2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Simboli i Italisë - makaronat, janë një nga format më të njohura të makaronave në botë.
Makaronat bëhen nga gruri i fortë dhe janë aq të famshëm sa konsiderohen simbol i vërtetë i stilit italian në botë, siç janë spageti dhe pica.
Historia e makaronave është shumë e lashtë dhe misterioze. Shumë ekspertë pretendojnë se ata janë me origjinë Lindore dhe u transferuan në Itali në 1200, një periudhë në të cilën vendi kishte marrëdhënie tregtare me Azinë. Ishin këto marrëdhënie tregtare që lejuan importimin e specialiteteve të ndryshme për shekuj me radhë dhe kështu ato u bënë pjesë e fesë gastronomike italiane.
Fillimisht termi makarona përdoret për të treguar shumicën e makaronave, të cilat janë aq shumë sa që edhe sot në disa zona të Italisë jugore përdoren për të treguar lloje të caktuara që janë krejtësisht të ndryshëm nga tubi i shkurtër i njohur.
Revolucioni i vërtetë ishte në 1700, kur makinat e para të makaronave u shfaqën në Napoli. Konsumi është i larmishëm - nga supat e perimeve te makaronat. Kështu, makaronat filluan të fitonin identitetin e tyre dhe të ofroheshin në çdo cep të Napolitanëve.
Makaronat janë një simbol i stilit, thjeshtësisë dhe traditës italiane. Një pjatë mund të shkaktojë kënaqësi të vërtetë. Ato mund të përgatiten në mënyra të ndryshme - të ziera, të pjekura, me djathë, sheqer ose me salca të ndryshme.
Ego dhe një recetë e shijshme Napolitane për njohësit:
Foto: Irina Andreeva Jolie
Produktet e nevojshme:
mocarela - 200 g
parmixhano - 50 g / të grira /
makarona - 350 g
lëng domate - 250 ml
sol
vaj ulliri
Metoda e përgatitjes: Zieni makaronat në ujë të kripur. Shpëlajini dhe lërini të kullojnë.
Vlim lëng domate me 3-4 tbsp. vaj ulliri. Shtoni mocarela, të prerë në kube. Lyejmë fundin e një tigani që nuk ngjit me vaj ulliri. Vendosni pak nga makaronat, derdhni salcën, spërkatni me djathë parmixhano të integruar.
Punoni kështu derisa të mbarojnë produktet. Hidhni salcën sipër dhe spërkatni me djathë parmixhano të integruar. Piqni në 200 gradë për 10-15 minuta. Nëse dëshironi të jeni më krokante, piqni edhe 5 minuta.
Ftohet dhe shërbehet. Shije e vërtetë italiane!
Recommended:
Bej Kujdes! Makaronat Bajate Janë Të Rrezikshme
Askush nuk i mohon përfitimet e ushqimit të përgatitur fllad. Ka shije më të mirë sepse përmban përbërës që ishin mjaft të freskët në përdorim. Kur futet në frigorifer, ushqimi humbet shumë aromë dhe nganjëherë ushqyesit e tij. Prandaj, është mirë që të konsumoni vetëm ushqim të përgatitur gjatë ditës.
Makaronat Më Të Shijshme Përgatiten Me Salcë Domatesh, Salcice Dhe Kërpudha Të Thata
Kur po mendoni se çfarë të gatuani dhe nuk keni kohë të mjaftueshme, ndoshta opsioni juaj më i mirë është të përqendroheni në makarona. Pavarësisht nëse janë spageti, makarona, fusilli, tagliatelle dhe çfarë jo, zakonisht zgjat rreth 10 minuta.
A Janë Të Dobishme Makaronat Dhe Makaronat?
Një nga aktoret më të bukura dhe elegante italiane - legjenda e Hollivudit Sofia Loren, pohon se ajo i ruan format e saj me lloje të ndryshme makaronash. Kjo deklaratë në dukje e pabesueshme është në të vërtetë e vërteta absolute. Makaronat dhe makaronat janë të dobishme, për sa kohë që nuk e teproni.
Salcat Më Ikonike Dhe Të Shijshme Për Makaronat Italiane
Vizitoni restorante të ndryshme italiane dhe do të shihni se pothuajse të gjithë kanë pjata të rëndësishme tradicionale siç janë makaronat Bolognese dhe makaronat Alfredo. Të gjithë i pëlqejnë këto receta, prandaj është mirë të mësoni se si t'i gatuani në kuzhinën tuaj unike.
Makaronat Nuk Janë Të Shijshme Pa Salcë
Pa salcë, spageti, lazanja, makarona dhe të gjitha llojet e makaronave thjesht nuk janë aq të shijshëm nëse nuk shërbehen me salcën e duhur. Ky është përbërësi më i rëndësishëm në makarona dhe ka me qindra receta salce në Itali. Më e thjeshtë dhe më e zakonshme është domatja me borzilok dhe hudhër.
