Si Të Bëni Tortën E Përsosur Vegane

Video: Si Të Bëni Tortën E Përsosur Vegane

Video: Si Të Bëni Tortën E Përsosur Vegane
Video: Torte te shpejta dhe te lehte - Embelsira te ndryshme shqiptare 2024, Nëntor
Si Të Bëni Tortën E Përsosur Vegane
Si Të Bëni Tortën E Përsosur Vegane
Anonim

Cmbëlsira, i njohur në Bullgari si tortilla, është një lloj omëletë spanjolle e bërë nga vezët dhe patatet. Ndonjëherë suxhukë të copëtuar, speca djegës, qepë shtohen në përbërësit kryesorë.

Ka shumë receta për specialitetin e famshëm spanjoll, dhe produktet mund të ndryshojnë pak. Përbërësi kryesor - vezët, megjithatë, mbetet.

Kjo është ajo që e bën specialitetin të paarritshëm për veganët dhe vegjetarianët që nuk konsumojnë vezë. Sidoqoftë, kemi një lajm të mirë për të gjithë ata.

Në fakt, ekziston një mënyrë për të bërë një tortë vegane pa humbur shijen e specialitetit. Këtu është receta për omletën e famshme spanjolle.

Produktet e nevojshme: 4 patate, ½ qepë, 16 tbsp. miell qiqra, 16 tbsp. ujë të ngrohtë, 2 thelpinj hudhër, kripë, piper, 1/3 tsp. shafran i Indisë, 2 copë. piper i kuq, vaj / vaj ulliri - për gatim

Metoda e përgatitjes: Në një enë të thellë hidhni miellin dhe erëzat. Hidhni ujë të ngrohtë dhe përziejeni derisa të jetë homogjene. Le menjane.

Mbushni qepën dhe hudhrën. Vendosini ato në pak yndyrë. Nxirrini ato dhe skuqni patatet që më parë keni qëruar dhe prerë në rrathë në të njëjtën tigan.

Transferoni të gjitha produktet e zier në tas me miellin e tretur të qiqrave. Llokoçis mirë. Hidheni këtë përzierje në një tigan me yndyrë me një shtresë jo ngjitëse.

Piqni në njërën anë derisa të artë dhe më pas kthejeni tortën ose futeni në furrë që të piqet sipër. E juaja tortilla vegane eshte gati!

Shënim: Për ta bërë tortën vegane më dietike, mund të përdorni patate të ziera në vend të patate të skuqura.

Recommended: