2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nuk ka ushqim më të vlefshëm sesa gruri. Ishte filozofi dhe shëruesi bullgar me famë botërore Petar Deunov që e theksoi atë. Kjo është arsyeja pse një person mëson ta përfshijë atë rregullisht në menunë e tij drithërat, por jo në formën e bukës së bardhë ose makaronave të tjera, por nga gruri i gatuar i vërtetë.
Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 interesante receta me grurënë të cilën gruri është personazhi kryesor.
Meze e ftohtë e grurit me mëlçi dhe kërpudha
Produktet e nevojshme: 2 tsp grurë të gatuar paraprakisht, 150 g kërpudha, 1 spec të kuq, 150 g mëlçi pule, 3 domate të vogla, 1 lugë. gjalpë i shkrirë, lëng nga 1 limon, 3 tbsp. uthull, 1 tbsp. mustardë, kripë dhe piper për shije, disa degë majdanozi të freskët
Metoda e përgatitjes: Kërpudhat e lara dhe të prera në feta derdhen me lëng limoni dhe lihen të qëndrojnë për 30 minuta për t’i thithur. Gjalpë, mustardë dhe 2 tbsp. e uthullës janë të përziera, dhe mëlçitë vendosen për 8 minuta në ujë të valë, të sezonuar me uthullën e mbetur. Kullojeni, copëtoni dhe përzieni me grurin e kulluar, salcën e gjalpit, kërpudhat dhe specat dhe domatet e prera në kubikë. Sezoni meze me kripë dhe piper, ftohet dhe shërbejeni të spërkatur me majdanoz të grirë hollë.
Qofte aromatike nga gruri
Produktet e nevojshme: 2 tsp para-gatuar dhe pure me një grurë pirun, 4 tbsp. bukëpjekje, 1 vezë e rrahur, 1 tbsp. salcë domate, disa degë majdanoz të grirë hollë, kripë dhe piper për shije, vaj skuqjeje
Metoda e përgatitjes: Të gjitha produktet pa vaj përzihen në një enë dhe lihen të qëndrojnë në të ftohtë për 30 minuta. Pastaj vaji nxehet në një tigan dhe formohen qofte nga përzierja e grurit me duar të lagura, të cilat skuqen derisa të artë. Shërbejeni me perime të freskëta.
Pilaf frutash me grurë
Produktet e nevojshme: 400 g grurë të gatuar paraprakisht, 100 g gjalpë, 1 mollë, 1 dardhë, 1 qepë të kuqe, 1 tbsp. mjaltë, 1/2 komposto pjeshke, 1 tbsp. lëng limoni, 3 tbsp. salcë e ëmbël dhe e thartë, kripë dhe piper për shije
Metoda e përgatitjes: Skuqni qepën e grirë hollë në gjysmën e dhjamit, më pas hiqeni dhe përzieni me të gruri. Frutat e qëruara dhe të prera i skuqni pak në yndyrën e mbetur, duke pasur kujdes që të mos e qëroni. Kur të jeni gati, hidhni mjaltë dhe lëng limoni. Përzieni me kujdes me qepë dhe grurë, sezoni me erëza të tjera dhe nëse dëshironi, pilaf mund të piqet për një kohë të shkurtër në furrë.
Recommended:
Bërja E Petës Së Bërë Në Shtëpi - E Lehtë, E Shijshme Dhe Ekonomike
Pate shtëpiake zogjsh , mishi, peshku ose perimet janë një ide e shkëlqyeshme për mëngjes, drekë ose një vakt festiv. Ju mund ta bëni më të shijshëm meze të bërë në shtëpi duke shtuar një shumëllojshmëri të erëzave për shije, karota, qepë, bimë, vezë të ziera, krem, lëng mishi.
Ide Për ëmbëlsira Të Shijshme Dhe Ekonomike
Nëse dëshironi të përgatisni diçka të ëmbël në shtëpi, por pa e ndërlikuar buxhetin e familjes, ne mund t'ju ndihmojmë me disa ide. Swembëlsirat që ne rekomandojmë mund të bëhen pa shumë përpjekje, dhe ato janë mjaft ekonomike. Por më e rëndësishmja nga të gjitha, ato janë shumë të shijshme.
Receta Ekonomike Ekonomike Italiane Me Bukë
Gjatë shekujve, italianët kanë shpikur shumë receta të shijshme të bukës që janë ushqyese dhe ekonomike. Për përgatitjen e tyre përdoret buka e vjetër. Kështu përgatitet sallata italiane panzanella, e cila është e shijshme dhe ngopet lehtë.
Përgatitni Me Të Kos Të Bërë Në Shtëpi Dhe Tortën Më Ekonomike Dhe Të Shijshme
Kosi bullgar ka një shije unike, të njohur në të gjithë botën. Ka sugjerime që origjina e saj është e lidhur me mbarështimin e deleve të zhvilluara gjatë trakëve. Kosi merret nga qumështi natyror i ngrohur më parë, i cili i është nënshtruar fermentimit laktik në 40-45 gradë.
Ide Për Pjata Të Lira Dhe Ekonomike
Të gjithë do të dëshironin, nëse ajo ulej në tryezë, të ishte plot me shijshme të ndryshme. Nga natyra, njerëzit janë grykës dhe dëshirojnë të provojnë sa më shumë pjata të jetë e mundur. Sigurisht, ka edhe më pretendime, me një dietë specifike dhe dietë siç janë vegjetarianët, veganët dhe dietologët e papërpunuar.
