2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Balsami është një bimë e egër. Por balsami i limonit mund të rritet në kopsht. Isshtë korrur deri në korrik, dhe rrjedhjet janë korrur para rritjes. Në këtë mënyrë ajo ruan aromën e saj të këndshme. Thahet dhe ruhet në thasë letre. Kështu që të gjithë mund të marrin këtë erëz ekstravagante, si dhe çaj balsami aromatik dhe qetësues për vjeshtë dhe dimër.
2-3 gjethe aromatike të erëzave të freskëta janë të mjaftueshme për pjatat aromatike. Shija plotësohet mirë nga 1-2 gjethe sherebele, më shumë majdanoz dhe disa degëza hudhër të freskët. Një kombinim i ngjashëm mund të zbatohet në një marule të pasur. Balsam limoni në supa dhe merak është gjithashtu një ide e mirë. Një shembull tipik i kësaj është supa e kurbanit.
Balsami i limonit ka shumë veprime. Një prej tyre është efekti i tij i dobishëm në sistemin e tretjes dhe të frymëmarrjes. Prandaj, si erëz rekomandohet për pjatat me kërpudha që treten më vështirë. E njëjta gjë vlen edhe për peshkun dhe mishin më të trashë.
Çfarë mund të përgatisni me balsam?
Sallatë domate dhe piper
Produktet e nevojshme: 3-4 domate, 3 speca të pjekur, një tufë qepë jeshile, një tufë nenexhik të freskët, disa degë balsami të freskët, kripë, vaj / vaj ulliri, uthull / lëng limoni
Metoda e përgatitjes: Produktet priten në copa të vogla. Shtoni erëzat dhe trazojini. Shumë recetë e lehtë dhe e shijshme me balsam!
Biftekët e pulës aromatike
Produktet e nevojshme: Biftekët e kofshës së pulës 1,5 kg, 2 lugë. piper i njomë, 1 tsp. kripë, 2 tsp. piper i zi i bluar, 6 thelpinj hudhër të shtypur, 1 lugë. lëvore limoni të integruar, 1 tbsp. balsam limoni i copëtuar imët, 125 ml vaj ulliri, 125 ml lëng limoni
Metoda e përgatitjes: Bëni dy prerje të thella në secilën biftek. Produktet e mbetura përzihen në një tas të thellë. Biftekët gjithashtu vendosen dhe gatuhen mirë. Mbuloni tasin me fletë metalike dhe lëreni në frigorifer nga 3 orë në një natë. Biftekët nxirren dhe piqen në skarë. Ata shpesh kthehen dhe lyhen periodikisht me yndyrën e mbetur nga marinata. Pjata me balsam limoni eshte gati!
Makarona me krem
Produktet e nevojshme: 200 g djathë krem, 4 tbsp. lëng limoni, 200 ml krem të lëngshëm, 5 tbsp. balsam, 2 tbsp. parmixhano, 1 majë kripë, 400 g spageti
Metoda e përgatitjes: Pasta zihet për 8-10 minuta në 3 litra ujë të kripur. Më pas hiqeni, lajeni me ujë të ftohtë dhe kullojeni. Nxehtësia e kremës në një tenxhere. Shtoni lugë me lugë djathin krem duke e përzier vazhdimisht. Shtoni lëngun e limonit, duke e përzier vazhdimisht. Hidhni salcën që rezulton mbi makaronat.
Gjethet e larë dhe të thata të balsamit priten në shirita. 2-3 janë lënë për zbukurim.
Shtoni balsamin e copëtuar dhe Parmezanën e integruar në makaronat e përgatitura. Shtë zbukuruar me gjethe balsami.
Sigurohuni t’i shijoni edhe këto gjellë aromatik me balsam limoni!
Recommended:
Kopra: Erëza Aromatike Dhe Barishte Medicinale
Kopra është rritur kudo në vendin tonë. Përgjatë bregdetit jugor të Detit të Zi dhe përgjatë Danubit ajo rritet në të egra. Isshtë korrur në muajt maj-tetor. Thahet në hije. Përvec se është erëz aromatike, kopra përdoret edhe për shërim, pasi pjesët e përdorura janë gjethet dhe frutat e bimës.
Trumza Aromatike Mbron Trurin Nga çmenduria
Sipas një studimi, njerëzit e moshës së mesme që punojnë më shumë se 55 orë në javë kanë më shumë gjasa të zhvillojnë çmenduri. Studimi u krye nga ekspertë finlandezë. Ata kanë gjurmuar shëndetin e më shumë se 2,200 zyrtarëve qeveritarë në MB.
Qershi - Shërues Aromatikë
Qershitë e tharta dhe ato të thekshme janë shumë të dobishme për sistemin kardiovaskular. Frutat e kuqe ndihmojnë në rritjen e niveleve të antioksidantëve në gjak - veçanërisht antocianinat. Kjo sipas studiuesve në Universitetin e Miçiganit.
Enët Ekzotike Me Bar Limoni
Lemongras është një erëz që përfaqëson gjethet e një barishte shumëvjeçare. Mund të përdoret i freskët, i tharë dhe i bluar në një pluhur. Lemongras ka një aromë të theksuar limoni dhe është shumë e njohur në vendet në Azinë Jugperëndimore, të tilla si India, Tajlanda, Kamboxhia dhe Vietnami, si dhe në Karaibe.
Balsam Limoni
Balsami (Melissa officinalis) është e njohur për ne nga çajrat bimorë për konsum në masë. Kjo barishte shumëvjeçare me gjethe jeshile të errëta, të cilat kanë një erë karakteristike limoni, ka një numër përfitimesh shëndetësore për të cilat duhet të jemi të informuar mirë.
