2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përgatitja e supë është ndër punët më të lehta të shtëpisë. Përveç që nuk marrin pothuajse asnjë kohë, supat janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tonë. Këtu janë këshilla se si të bëni supë pule ose viçi:
Supë e thjeshtë pule
Produktet e nevojshme: 500 g mish pule me kocka, 1 karotë, 1 qepë, 1 copë majdanoz dhe 1 copë selino, 1 tbsp gjalpë, lëng limoni, majdanoz dhe kripë për shije.
Mënyra e përgatitjes: Mishi së bashku me kockat pritet në copa të mëdha dhe vihet të ziejë. Pasi të keni hequr shkumën, kriposeni atë dhe pas rreth 1 ore shtoni perimet e grira dhe zieni gjithçka derisa produktet të jenë gati plotësisht. Kullojeni lëngun dhe sezoni me lëng limoni, majdanoz të copëtuar imët dhe gjalpë. Si shtesë e supës mund të prisni 1 vezë të zier fort.
Supë pule diete: 500 g fileto pule, 1 copë majdanoz dhe 1 copë selino, lëng limoni, shumë pak kripë, majdanoz të grirë hollë.
Mënyra e përgatitjes: Zieni pulën dhe pasi të hiqni shkumën shtoni të gjitha erëzat pa lëng limoni dhe majdanozi. Pasi gjithçka të jetë gati, kullojeni lëngun dhe shtoni majdanoz dhe lëng limoni.
Supë tradicionale viçi: 400 gji viçi me kocka, 1 karotë të grirë hollë, 1 qepë të grirë hollë, 1 fetë selino, 1 fletë dafine, 2 domate, kripë dhe piper për shije.
Përgatitja: Zieni mishin e viçit së bashku me kockat. Pas heqjes së shkumës, shtoni kripë, selino dhe fletë dafine. Pas rreth 2 orësh, shtoni karotë dhe qepë në supë. Sapo të gjitha produktet të jenë gati, shtoni domate të qëruara dhe të prera imët dhe piper të zi. Supa e përgatitur në këtë mënyrë filtrohet dhe është gati për t’u shërbyer.
Supë e fortë viçi, e përshtatshme për trupin e rraskapitur rëndë
Produktet e nevojshme: 200 g brinjë viçi, 200 g viçi, 1 karotë të integruar, gjysmë koke qepë të integruar, fetë selino të copëtuar imët, disa degë majdanoz të copëtuar imët, 3 lugë lëng limoni, kripë për shije.
Përgatitja: Bishtat e viçit dhe viçi lahen dhe zihen. Lëreni në zjarr të ngadaltë për rreth 2-3 orë, derisa mishi të fillojë të ndahet nga kocka. Shtoni qepë, karotë, selino dhe kripë dhe gatuajeni derisa të gatuhen plotësisht. Kulloni lëngun dhe shtoni lëngun e limonit dhe majdanozin në lëngun e kulluar paraprakisht.
Recommended:
Këshillat E Duhura Për Të Bërë Lëng Mishi
Lëngu i mishit, i cili lirohet në tigan gjatë pjekjes së mishit, shpendëve, gjahut, përdoret direkt si salcë për të pjekur mishin ose shtohet në salcat e përgatitura nga lëngu i mishit. Kërkohet kujdes më i madh për përgatitjen e lëngut të mishit.
Këshilla Për Pule Me Lëng Të Pjekur
Pula e pjekur është një darkë fantastike familjare e shëndetshme. Nuk është e shtrenjtë dhe mund ta aromatizoni me barishte dhe erëza plotësisht sipas dëshirës tuaj. Në fakt, pjekja e pulës është shumë më e lehtë sesa keni imagjinuar ndonjëherë.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
Mishi I Viçit është Shpallur Mishi Më Sportiv
Mishi i viçit është shpallur më sportivi nga shkencëtarët britanikë, pasi konsumohet më shpesh nga atletët për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës. Si të zgjidhni viçin më lëng, të butë dhe të shijshëm për të kënaqur familjen me kafshime të lotimit të gojës?
Le Të Bëjmë Një Pulë Të Tymosur
Pula e tymosur ka një shije të shkëlqyeshme dhe një aromë shumë të këndshme. Procesi i pirjes së duhanit dhe ruajtja e pulës së tymosur përfshin E dhe konservues. Prandaj, është më mirë të bëni pulën tuaj të tymosur në shtëpi. Gjëja e parë që duhet të bëni para se të kaloni në procesin e pirjes së duhanit të mishit është ta kriposni mirë.
