2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të huajt që e njohin Rusinë mund të marrin tre gjëra të mirëqena: bora, mikpritja dhe grumbujt e salcë kosi në çdo hap. Edhe nëse ju duket se kjo është gjëja më pa shije që mund të shtoni në çdo vakt, kosi ju ndjek në Rusi, ashtu si kopra. Ajo është atje kur ti thjesht dëshiron supë, ajo gjen një vend në petullat tuaja dhe ndoshta do t'ju ndjekë deri në varr.
Dhe ndërsa rusët priren të kuptojnë konfuzionin e të huajve me përdorimin e tepruar të koprës në vend, nëse i pyet ata për kremin - ata menjëherë marrin një pozicion mbrojtës.
Dhe këtu janë 5 arsyet që paguajnë rusët për dashurinë e tyre për gjithçka që shërbehet me salcë kosi.
1. incredshtë tepër e lehtë për tu bërë
Ndërsa askush nuk e di se sa kohë krem kosi është nderuar në Rusi, nuk duhet shumë kohë për të kuptuar se si është bërë - ju përzieni qumështin e thartuar me kos. Edhe Gogol rregullisht përdorte kremin si përbërës kryesor në gjysmën e recetave të tij të njohura. Sot, rusët, megjithëse në pjesë të ndryshme të botës, përgatisin salcë kosi me traditë, madje edhe me inerci dhe zakon. Për shkak se ata janë të bindur se kosi i bërë në shtëpi nuk është si çdo tjetër.
2. isshtë e dobishme
Krem kosi është më shumë sesa një erëza në Rusi - është shpëtuese për jetën, dhe fjalë për fjalë - rusët besojnë se funksionon si zëvendësim i kremit kundër diellit sepse është plot me vitamina.
Krem kosi është erëza Miracle dhe është gjithmonë një hap para të gjitha produkteve të tjera të qumështit. Përshpejton procesin e shërimit në lëkurën e djegur me të njëjtin efektshmëri si aloe vera. Në më shumë detaje - kremi ishte një mjet për të shpëtuar jetën për shumë amvise kur ishte e vështirë për të marrë ushqim cilësor.
Vitet 1990 në Rusi ishin të dobëta për mua dhe familjen time, thotë Ksenia. - Erëza me një pjatë salcë kosi ose majoneza ishte mënyra më e lirë për të plotësuar vaktin.
3. Rusët i urrejnë erëzat
Si një vend i ftohtë i banuar nga fshatarë për pjesën më të madhe të historisë së saj, shumica e Rusisë nuk ka pasur kurrë nevojën apo mjetet për të importuar erëza.
Me përjashtim të kuzhinës Tex-Mex, askush nuk vendos krem kosi në ushqime pikante. Thjesht nuk funksionon. Shkon shumë më mirë me hudhrën dhe qepët, me të cilat kuzhina ruse është e pasur. Në të njëjtën kohë, shumë dashamirë të ushqimeve pikante duhet të mbajnë një kavanoz me salcë kosi në frigoriferin e tyre, me të cilin gjithmonë mund të "shuajnë pasionet" në gojën e tyre.
4. foodshtë ushqim për shpirtin
Krem kosi është një nga ushqimet më të plota që njoh, çdo rus i rastësishëm do t'ju tregojë. Me kalimin e kohës, ajo madje korrespondon me konceptin e mikpritjes ruse, pasi me të ju mund të ushqeni mysafirët tuaj në një nga mënyrat më të lehta për t'u siguruar që ata nuk do të shkojnë të uritur në shtëpi.
Statistikat duket se e mbështesin atë: mesatarisht 100 gramë salcë kosi përmbajnë rreth 20 gram yndyrë, gjë që e bën atë ideal për stomakun dhe i përsosur për ditët e ftohta të dimrit. Për sa i përket energjisë ushqyese, vetëm një produkt mund krem kosi, dhe kjo është majoneza. Sigurisht, çdo rus do të drejtojë gishtin në majonezë si një produkt jashtëzakonisht i sëmurë dhe do t'ju japë një kavanoz me krem.
5. universalshtë universale
Ju mund të përdorni krem kosi për mëngjes, më të njohurit janë:
Syrniki (versioni rus i djathrave të njohur në vendin tonë), Blini (i ngjashëm me petullat)
Greatshtë gjithashtu e shkëlqyeshme për drekë, duke u përdorur në Okroshka (supë e ftohtë ruse), Solyanka (tip supë), Borscht (Borscht) (supë e pastër).
Isshtë gjithashtu i përshtatshëm për darkë në Pelmeni, Beef stroganoff.
Përshtatet në mënyrë të përkryer edhe për ëmbëlsirë - Vareniki.
Recommended:
Ku Hanë Më Shumë çokollatë?
Çokollata është një tundim i ëmbël i preferuar për shumë njerëz. Kur fillojmë një dietë, zakonisht duhet të heqim dorë nga ëmbëlsirat, përfshirë çokollatën. Kjo detyrë rezulton të jetë mjaft e vështirë dhe ndonjëherë edhe e pamundur. Kaq shumë zgjedhje të shijshme të ndryshme çokollate, dhe ju duhet të shkoni rreth tyre dhe të mos jeni në gjendje të hani.
Njerëzit Në Depresion Hanë Më Shumë çokollatë
Ndoshta ju hani çokollatë thjesht sepse ka shije të shkëlqyeshme, por hulumtimi i ri ka gjetur një lidhje midis konsumimit të saj dhe depresionit. Studimi tregon se njerëzit që kanë një rezultat më të lartë në një test depresioni hanë më shumë çokollatë sesa njerëzit që nuk janë në depresion.
Fëmijët Që Ndihmojnë Në Kuzhinë Hanë Më Shumë Perime
Një studim nga një qendër kërkimore në Lozanë ka treguar se fëmijët që ndihmojnë në kuzhinë hanë më shumë fruta dhe perime dhe ushqehen më shëndetshëm. Studimi tregon se fëmijët që nuk ndihmojnë në përgatitjen e ushqimit konsumojnë dukshëm më pak perime dhe ushqim të freskët.
Gjithnjë E Më Shumë Njerëz Po Hanë Pa Shoqëri
Të gjithë e dinë që ushqimi është më i shijshëm kur ndahet me shoqëri të mirë. Në shumë familje, drekat ose darkat në të cilat të gjithë anëtarët e familjes mblidhen ose ftojnë të afërmit janë tradicionale. Por në jetën e përditshme plot tension të njeriut modern, këto zakone gradualisht po harrohen.
Konsumimi I Kaq Shumë Birrë Në Ditë E Zgjat Jetën
Shtë një nga pijet më të njohura në botë birrë . Dhe siç thonë ata - helmi është në dozë. Shumë besojnë se konsumimi i alkoolit shkurton jetën. Të tjerë pretendojnë se një gotë alkool agjërues mbron nga sëmundjet. Kjo është arsyeja pse shkencëtarët në të gjithë botën po përpiqen të zbulojnë se cila është e vërteta.
