2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Që nga kohërat antike, ushqimi ka qenë baza e shfaqjes së vendeve dhe kontinenteve. Për popujt e lashtë, ushqimi ishte jetesa kryesore dhe mënyra e jetës.
Janë këta popuj të lashtë që janë në zemër të zbulimit, metodave të prodhimit dhe kultivimit, shpërndarjes së ushqimit, si dhe aplikimit të tij për qëllime mjekësore.
Grekët dhe Romakët e lashtë ishin të njohur jo vetëm për mençurinë dhe pikëpamjet e tyre filozofike, por edhe për njohuritë e tyre të pasura si tregtarë dhe fermerë.
Këtu janë disa fakte interesante rreth ushqimit në kohërat antike:
- Në marrëdhëniet tregtare midis popullatës, farat janë përdorur si njësia kryesore e shkëmbimit. Ata ishin një thesar i tillë që vlera e një farë ishte e barabartë me vlerën e arit;
- Quinoa ka qenë e njohur që nga kohërat antike si më e popullarizuara në atë kohë në mesin e popullatës së Perusë;
- Për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, popujt e lashtë përdornin patate mjaft shpesh. Përdoren kryesisht patatet e purpurta dhe rozë. Për këtë arsye, kultivimi i tyre ishte një përparësi, sepse përveç jetesës, ato përdoreshin edhe për qëllime të tilla;
- Në kohët antike ka pasur një pije shumë të popullarizuar, një çaj të thartuar të quajtur kombucha;
- Ndër ushqimet kryesore romake ishin hudhra dhe trangujt, dhe nga erëzat - borziloku;
- Për protobullgarët ishte e njohur se ata preferojnë të hanë mish dhe pjata lokale sesa produkte bimore. Kjo ka mbetur qartë një trashëgimi e thellë deri më sot;
- Një fakt mjaft kurioz është se në kohët e lashta sundimtarët dhe sundimtarët pohuan se mishi më i shijshëm është lejleku.
Recommended:
Fakte Kurioze Rreth Picës
Pica është një pjatë makarona që i pëlqen të gjithëve. Pavarësisht nëse është i hollë, i trashë, me suxhuk, ushqim deti apo thjesht perime, mund të kënaqë edhe qiellzën më kapriçioze. Në ditët e sotme, ne mund të marrim pica nga çdo restorant i ushqimit të shpejtë dhe kjo më tej kontribuon në popullaritetin e saj.
Fakte Kurioze Rreth Kremit
Të dashura zonja, a e dini se 100 gramë krem përmbajnë 280 kalori? Kremja është e pasur me proteina, minerale, vitamina A, D dhe B dhe megjithëse është e lartë në kalori, është jashtëzakonisht e dobishme. Përdoret në trajtimin e sëmundjeve të veshkave, parandalimin e diabetit dhe të tjerët.
Fakte Kurioze Rreth Birrës
Dokumenti i parë i shkruar që përmend birrën daton që nga koha Sumeriane - shekulli i katërt para Krishtit. Birra sumeriane quhej sikaru. Edhe në ato ditë parimi i prodhimit të birrës bazohej në fermentimin e elbit. Populli i Babilonisë vazhdoi këtë traditë.
Dhjetë Fakte Kurioze Rreth çokollatës
1. Në fakt, çokollata siç e njohim sot nuk është mjaft reale. Bestshtë më mirë që çokollata të jetë e hidhur, me një përmbajtje maksimale të kakaos. Sidoqoftë, sot delikatesa me çokollatë prodhohet shumë e ëmbël, vajrat natyralë zëvendësohen nga aromat artificiale.
Fakte Kurioze Rreth Ushqimit Dhe Verës
Në disa vende, për të bërë verë të pastër, prodhuesit shtojnë xhelatinë nga kockat e kafshëve, si dhe balta e kuqe dhe gjaku i kaut. Një nga peshqit më të njohur - toni, përmban merkur. Konsumi i tepërt mund të rrisë rrezikun e sëmundjes së zemrës.
