2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në vitet 1990, mania për kufizimin e sëmundjeve të shkaktuara nga kolesteroli i lartë u dha vezëve një emër të keq. Por, a janë vërtet vezët kaq të pashëndetshme? Apo ndoshta ky ushqim duhet të jetë pjesë e një diete të mirë të ekuilibruar?
Kolesteroli i lartë, i cili është i lidhur ngushtë me sëmundjet e zemrës, është padyshim një nga problemet kryesore në shumë pjesë të botës. Sipas OBSH (Organizata Botërore e Shëndetësisë), më shumë se 29% e vdekjeve globale janë rezultat i formave të ndryshme të sëmundjeve kardiovaskulare. Studimet tregojnë se ushqimet e pasura me kolesterol, siç janë vezët, mund të rrisin nivelet e kësaj substance në gjak.
Kjo është ndoshta arsyeja kryesore për reputacionin e keq të vezëve. Më vonë u zbulua se dy të tretat e yndyrës në vezë vinin nga të ashtuquajturat specie të pangopura që janë të dobishme për trupin. Kolesteroli i keq është kryesisht për shkak të yndyrnave trans, të cilat nuk gjenden në vezë. Nëse shqetësoheni për nivelet e kolesterolit, në vend që të dyshoni për vezë, shikoni në etiketat e ushqimit për yndyrna të ngopura dhe trans.
Vezët kanë shumë veti të dobishme. Yndyrnat në to janë një burim i mirë i vitaminave A, E dhe K. Të verdhat e vezëve janë një nga ushqimet e pakta që përmbajnë vitaminë D. Substancat që shpesh mungojnë në dietën tonë si acidi folik, hekuri dhe vitamina B12 mund të merren përmes vezët
E bardha e vezës konsiderohet si një burim ideal i proteinave. Të gjitha aminoacidet e rëndësishme që përbëjnë trupin tuaj përmbahen në një vezë në përmasat e duhura që i nevojiten trupit tuaj.
Kolina është një tjetër lëndë ushqyese e rëndësishme që përmbahet në vezë. Isshtë jetike për formimin normal të indeve të trurit dhe luan një rol të rëndësishëm në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Një vezë në ditë do të kënaqë nevojën e trupit për kolinë.
Një studim nga Universiteti i Harvardit tregon se konsumi i rritur i vezëve në adoleshencë ul rrezikun e kancerit të gjirit tek gratë me 18%.
Nëse tashmë jeni diagnostikuar me kolesterol të lartë, është më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj për dietën tuaj. Por nëse dieta juaj është e ekuilibruar mirë, vezët nuk do t'ju dëmtojnë, përkundrazi - ato do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për të.
Recommended:
Karbohidratet E Rafinuara: Cilat Janë Ato Dhe Pse Janë Të Dëmshme?
Jo të gjithë karbohidratet janë të barabartë. E vërteta është se ky grup ushqimesh shpesh shihet si i dëmshëm . Sidoqoftë, ky është një mit - disa ushqime janë të pasura me karbohidrate, por nga ana tjetër janë jashtëzakonisht të dobishme dhe ushqyese.
A Janë Vërtet Të Hutuara Vezët E Fërguara? Përgjigjet Gordon Ramsey
Cila është pjata më e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur? Për këtë pyetje, të gjithë do të përgjigjen se këto janë, sigurisht, vezë të fërguara. Ky ushqim ushqyes dhe i shijshëm mund të përgatitet nga kushdo. Nuk duhet ndonjë aftësi e kuzhinës për të përzier disa vezë.
Çfarë Janë Yndyrnat Trans Dhe Pse Janë Kaq Të Dëmshme Për Ne?
Jo të gjitha yndyrat krijohen në të njëjtën mënyrë dhe jo të gjitha janë të shëndetshme. Ka disa që mund të rrisin rrezikun e sëmundjeve të rënda. Bëhet fjalë për të ashtuquajturën yndyrnat trans të cilat Organizata Botërore e Shëndetësisë planifikon t'i eleminojë nga të gjitha ushqimet deri në vitin 2023.
Cilat Ushqime Me Shumë Kalori Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Dëmshme
Shumë prej nesh ndoshta po pyesin nëse është e mundur të hamë ushqime me shumë kalori dhe në të njëjtën kohë të mos shqetësohemi për shëndetin tonë dhe kryesisht për peshën tonë. Në shumicën e rasteve, këto produkte nuk janë të shtrenjta. Këtu keni një listë të disa produkteve mjaft kalorike, por të shëndetshme:
Zakonet E Dëmshme Që Nuk Janë Aq Të Dëmshme
Të gjithë kemi dëgjuar kritika për zakonet tona të këqija. Mos ha çokollatë para darkës, mos shko në shtrat kaq vonë, gjithmonë ha mëngjes për të qenë i shëndetshëm - tingëllon i njohur, apo jo? Sidoqoftë, rezulton se shumica e gjërave që janë në rutinën tonë janë më shumë se të gabuara.
