2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Edhe pse jetojmë në një kohë kur mund të blejmë gjithçka nga dyqani pa pasur nevojë të humbasim kohë në shtëpi, nuk ka asgjë më të shijshme sesa ushqimi i gatuar në shtëpi.
Dhe do të ishte mirë nëse mund të paktën një herë - dy herë në javë për të gjetur kohë dhe për të bërë një vakt të gatuar në shtëpi për familjen tonë.
E megjithatë, pa marrë parasysh sa e shijshme është pjata e bërë në shtëpi, asnjë amvise nuk do të dëshironte ta kalonte gjithë ditën në kuzhinë. Prandaj, zgjidhni receta që janë të shijshme, efektive dhe nuk ju “hanë” gjithë kohën me përgatitjen e tyre.
Një pjatë e tillë është lazanja. Përgatitja e lazanjës në vetvete nuk kërkon shumë kohë, edhe nëse e bëni me kore të bëra vetë, jo të blera. Këtu janë disa sugjerime për kore të lazanjës në shtëpi:
Korrat e lazanjës I
Produktet e nevojshme: miell, 5 vezë, kripë
Përgatitja: Gërmoni një brumë të fortë nga produktet e specifikuara dhe më pas hapeni në një fletë të hollë. Në një enë të përshtatshme zieni 2 litra ujë (nëse dëshironi mund të shtoni edhe supë) dhe zbardhni kore për 20-30 sekonda. Pastaj i nxirrni dhe i lini të kullojnë mirë.
Korjet e lazanjës II
Produktet e nevojshme: 4 vezë, miell 400 g, kripë
Përgatitja: Vendosni vezët një nga një në miell, shtoni një majë të kripës. Gatuaj brumin deri sa të qetë, ju duhet të gatuaj për rreth 15 minuta. Pasi ta keni brumosur, mbështillini me një peshqir dhe lëreni për 30 minuta.
Për rrokullisje, keni nevojë për miell në pllakë, në mënyrë që brumi të mos ngjitet. Ju e merrni me kujdes dhe filloni ta përhapni së pari me duart tuaja, pastaj rrokullisni atë me një shigjetë. Qëllimi është ta bëjmë atë shumë të hollë. Brumi i bërë në këtë mënyrë është i përshtatshëm jo vetëm për lazanjat, por edhe për tagliatelle, tortellini, ravioli, cannelloni.
Nëse dëshironi të përgatitni kore të lazanjës, prerë gjethet në drejtkëndësha ose katrorë - një çështje shijeje. Mund t’i gatuani për 5 minuta, por kur përdorni guaskat e lazanjës, nuk është e nevojshme gatimi.
Recommended:
Ushqime Për Të Përmirësuar Aftësitë Tona Mendore
Possibleshtë e mundur të "ushqejmë" trurin tonë në çdo moshë. Zgjedhja e ushqimeve të duhura përmirëson funksionin e trurit. Duke përdorur trurin tonë për të lexuar dhe zotëruar gjëra të reja, për të mësuar ose zhvilluar aftësi kompjuterike, madje edhe duke zgjidhur fjalëkryqe, ne e mbajmë trurin tonë të shpejtë dhe përmirësojmë kujtesën.
Le Të Përgatisim Erëzat Tona Të Perimeve
Erëzat janë diçka pa të cilën asnjë pjatë nuk mund ta bëjë. Ata japin shije, aromë dhe ngacmojnë oreksin. Një zgjidhje e mirë gjatë muajve të verës, kur kemi të gjitha llojet e perimeve dhe erëzave, është përgatitja e erëzave universale të perimeve për t'u përdorur gjatë muajve të dimrit.
Ata Prezantojnë Një Normë Për Sasinë E Mishit Në Sallamet Tona
Një normë e re për sasinë e mishit që duhet të jetë në sallam do të futet në vendin tonë. Sipas kërkesës së re, mishi në sallam duhet të jetë së paku 50 përqind e përmbajtjes totale. Të veshësh një të tillë suxhuk etiketa e suxhukut, mishi i grirë në të duhet të jetë midis 70 dhe 80 përqind, shpjegoi Lora Dzhuparova nga Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit për bTV.
Le T'i Bëjmë Pjatat Tona Më Të Shijshme Me Ndihmën E Sinapit
Llojet më të njohura të mustardës janë: Mustardë Dijon Padyshim, froni në mbretërinë e mustardës i përket asaj. Emri i tij vjen nga qyteti francez i Dijon. Në 1634, 23 prodhues vendorë të sinapit morën të drejtën ekskluzive për ta prodhuar dhe shitur atë.
Kokat E Lakrës Së Skuqur? Dhe Ide Më Ekonomike Nga Kuzhina Ruse
Lakër , qoftë i freskët apo i thartë, zë një vend shumë të rëndësishëm në kuzhinën ruse. Ju nuk mund ta shijoni shijen autentike të borsch ose shi të vërtetë rus nëse nuk i bëni këto supave tradicionale ruse me lakër . Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 receta me lakër, të cilat janë të njohura për çdo amvise ruse që respekton vetveten: