interesante Rreth Ushqimit Dhe Pijeve
Anglezët e quajnë kafenë me qumësht "kafe të bardhë". Njerëzit që pinë kafe bëjnë seks shumë më shpesh sesa njerëzit që nuk pinë, dhe marrin shumë më shumë kënaqësi prej tij. Franca, e cila është e famshme për djathrat e saj, e çoi gjeneralin e famshëm Charles de Gaulle të mendonte:
Fakte Interesante Rreth Kuzhinës Franceze
Nuk është rastësi që kuzhina franceze, e cila e ka kthyer ushqimin në një art të vërtetë, është me famë botërore. Pak njerëz nuk kanë dëgjuar për specialitete të tilla si djathëra të shijshëm fondue, supë aromatike franceze Dubari, mish pule A la Dijones dhe shumë të tjerë.
Fakte Interesante Rreth Kuzhinës Amerikane
Edhe pse shumica e njerëzve dyshojnë se mund të flitet fare kuzhina amerikane dhe për ta shoqëruar atë vetëm me produkte gjysëm të gatshme të përgatitura me ngut, gatimi në Shtetet e Bashkuara është një nga më të ndërlikuarit në botë. Në të vërtetë, i ashtuquajturi ushqim i shpejtë ka arritur të vendoset në shumë pjesë të vendit, por ka edhe shumë specialitete që janë një përzierje e aftësive të kuzhinës të popullsisë lokale indiane dhe kolonëve të rinj.
Fakte Interesante Rreth Ushqimeve Të Panjohura: Miso
Miso është erëza më e popullarizuar në kuzhinën aziatike, veçanërisht midis japonezëve. Ky ushqim vjen nga fermentimi i sojës, kripës së detit dhe drithërave - mundësisht orizit ose elbit - të bëra në fuçi të mëdha kedri për dy vjet të gjata.
Fakte Interesante Rreth Dardhës
Me hapat e saj të parë, vjeshta sjell një dhuratë të shkëlqyeshme - aromatik, të artë dhe të mbushur me ëmbëlsi. dardha , shijen e të cilit mund ta mbajmë gjithë dimrin. Ato mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira të shijshme, por me më shumë imagjinatë dhe guxim mund t'i përfshini në një pjatë të këndshme.
