Peshqit Shkatërrojnë Imunitetin Tonë

Video: Peshqit Shkatërrojnë Imunitetin Tonë

Video: Peshqit Shkatërrojnë Imunitetin Tonë
Video: Pija antibakteriale që lufton viruset, rrit imunitetin, pa sheqer dhe ju ndihmon të humbisni peshë 2024, Shtator
Peshqit Shkatërrojnë Imunitetin Tonë
Peshqit Shkatërrojnë Imunitetin Tonë
Anonim

Peshku nuk është më si dikur. Nga një nga ushqimet më të shijshme dhe të dobishme për trupin e njeriut, ai mund të bëhet një rrezik real për shëndetin tonë të përgjithshëm.

Ndotja globale e deteve, oqeaneve dhe lumenjve është tashmë një fakt. Nga të gjitha insekticidet, materialet zjarrduruese dhe ftohësit, ndotësit organikë të qëndrueshëm hyjnë në indet e peshkut. Kur hamë peshk, ata hyjnë në trupin tonë dhe nuk lejojnë që trupi të dëbojë toksinat.

Në hulumtimet e tyre, shkencëtarët amerikanë kanë gjetur substanca në indet e peshkut, për të cilat është treguar se dobësojnë sistemin mbrojtës të trupit të njeriut. Deri më tani, mendohej se kjo mund të ndodhte vetëm nëse ato rrëshqisnin proteinë jetësore njerëzore P-glikoproteinë - P-gp. Funksioni i tij është që të mos lejojë substanca toksike të huaja në qelizë dhe mund t’i rezistojë sulmeve të kombinuara të disa toksinave në të njëjtën kohë.

Në rastin e ndotësve që mbartin peshqit, rezulton se ato nuk kalojnë proteina, por i bashkohen asaj. Ata e verbonin dhe ai nuk reagon. Kështu, qelizat njerëzore mbeten të pambrojtura, dhe toksinat hyjnë lehtë dhe helmojnë trupin.

Sasi të mëdha të ndotësve shkencëtarët kanë gjetur në një nga peshqit më të njohur. Përveç ndotësve organikë, produktet e industrisë petrokimike gjenden në më shumë se tetë ton të verdhë.

Kjo është shumë shqetësuese, sepse tuna është një nga më të konsumuarat në botë. Kështu, duke e ngrënë, mund të mendojmë se bëjmë një jetë të shëndetshme, por në fakt vrasim një pjesë të vogël të vetes.

Tuna
Tuna

Fëmijët e vegjël dhe të sapolindurit që marrin këto substanca të dëmshme nga qumështi i nënës janë më të rrezikuarit. E keqja është se P-gp mbrojtëse e tyre është minimale dhe nuk ka asgjë për të ndaluar toksinat e dëmshme.

Recommended: