2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë do të dëshironin, nëse ajo ulej në tryezë, të ishte plot me shijshme të ndryshme. Nga natyra, njerëzit janë grykës dhe dëshirojnë të provojnë sa më shumë pjata të jetë e mundur. Sigurisht, ka edhe më pretendime, me një dietë specifike dhe dietë siç janë vegjetarianët, veganët dhe dietologët e papërpunuar. Ka edhe të katërtat që duan të mos kenë asgjë në tryezën e tyre, përveç mishit dhe produkteve të mishit.
Me fillimin e krizës ekonomike dhe dobësinë masive financiare të Bullgarëve, tryezat plot me pjata nuk janë një pamje aq e zakonshme në shtëpitë e bashkëqytetarëve tanë, përveç rreth një feste të madhe si Krishtlindjet, Viti i Ri ose Pashkët.
Fillimi i larmisë së kuzhinës në tokat Bullgare filloi me krijimin e shtetit Bullgar. Zakonet dhe traditat në gatimin e trakëve japin fillimin e kuzhinës së sotme kombëtare. Trakët, Romakët, Sllavët, si dhe shumë fise dhe popuj të tjerë që jetuan në territorin e Bullgarisë së sotme, kanë reflektuar në traditën tonë të kuzhinës në antikitet.
Të dhënat arkeologjike tregojnë se përbërësit kryesorë të kuzhinës antike në tokat tona ishin tipike për perimet e rajonit - lakra, karota, panxhari, rrepa, qepa, hudhra, llojet e mishit - dele, dhi, mish derri, viçi, shpezë, gjahu, drithëra - mel, tërshëra, elbi, thekra, gruri, si dhe bishtajoret - fasulet, thjerrëzat, bizelet, vetch.
Nuk është rastësi që kuzhina bullgare është e famshme për shumëllojshmërinë e saj dhe ofron diçka për të gjithë. Pjatat janë formuar gjatë viteve dhe shekujve dhe janë një përzierje e kuzhinës aziatike dhe evropiane.
Kohët e fundit, gjithashtu kanë hyrë receta nga kuzhina e Amerikës së Veriut dhe Afrikës, në sajë të një numri shfaqjesh gatimi, aksesit në internet dhe rritjes së unitetit dhe diversitetit multikulturor.
Zinxhirët e mëdhenj të ushqimit po prezantojnë produkte që ishin të vështira për t'u gjetur vite më parë. Shumë prej gjyshërve tanë nuk kanë dëgjuar kurrë për fruta të tilla si guava, papaja, produkte të tilla si musli, gjalpë kikiriku, shpargu, petë, miso, tofu dhe më shumë.
Të gjithë kanë një arsye për të pranuar ose refuzuar një ushqim, por pavarësisht nga shijet dhe zakonet, nëse nuk keni mundësi të mbushni tryezën tuaj nga lart poshtë me një shumëllojshmëri pjatash, ne ju ofrojmë një tjetër alternativë - atë tradicionale dhe jo enët kaq të shtrenjta. Ata nuk do të kenë nevojë për shumë produkte, dhe koha për përgatitjen e tyre është e shkurtër. Shumë nga këto pjata janë jo vetëm të lira por edhe të shëndetshme.
Supë shtëpi me spinaq
Vendosni një bandë qepë të freskëta në ujë të vluar (në dimër përdorni një të vjetër). Zieni për 10 minuta, më pas shtoni spinaq (të freskët ose të ngrirë) dhe vazhdoni gatimin edhe për 5-10 minuta. Shtoni 2 kube lëng mishi viçi dhe pas disa minutash fikni zjarrin dhe shtoni djathë të verdhë të integruar (ose Parmezan). E gjithë përzierja është e tendosur. Lirë dhe e dobishme!
Patate të pjekura me rozmarinë
Patatet e freskëta (dhe ato të vjetra të dimrit) lahen dhe priten në (. Vendosni vaj ulliri, rozmarinë të shtypur dhe kripë në një tepsi. Renditini gjysmat dhe piqni sipas nevojës.
Petullat e krizës
Ju duhen 2 vezë, 2 lugë çaji miell dhe 2 lugë çaji me 2 ujë. Rrihni vezët me një tel, pastaj shtoni ujin dhe miellin derisa të bëhet një përzierje homogjene. Gatuajini ato në një tigan me teflon. Sapo petullat "krizë" të jenë gati, bashkojini me reçel, djathë ose ndonjë gjë tjetër që keni zgjedhur.
Shijoni!
Recommended:
Ide Për ëmbëlsira Të Shijshme Dhe Ekonomike
Nëse dëshironi të përgatisni diçka të ëmbël në shtëpi, por pa e ndërlikuar buxhetin e familjes, ne mund t'ju ndihmojmë me disa ide. Swembëlsirat që ne rekomandojmë mund të bëhen pa shumë përpjekje, dhe ato janë mjaft ekonomike. Por më e rëndësishmja nga të gjitha, ato janë shumë të shijshme.
Receta Ekonomike Ekonomike Italiane Me Bukë
Gjatë shekujve, italianët kanë shpikur shumë receta të shijshme të bukës që janë ushqyese dhe ekonomike. Për përgatitjen e tyre përdoret buka e vjetër. Kështu përgatitet sallata italiane panzanella, e cila është e shijshme dhe ngopet lehtë.
Ide Për Vakte Të Shijshme Dhe Ekonomike
A ju mungon shpesh vakti i parë i ditës? Ju nuk keni kohë të mjaftueshme, nuk dini çfarë të bëni për mëngjes, përpiqeni të kurseni para dhe në fund thjesht ju mungon. Kjo ndoshta tingëllon e njohur për shumë njerëz. Mëngjesi është një vakt shumë i rëndësishëm - ai mund të ta bëjë ose prishë ditën , e cila na ngarkon me energji për të përballuar detyrat tona të ardhshme.
Pjata Ekonomike Dhe Super Të Shijshme Me Grurë
Nuk ka ushqim më të vlefshëm sesa gruri . Ishte filozofi dhe shëruesi bullgar me famë botërore Petar Deunov që e theksoi atë. Kjo është arsyeja pse një person mëson ta përfshijë atë rregullisht në menunë e tij drithërat , por jo në formën e bukës së bardhë ose makaronave të tjera, por nga gruri i gatuar i vërtetë.
Bast Në Këto Ide Ekonomike Për Darkë Për Mysafirët
Mirësevini të dashur mysafirë - me këto fjalë çdo amvise i mirëpret vizitorët në shtëpinë e saj. Pavarësisht nëse një burrë apo një grua përgatit pjatat për mysafirët, të gjithë duan të paraqiten si duhet dhe t'i trajtojnë të gjithë me shijshme.
