2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Shirat e rrëmbyeshëm këtë javë do të prishin të korrat e rrushit, me kultivuesit vendas që thonë se nuk dinë të kompensojnë humbjet e tyre të mëdha këtë vit.
Fermerët nga rajoni Sandanski thonë se plantacionet e tyre janë djegur nga shirat, dhe shumica e të korrave kanë filluar të myken.
Rreth 50% e plantacioneve tashmë janë prekur dhe vreshtarët thonë se nuk po punojnë më për shkak të bastisjeve të shumta nga hajdutët.
Lagështia dhe ndryshimi i shiut dhe diellit gjatë muajve të fundit kanë prekur rëndë vreshtat e vendit dhe prodhuesit thonë se nuk dinë si të mbrojnë të korrat e tyre.
Gjethet janë tashmë të mykura dhe të nxira dhe pritet që korrja e rrushit të këtij viti të jetë mjaft e dobët.
"Puna jonë është zhdukur, unë po qaj kur shoh dëmin," tha një prodhues nga Bullgaria Jugperëndimore.
Kolegët e tij nga i gjithë vendi thonë se një nga sëmundjet më të rënda në rrush - mana, ka sulmuar plantacionet, duke shkatërruar një pjesë të madhe të korrjeve.
Hardhitë e dëmtuara nga shiu do të japin më pak fruta këtë vit, pasi lulëzimi shkatërrohet që në fillimet e saj.
Plantacionet kanë vuajtur që nga pranvera, pasi ato ngrinë për shkak të temperaturave jashtëzakonisht të ulëta në prill dhe maj.
Vitin e kaluar, shumica e prodhimit nuk arriti të shitej, dhe këtë vit rrushi pritet të korret më herët se zakonisht.
Shumë prodhues të verës në rajonin e Sandanski njoftuan disa ditë më parë se ata nuk kanë marrë ende paratë e tyre nga rrushi i shitur vjeshtën e kaluar.
"Ne do të presim më shumë një muaj dhe do të revoltohemi. Nuk është normale që ata nuk mund të na japin para për 8 muaj. Dhe ne duhet të mbulojmë kostot e korrjes së re. Ne mbështetemi vetëm në vreshtat për të mbijetuar, "thanë prodhuesit nga fshati Sandanski i Vranya.
Kultivuesit vendas thonë se vitin e kaluar çmimi i rrushit ra ndjeshëm, duke lënë dhjetëra tonë fruta të pashitura.
Çmimi i blerjes së rrushit pritet të mbetet i ulët edhe këtë vit, prandaj shumë prodhues refuzojnë të kultivojnë vreshtat e tyre.
Recommended:
Ushqimet E Shëndetshme Gjithashtu Mund Të Jenë Të Dëmshme
Ekziston një thënie që shumë e mirë nuk është e mirë. Rezulton se ushqimet e shëndetshme mund të mos jenë aq të dobishme dhe të dëmshme, veçanërisht kur konsumohen në sasi të mëdha. Kjo u sinjalizua nga shkencëtarë nga Universiteti i Kansas, cituar nga Telegrafi.
Le Të Ruajmë Rrushin Për Dimër
Shija e rrushit të freskët mund të ndihet gjatë gjithë dimrit, për sa kohë që e ruani siç duhet rrushin për muajt e ftohtë. Për këtë qëllim, nevojiten kushte të caktuara për të parandaluar formimin e mykut në kokrra. Formëzimi i rrushit është arsyeja kryesore për prishjen e tij gjatë ruajtjes.
Si Të Zgjidhni Rrushin Më Të Mirë
Rrush i thatë përdoret më shpesh për të bërë ëmbëlsira dhe pite, për pjata me mish ose për sallata. Gjëja më e rëndësishme është që rrushi i thatë të mos jetë i dëmtuar, i krimbosur ose i trajtuar kimikisht. Nëse mësoni të zgjidhni rrushin e duhur, do të jeni në gjendje të përgatitni vakte të shijshme dhe të shëndetshme.
Shirat Përvëluan Frutat Dhe Perimet Bullgare
Këtë vit vështirë se do të hamë fruta dhe perime bullgare për shkak të reshjeve të mëdha të shiut, tha Tsvetan Tsekov për Standart, i cili është pronari i pemishteve më të mëdha në Bullgari. Sipas të dhënave të Tsekov, shirat e mëdha dhe breshëri, të cilat kanë rënë në pothuajse të gjithë vendin për muaj me radhë, kanë djegur rreth 80% të të korrave të këtij viti.
Verëbërësit E Huaj Po Blejnë Rrushin Tonë Në Masë
Verëbërësit francezë dhe italianë blejnë sasi të mëdha rrushi nga të korrat e këtij viti në Bullgari. Sidoqoftë, kjo kërcënon prodhimin e verësve bullgarë. Një bum i vërtetë i kërkesës për rrush bullgar vërehet pas pjesëmarrjes së vendit në një provë të përgatitur nga Organizata Botërore e Verërave në Paris.