2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rozmarina është një erëz e shkëlqyeshme, e pasur me lëndë ushqyese, antioksidantë dhe acide yndyrore thelbësore. Rosmarinus Officinalis rritet në tokë alkaline dhe është e përhapur në rajonin e Mesdheut dhe Azinë e Vogël. Pisha e saj e shkëlqyeshme dhe aroma pak pikante është shumë e përshtatshme për të qenë pjesë e përgatitjes së supave të ndryshme, salcave, si dhe për aromatizimin e pulës ose mishit të derrit, disa lloje peshqish dhe të tjerët.
Gjethet e kësaj erëze përmbajnë përbërje që promovojnë shëndetin e njeriut. Në krye të rozmarinë janë jashtëzakonisht të pasura me antioksidantë që stimulojnë sistemin imunitar, vajra thelbësorë si cineole, camphene, borneol dhe të tjerë.
Këto përbërje gjithashtu kanë një efekt ngrohës dhe anti-inflamator duke lehtësuar sulmet e astmës, si dhe vetitë anti-alergjike. Gjithashtu ka veti antifungale dhe antiseptike. Rozmarina rrit rrjedhjen e gjakut në tru, gjë që përmirëson përqendrimin.
Bari është shumë i pasur me vitamina B dhe gjithashtu përmban nivele të larta të folatit (derivate të acidit folik - vitaminë B9). Ato janë të rëndësishme për sintezën e ADN-së dhe përmbajtjen e saj optimale në trupin e një gruaje shtatzënë, duke parandaluar defektet e tubit nervor (Spina bifida).
NË rozmarinë Gjendet edhe vitamina A, e cila e dimë se është e rëndësishme për ruajtjen e shikimit të mirë dhe gjendjes së lëkurës. Përdorimi i produkteve të tilla natyrore mbron nga sëmundjet malinje të mushkërive, zgavrës me gojë, gjirit, lëkurës, prostatës dhe zorrës së trashë. Dhe e gjithë kjo falë kortizolit në përbërjen e rozmarinës.
Gjethet e freskëta të kësaj bime janë të pasura me vitaminë C, të nevojshme për të mbrojtur trupin nga agjentët infektivë dhe për të ruajtur një mbrojtje të fortë imune.
Të gjitha pjesët e bimës janë një burim i pasur i kaliumit, kalciumit, hekurit, manganit dhe bakrit. Kaliumi është i nevojshëm për të mbajtur presionin normal të gjakut dhe hekuri është një pjesë integrale e hemoglobinës në qelizat e kuqe të gjakut, e cila përcakton kapacitetin e oksigjenit të gjakut.
Recommended:
Uthulla E Mollës Dhe Përfitimet E Saj Shëndetësore
Uthulla e mollës preferohet nga shumë njerëz në të gjithë botën për shkak të faktit se sjell një sërë përfitimesh shëndetësore. Shtë bërë nga musht molle, i cili i nënshtrohet fermentimit, duke rezultuar në formimin e probiotikëve dhe enzimave që stimulojnë shëndetin.
Kungulli: Vlera Ushqyese, Përfitimet Dhe Mënyra E Përgatitjes Së Saj
Kungulli është një pjesë e preferuar e ushqimit në vjeshtë dhe dimër. Por a është aq i dobishëm sa pretendojnë të gjithë? Rezulton se kungulli është shumë ushqyes dhe me pak kalori. Përveç kësaj, është shumë më fleksibël sesa imagjinoni.
Soja Dhe Përfitimet E Saj Shëndetësore
Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave pretendon se ushqimet që përmbajnë proteina soje mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjes koronare të zemrës. Kjo deklaratë bazohet në gjetjen e komisionit se 25 gram proteina soje në ditë si pjesë e një diete të ulët në yndyrë të ngopur dhe kolesterol mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes së zemrës duke ulur nivelet e kolesterolit në gjak.
Mrekullia Cowboy Dhe Përfitimet E Saj Super Shëndetësore
Kauboj është fëmija i dashurisë së kungullit dhe shalqirit. Cowboy kombinon karakteristikat e formave prindërore, rendimenti i tij është 20-30% më i lartë dhe ka një shije të këndshme. Mund të përdoret si ushqim për kafshë dhe si ushqim për njerëzit, pasi përmban sasi të konsiderueshme të karotenit dhe më shumë se 15% sheqerna (kryesisht fruktozë, por edhe saharozë dhe glukozë), celulozë, pektinë, proteina, fitinë, B, C, B2, PP, vitaminë E, minerale (natrium, kalcium, magnez,
Kombinimi I Mjaltit Dhe Tahinit Dhe Përfitimet E Tij Shëndetësore
Përzierja e aromave të ndryshme në ushqim mund të ndryshojë perceptimin e një personi për mundësitë e një produkti të mirë ushqimor. Në këtë aspekt, tandemi midis mjaltë dhe tahini mban një nga vendet e para dhe është një kombinim që nuk duhet humbur.
