2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Verëbërësit francezë dhe italianë blejnë sasi të mëdha rrushi nga të korrat e këtij viti në Bullgari. Sidoqoftë, kjo kërcënon prodhimin e verësve bullgarë.
Një bum i vërtetë i kërkesës për rrush bullgar vërehet pas pjesëmarrjes së vendit në një provë të përgatitur nga Organizata Botërore e Verërave në Paris.
Tani emisarët francezë dhe italianë janë duke vizituar vendin tonë dhe duke ofruar mesatarisht 50 euro cent për kilogram rrush vere.
Shumica e prodhuesve vendas të hardhisë shesin me një çmim të tillë, pasi është gati dy herë më i lartë se çmimet e blerjes së rrushit në tregjet me shumicë në vendin tonë. Vlerat për kilogram rrush janë rreth 0,45 BGN, sipas një inspektimi të bursave.
Çmimet janë rritur që nga java e kaluar, pasi fermerët nga Strandzha kërcënuan të protestojnë, por jo të shesin prodhimet e tyre me 0,30 BGN për kilogram.
Sidoqoftë, nëse negociatat me tregtarët e huaj vazhdojnë me të njëjtin ritëm si më parë, ka shumë të ngjarë që prodhuesit e verës në Bullgari të mbeten pa lëndë të para të mjaftueshme.
Vitin e kaluar korrja e rrushit ishte e dobët dhe prodhuesit e verës në vendin tonë nuk arritën të mbushin magazinat e tyre. Në vitin 2014, u regjistrua edhe mungesa më e madhe e rrushit në 30 vjet.
Por korrja e këtij viti është e pasur dhe me cilësi të lartë. Rrushi ka një përmbajtje të lartë sheqeri, gjë që tregon se vera e prodhuar do të jetë gjithashtu e një cilësie të lartë.
Verërat bullgare janë shumë më të mira se ato franceze, por ne kurrë nuk do ta njohim zyrtarisht - thotë drejtori i Agjencisë Ekzekutive për Verërat dhe Verërat Krassimir Koev.
Në Kupën e fundit Botërore të Verës me Provë Botërore në Itali, verërat Bullgare morën 150 medalje ari. Provimi ishte i verbër sepse provuesja nuk e dinte as prodhuesin dhe as nga vinte rrushi.
Koev shton se në blerjen e rrushit në vendin tonë nuk ka më struktura mutrene që kërcënojnë vreshtarët dhe blejnë produktet e tyre për asgjë.
Recommended:
Shirat Gjithashtu Përvëluan Rrushin
Shirat e rrëmbyeshëm këtë javë do të prishin të korrat e rrushit, me kultivuesit vendas që thonë se nuk dinë të kompensojnë humbjet e tyre të mëdha këtë vit. Fermerët nga rajoni Sandanski thonë se plantacionet e tyre janë djegur nga shirat, dhe shumica e të korrave kanë filluar të myken.
Receta Të Shijshme Për Pulë Të Pjekur Nga Kuzhina E Huaj
Përgatitja e pulës së pjekur me shtimin e disa erëzave jo tipike për kuzhinën e shtëpisë mund ta kthejë atë në një përvojë të shijshme të kuzhinës. Shihni se si të përgatitni pesë receta unike dhe të lehta nga kuzhina e huaj për një pulë të këndshme dhe të shijshme.
Le Të Ruajmë Rrushin Për Dimër
Shija e rrushit të freskët mund të ndihet gjatë gjithë dimrit, për sa kohë që e ruani siç duhet rrushin për muajt e ftohtë. Për këtë qëllim, nevojiten kushte të caktuara për të parandaluar formimin e mykut në kokrra. Formëzimi i rrushit është arsyeja kryesore për prishjen e tij gjatë ruajtjes.
Gjysma E Bullgarëve Do Të Blejnë ëmbëlsira Të Lira Të Pashkëve Për Festën
Të paktën gjysma e Bullgarëve do të kërkojnë ëmbëlsira të lira Pashkësh për tryezën e Pashkëve, tha kryetari i Bashkimit Rajonal të Bakers dhe ectionmbëlsirave në Varna Ivo Bonev. Këtë vit në treg do të mund të gjeni ëmbëlsira të Pashkëve midis 2,20 BGN dhe 5,50 BGN për 400 gram.
Mbi 30 Përqind E Bullgarëve Nuk Mund Të Blejnë Mish Për Shkak Të Mungesave
Pothuajse 30 përqind e Bullgarëve nuk mund të blejnë ushqime themelore dhe 35 përqind e Bullgarëve nuk mund të blejnë mish, sipas një studimi nga qendra kërkimore Trend e porositur nga gazeta 24 Chasa. Sondazhet gjithashtu tregojnë se rreth 30 përqind e Bullgarëve nuk konsumojnë fruta sepse ata e vendosin çmimin e tyre shumë të lartë, 24% e bashkatdhetarëve tanë u mungojnë perimet në menunë e tyre, duke e vendosur përsëri çmimin e tyre si të papërballueshëm.
