2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Rrepat, së bashku me patatet, lakrat dhe panxharin, është ndër perimet e preferuara të përdorura nga rusët në përgatitjen e pjatave të ndryshme me perime.
Interesante, preferohej nga patatet deri në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të, pasi besohej se ato, si të gjitha produktet e huaja, ishin një tundim mëkatar dhe kushdo që i provonte do të digjej në ferr.
Për këtë arsye, shumëllojshmëria e receta që përfshijnë rrepa si një përbërës kryesor në kuzhinën ruse është i madh. Këtu janë 2 nga më të njohurit:
Rrepat me salcë
Produktet e nevojshme: 9 rrepa, 5 vezë, 1 lugë. krem me qumësht të freskët, kripë dhe sheqer për shije
Metoda e përgatitjes: Rrepat e qëruara dhe të lara priten në kubikë dhe zihen. Veçmas ndani të verdhat nga të bardhat, duke rrahur të verdhat me rreth 1 lugë sheqer dhe duke shtuar kremin tek to. E gjithë kjo përzihet mirë dhe zihet në një banjë uji me trazim të vazhdueshëm derisa salca të trashet. Përzierjes që rezulton shtohen të bardhat e vezëve, të rrahura më parë në dëborë, dhe kripë për shije. Rrepka e zier pjesëtohet dhe mbulohet me salcë. Mund të shërbehet vetëm ose si një pjatë anësore për viçin, viçin ose mishin e derrit.
Rrepat e mbushura
Produktet e nevojshme: 7 rrepa të mesme, 150 g djathë të verdhë të integruar, 30 g gjalpë, 200 ml salcë kosi, 1/2 tsp. oriz, 1 qepë, 1 vezë të zier, disa degë majdanozi, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Qëroni një kungull, grijeni atë dhe zieni atë derisa të zbutet. Më pas gdhenden me lugë në mënyrë që mbushja të vendoset në to. Përgatitet nga qepët e prera imët dhe orizi i skuqur në gjalpë. Atyre u shtohet rreth 1 tsp. nga lëngu në të cilin ishte zierë rrepka. Pasi orizi të jetë gati, shtoni vezën e copëtuar, sezonin me majdanoz të grirë hollë, kripë dhe piper për shije. Llokoçisni mbushjen dhe mbushni rrepët me të, të cilat vendosen në një tigan, spërkatet me djathë të verdhë dhe pak gjalpë dhe piqen. Çdo rrepë shërbehet me disa lugë salcë kosi.
Recommended:
Rrepa (rrepa E Verdhë) është Një Aleat I Fuqishëm Kundër Mbipeshes
Rrepën është një lloj rrepë nga gjinia Lakra. Isshtë e njohur edhe si Rrepë e Verdhë. Në kohët e lashta, Grekët dhe Romakët jetonin me të. Obtainedshtë marrë duke kryqëzuar rrepkë të bardhë dhe lakër të egër. Pamja e saj i ngjan asaj të panxharit.
Receta Ekonomike Ekonomike Italiane Me Bukë
Gjatë shekujve, italianët kanë shpikur shumë receta të shijshme të bukës që janë ushqyese dhe ekonomike. Për përgatitjen e tyre përdoret buka e vjetër. Kështu përgatitet sallata italiane panzanella, e cila është e shijshme dhe ngopet lehtë.
Humbje E Shëndetshme Dhe E Zgjuar E Peshës Me Panxhar Dhe Rrepa
Ndryshe nga domatet dhe kastravecat, të cilat janë rregullisht të pranishme në tryezën tonë, veçanërisht gjatë muajve të verës, pak prej nesh kujtojnë të hanë panxhar dhe rrepë. Të lënë pas dore në mënyrë të padrejtë, këto perime jo vetëm që janë shumë të dobishme për trupin e njeriut, por gjithashtu çojnë në humbje peshe.
Përgatitni Me Të Kos Të Bërë Në Shtëpi Dhe Tortën Më Ekonomike Dhe Të Shijshme
Kosi bullgar ka një shije unike, të njohur në të gjithë botën. Ka sugjerime që origjina e saj është e lidhur me mbarështimin e deleve të zhvilluara gjatë trakëve. Kosi merret nga qumështi natyror i ngrohur më parë, i cili i është nënshtruar fermentimit laktik në 40-45 gradë.
Kokat E Lakrës Së Skuqur? Dhe Ide Më Ekonomike Nga Kuzhina Ruse
Lakër , qoftë i freskët apo i thartë, zë një vend shumë të rëndësishëm në kuzhinën ruse. Ju nuk mund ta shijoni shijen autentike të borsch ose shi të vërtetë rus nëse nuk i bëni këto supave tradicionale ruse me lakër . Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 receta me lakër, të cilat janë të njohura për çdo amvise ruse që respekton vetveten: