2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gati 100 përqind e të korrave të frutave të Ruse shkon në tregjet në Rumani, thonë fermerët në zonë. Arsyeja është se fqinjët tanë veriorë i blejnë frutat tona më shumë sesa vetë Bullgarët.
Në vitin e kaluar, gjysma e frutave të korrur rreth Ruse u shitën në tregjet rumune, gjë që i motivon prodhuesit në vendin tonë të eksportojnë gjithnjë e më shumë mallra në Rumani.
Në të njëjtën kohë, frutat e importuara dominojnë në vendin tonë. Çmimet e ulëta tërheqin shumicën e njerëzve tanë dhe frutat e ligjshëm nga Evropa shiten më mirë se ato Bullgare, edhe nëse nuk janë me cilësi kaq të lartë.
Këtu përdoren kryesisht mallra të klasës së mesme, ekziston një treg shumë i vogël për mallra me cilësi më të lartë. Për sa i përket Bukureshtit - njerëzit atje janë tretës dhe preferojnë të konsumojnë mallra me cilësi më të mirë, kështu që të gjitha mallrat me cilësi shkojnë drejtpërdrejt në Rumani, tha prodhuesi i mollës Nikolay Kolev 24 orë më parë.
Në Perëndim, ata marrin subvencione më të larta dhe mund të përballojnë çmime më të ulëta të frutave. Sidoqoftë, transporti dhe faktorë të tjerë i bëjnë ato me cilësi shumë më të ulët sesa frutat e prodhuara këtu.
Një problem tjetër për fermerët është konkurrenca e padrejtë nga zinxhirët e mëdhenj ushqimorë, të cilët importojnë produkte pa paguar TVSH, tha Kolev.
Në mënyrë që të mbrojnë interesat e tyre, prodhuesit e frutave në rajonin e Ruse kanë krijuar një Union të Prodhuesve të Frutave Danub.
Deri vonë, prodhuesit hasnin pengesa në transportin e mallrave në kufirin Bullgaro-Rumun, por pas bashkëpunimit adekuat ky problem u zgjidh.
Sipas të dhënave më të fundit, deri në 80% të frutave që ne konsumojmë në Bullgari importohen. Në 15 vitet e fundit, numri i mallrave bullgare në treg ka rënë ndjeshëm dhe politika është që të vazhdojë kjo politikë.
Recommended:
Parashikohet Rendiment I Ulët I Kripës Nga Korrja E Bardhë
Prodhuesit e kripës parashikojnë që rendimenti i tij do të jetë në një rekord të ulët këtë vit për shkak të motit të keq. Kjo mund të çojë në një rritje të lehtë të çmimeve të kripës. Prodhimi mesatar vjetor i tiganëve të kripës Burgas është 40,000 tonë kripë - këtë vit mendoj se do të ishte e vështirë të arrijmë 10 mijë tonë me mot të mirë në shtator-tetor, kur presim të mbledhim këtë kripë - thotë Deyan Tomov, i cili është shefi teknolog i tiganëve të kripës së Detit të
Ne Hamë Pothuajse Tërësisht Vetëm Peshk Të Importuar
Vetëm një e treta e peshkut të konsumuar në vendin tonë është nga bregdeti vendas i Detit të Zi. I vetmi produkt plotësisht bullgar është turbot. 70% e skumbri kali në kurthet e detit importohet. Ai, së bashku me levrekun dhe karkalecin vijnë nga fqinjët tanë jugorë.
Ushqim Në Rrugë Me Pothuajse Pa Para Nga E Gjithë Bota
Kur bullgarët dëgjojnë lirë dhe ushqim rruge Pitet dhe një copë pica shfaqen menjëherë në mendjet tona. Në vendin tonë jemi mësuar t'i pranojmë edhe këto meze të pakta. Sipas Cheapism, ka një larmi ushqimesh të shijshme dhe cilësore në të gjithë botën që kushtojnë jo më shumë se 5 dollarë dhe që ne mund t’i blejmë shpejt nga shitësit ambulantë në të gjithë botën.
Qershitë Nga Korrja E Këtij Viti Janë Shitur
Shitjet e qershive tashmë janë mbyllur këtë sezon pasi pemët janë thuajse të shitura. Qershitë nga të korrat e Kyustendil dhe Stara Zagora janë shitur. Sidoqoftë, prodhuesit thonë se për shkak të reshjeve të mëdha të shiut, korrja e këtij viti e qershisë është më e vogël dhe me cilësi më të ulët.
Dita E Kuzhinës Ruse Fton Të Gjithë Dashamirët E Harengës Në Plovdiv
Dita e kuzhinës ruse do të zhvillohet sot në Plovdiv. Nisma është pjesë e Panairit të Artit Kulinar Etno kuzhinë me rrota dhe do të mbahet nga ora 16.00 deri në 20.00 në Rrugën Veliko Tarnovo. Brenda programit të sotëm të panairit të shijshëm, banorët dhe mysafirët e Plovdivit do të jenë në gjendje të njihen me veçoritë e artit dhe kulturës kulinare ruse, si dhe të provojnë specialitete emblematike ruse.
