2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shkrirja e duhur e mishit është shumë e rëndësishme. Kjo sepse mishi përmban shumë substanca të rëndësishme për trupin që do të humbnin nëse nuk shkriheshin siç duhet.
Ndiqni një nga rregullat më të rëndësishme që sapo mishi i shkrirë të mos ngrihet përsëri. Prandaj, prerë paraprakisht pjesët në mënyrë që mishi i marrë nga ngrirja të mos duhet të kthehet atje.
Më të shijshmet dhe të dobishme janë pjatat e përgatitura nga mishi i shkrirë ngadalë. Në rast të shkrirjes së ngadaltë, mishi thith përsëri ujin e ngrirë dhe rrjedh më pak nga lëngu i tij. Shkrirja bëhet pa prerë mishin në mënyrë që lëngjet e rëndësishme të mos mbarojnë.
Vendoseni në një smalt ose enë tjetër në skarë të mesme të frigoriferit. Pasi të shkrihet, zhvendoseni në skarë më të ulët. Në të ftohtë, fibrat muskulore të mishit tashmë të shkrirë thithin lëngjet e lëshuara gjatë procesit të shkrirjes.
Mos e shkrini mishin në ujë, pasi ai do të nxjerrë ekstrakte të vlefshme për trupin. Nëse akoma keni nevojë të shkrini me ujë, mos harroni se nuk duhet të jetë e nxehtë.
Në përgjithësi, mos e ekspozoni mishin në ndonjë efekt të drejtpërdrejtë të nxehtësisë, siç është uji i nxehtë dhe soba. Si mjet i fundit, vendoseni mishin në ujë të ftohtë dhe përdorni mikrovalën.
Për të ruajtur shijen më të mirë të mishit, ndiqni rregullin për ta ngrirë atë më shpejt dhe për ta shkrirë atë më ngadalë.
Për shembull, 2 ose 3 kilogramë mish shkrihet për 18 deri në 20 orë në temperaturë dhome dhe rreth 30 orë nëse lihet në frigorifer.
Mos e lini mishin e shkrirë të papërpunuar për një kohë të gjatë. Kur të shkrihet, filloni ta përpunoni menjëherë.
Kur dëshironi të gatuani një pjatë me mish të ngrirë, gjithmonë përpiquni ta nxirrni atë më parë në frigorifer për ta shkrirë mirë.
Përndryshe, nëse mendoni shumë vonë, thjesht gatuaj diçka tjetër dhe gatuajeni mishin të nesërmen.
Recommended:
Si Të Shkrini Produkte Të Ndryshme
Ekzistojnë shumë informacione të hollësishme se si të ngrihen produktet nga një frigorifer ose dhomë. Sidoqoftë, nikoqirët nuk janë plotësisht të vetëdijshëm për një nga fazat e fundit të ruajtjes së ushqimit - shkrirjen e tij. Ekzistojnë disa mundësi për shkrirjen e produkteve në varësi të përdorimit të tyre të mëtejshëm:
Shkrini Barkun Me Një Dietë Me Domate
Fundi i pushimeve verore ka ardhur dhe nëse jeni duke u relaksuar gjatë pushimeve, mos u shqetësoni - ekziston një mënyrë për të hyrë në formë shpejt. Meze e preferuar për rakinë tonë të njohur - domate, do t'ju ndihmojë të heqni qafe unazat e grumbulluara.
Si Të Ngrini Dhe Shkrini Bananet
Të gjithë e dinë këtë banane nuk janë një produkt veçanërisht i qëndrueshëm. Ata shpejt bëhen kafe dhe zbuten, shpejt bëhen të papërshtatshme për konsum. Por, para se të ndodhë kjo, ne thjesht mund t'i ngrijmë ato. Në këtë mënyrë nuk do të duhet të hedhim frutat, por do t'i mbajmë për një kohë të gjatë, të freskët dhe aromatik.
Si Të Shkrini Ushqimin Me Mikrovalë?
Kur dëshironi të shkrini shpejt ushqimin, mikrovala është një zgjidhje, por nuk është e dobishme. Importantshtë e rëndësishme të dini se shumica e mikrovalëve humbin më shumë se 90% të ushqyesve të tyre gjatë shkrirjes së shpejtë të mikrovalëve.
Shkrini Barkun Tuaj Në Një Ditë Pushimi Me çaj Trëndafili
Rosehip është një kaçubë shumëvjeçare me gjemba, duke arritur një lartësi prej 1 deri në 5 m në lartësi. Lulëzon nga maji deri në korrik me lule të bukura të bardha ose rozë. Frutat janë ovale, plot me shumë qime dhe piqen në vjeshtë. Në dimër dhe pranverë ne luftojmë kundër lodhjes, përgjumjes dhe aftësisë së zvogëluar për të punuar duke marrë vitaminën C në trup.
