2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Qershitë e tharta dhe ato të thekshme janë shumë të dobishme për sistemin kardiovaskular. Frutat e kuqe ndihmojnë në rritjen e niveleve të antioksidantëve në gjak - veçanërisht antocianinat.
Kjo sipas studiuesve në Universitetin e Miçiganit. Specialistët kryen teste mbi fetusin - pjesëmarrësit në studim ishin njerëz të shëndetshëm, midis 18 dhe 25 vjeç.
Detyra e tyre ishte të hanin mes gjysmës dhe një filxhani qershi të ngrirë 12 orë para studimit. Biologët besojnë se qershitë kanë një efekt shumë të mirë në sistemin e qarkullimit të gjakut.
Konsumi i moderuar i frutave zvogëlon faktorët e rrezikut për zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare, dhe gjithashtu zvogëlon kolesterolin.
Studime të ndryshme tregojnë se qershitë kanë një kundërveprim të mirë ndaj kancerit - veçanërisht të zorrës së trashë dhe prostatës.
Besohet se përbërësit pozitivë që përmbajnë qershitë mund të jenë të dobishëm për pacientët të cilët tashmë janë në një fazë të përparuar të sëmundjes tinëzare.
Qershitë rekomandohen gjithashtu për gastritin kronik dhe enterokolitin. Besohet se fruti është i shkëlqyeshëm për konsum nga adoleshentët dhe njerëzit që kanë vuajtur nga një sëmundje e rëndë, si rezultat i së cilës trupi i tyre është shteruar.
Ato gjithashtu ndihmojnë në mungesë të oreksit, kapsllëkut, anemisë, sëmundjes së veshkave. Qershitë përmbajnë një sasi të madhe fruktoze, e cila nuk kërkon insulinë për t’u përthithur, gjë që i bën frutat e vegjël të kuq të përshtatshëm për konsum nga diabetikët.
Qershitë janë të pasura me vitamina C dhe P, gjë që i bën ato një mjet jashtëzakonisht të përshtatshëm për të luftuar aterosklerozën.
Në mjekësinë popullore përdoren edhe kërcellët e frutave - ato rregullojnë menstruacionet e parregullta, eliminojnë ënjtjen, ndihmojnë me vështirësi në urinim, si dhe inflamacionin e veshkave dhe prostatës.
Frutat dhe kërcellët e qershisë përdoren gjithashtu për sëmundjet e kyçeve dhe përdhes. Lëngu i frutave rekomandohet për pastrimin e mëlçisë dhe veshkave. Përveç kësaj, lëngu i qershisë ka një efekt tonik në trup.
Mjafton të marrësh një ose dy gota lëng në ditë.
Meqenëse qershitë janë mjaft të thekshme, rekomandohet të konsumoni lëngun e tyre të paktën një orë pas vaktit.
Recommended:
Kopra: Erëza Aromatike Dhe Barishte Medicinale
Kopra është rritur kudo në vendin tonë. Përgjatë bregdetit jugor të Detit të Zi dhe përgjatë Danubit ajo rritet në të egra. Isshtë korrur në muajt maj-tetor. Thahet në hije. Përvec se është erëz aromatike, kopra përdoret edhe për shërim, pasi pjesët e përdorura janë gjethet dhe frutat e bimës.
Trumza Aromatike Mbron Trurin Nga çmenduria
Sipas një studimi, njerëzit e moshës së mesme që punojnë më shumë se 55 orë në javë kanë më shumë gjasa të zhvillojnë çmenduri. Studimi u krye nga ekspertë finlandezë. Ata kanë gjurmuar shëndetin e më shumë se 2,200 zyrtarëve qeveritarë në MB.
Rozmarina Aromatike Dhe Përfitimet E Saj Shëndetësore
Rozmarina është një erëz e shkëlqyeshme, e pasur me lëndë ushqyese, antioksidantë dhe acide yndyrore thelbësore. Rosmarinus Officinalis rritet në tokë alkaline dhe është e përhapur në rajonin e Mesdheut dhe Azinë e Vogël. Pisha e saj e shkëlqyeshme dhe aroma pak pikante është shumë e përshtatshme për të qenë pjesë e përgatitjes së supave të ndryshme, salcave, si dhe për aromatizimin e pulës ose mishit të derrit, disa lloje peshqish dhe të tjerët.
Buqetë E Bukur - E Gjitha Për Përzierjen Aromatike Të Bimëve
Në rast se hasni në një libër gatimi nga kohërat më të vjetra, ndoshta do të të bëjnë përshtypje që shpesh nuk përmend erëza specifike në përshkrimin e supave dhe supave, por përdor termin rrënjët për supë. Ju ndoshta tashmë e dini se për çfarë bëhet fjalë, por për të huajt ne do të specifikojmë se në të kaluarën rrënjët e supës shiteshin në formën e një lidhje që përmban karrota, selino dhe majdanoz.
Borziloku: Një Erëz Aromatike Që Shëron
Shumë erëza që përdorim në gatim mund të gjejnë zbatim në trajtimin e dhimbjes. Ato merren kryesisht në formën e zierjeve. Borziloku është njëri prej tyre. Borzilokun e njohim si erëz për sallatat e shijshme. Ne gjithashtu e përdorim atë për të bërë salca makarona.
