2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lakër, qoftë i freskët apo i thartë, zë një vend shumë të rëndësishëm në kuzhinën ruse. Ju nuk mund ta shijoni shijen autentike të borsch ose shi të vërtetë rus nëse nuk i bëni këto supave tradicionale ruse me lakër.
Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 receta me lakër, të cilat janë të njohura për çdo amvise ruse që respekton vetveten:
Do nga lakra turshi
Produktet e nevojshme: 600 g lakër turshi, 2 karota, 1 rrënjë majdanozi, 1 qepë, 2 tbsp domate, 1 tbsp. miell, 3 tbsp. gjalpë, 1 fletë dafine, 1 tufë kopër, 100 ml krem, disa kokrra piper të zi, kripë dhe speca për shije
Metoda e përgatitjes: Lakra pritet, kullohet dhe vendoset në një enë të thellë për të zierë së bashku me purenë e domates dhe fletën e dafinës. Kur të zbutet, shtoni qepën dhe rrënjën e majdanozit të skuqur në vaj. Veçmas, skuqni miellin dhe specin e kuq në pak vaj, të cilat shtohen në tigan. Sezoni gjithë këtë me kripë për shije, spërkateni me kopër të copëtuar imët dhe shërbejeni me disa lugë krem.
Borsch shtëpi me kos
Produktet e nevojshme: 300 g lakër, 2 panxhar të kuq, 100 ml kos, 1 qepë, 1 karotë, 2 patate, 1 tbsp. sheqer, 3 tbsp. vaj, 1 tbsp. pure domate, 3 rrënjë majdanoz, 1 tufë majdanoz, kripë, piper dhe lëng limoni për shije
Metoda e përgatitjes: Patatet zihen dhe fërkohen së bashku me supën. Të gjitha perimet e tjera së bashku me rrënjën e majdanozit qërohen, priten në kube, përzierja e patates u shtohet atyre dhe vendoset në një sasi të mjaftueshme uji. Pak para se të gjitha produktet të zbuten, borshati kalitet dhe shërbehet i spërkatur me majdanoz dhe 2 lugë gjelle të vendosura në të. kos të ftohtë
Kokat e lakrës së skuqur
Produktet e nevojshme: 10 kokat e lakrës, 5 tbsp. vaj, 2 vezë, 100 g bukëpjekje, 100 ml qumësht, 100 g salcë kosi, disa degë kopër, kripë dhe piper për shije
Metoda e përgatitjes: Bishtat e lakrës së prerë vihen në nxehtësi të ulët në qafë derisa të zbuten. Kulloj Në një tas, përzieni vezët dhe qumështin, përziejeni përzierjen me kripë dhe piper dhe zhyteni kallirin në të, pastaj rrokulliset në copa buke dhe skuqen derisa të artë. Shërbejeni të spërkatur me kopër dhe të zbukuruar me krem.
Recommended:
Ide Për ëmbëlsira Të Shijshme Dhe Ekonomike
Nëse dëshironi të përgatisni diçka të ëmbël në shtëpi, por pa e ndërlikuar buxhetin e familjes, ne mund t'ju ndihmojmë me disa ide. Swembëlsirat që ne rekomandojmë mund të bëhen pa shumë përpjekje, dhe ato janë mjaft ekonomike. Por më e rëndësishmja nga të gjitha, ato janë shumë të shijshme.
Receta Ekonomike Ekonomike Italiane Me Bukë
Gjatë shekujve, italianët kanë shpikur shumë receta të shijshme të bukës që janë ushqyese dhe ekonomike. Për përgatitjen e tyre përdoret buka e vjetër. Kështu përgatitet sallata italiane panzanella, e cila është e shijshme dhe ngopet lehtë.
Ide Për Vakte Të Shijshme Dhe Ekonomike
A ju mungon shpesh vakti i parë i ditës? Ju nuk keni kohë të mjaftueshme, nuk dini çfarë të bëni për mëngjes, përpiqeni të kurseni para dhe në fund thjesht ju mungon. Kjo ndoshta tingëllon e njohur për shumë njerëz. Mëngjesi është një vakt shumë i rëndësishëm - ai mund të ta bëjë ose prishë ditën , e cila na ngarkon me energji për të përballuar detyrat tona të ardhshme.
Enët E Shijshme Dhe Ekonomike Ruse Me Rrepa
Rrepat , së bashku me patatet, lakrat dhe panxharin, është ndër perimet e preferuara të përdorura nga rusët në përgatitjen e pjatave të ndryshme me perime. Interesante, preferohej nga patatet deri në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të, pasi besohej se ato, si të gjitha produktet e huaja, ishin një tundim mëkatar dhe kushdo që i provonte do të digjej në ferr.
Ide Për Pjata Të Lira Dhe Ekonomike
Të gjithë do të dëshironin, nëse ajo ulej në tryezë, të ishte plot me shijshme të ndryshme. Nga natyra, njerëzit janë grykës dhe dëshirojnë të provojnë sa më shumë pjata të jetë e mundur. Sigurisht, ka edhe më pretendime, me një dietë specifike dhe dietë siç janë vegjetarianët, veganët dhe dietologët e papërpunuar.
