2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Prodhuesit e kripës parashikojnë që rendimenti i tij do të jetë në një rekord të ulët këtë vit për shkak të motit të keq. Kjo mund të çojë në një rritje të lehtë të çmimeve të kripës.
Prodhimi mesatar vjetor i tiganëve të kripës Burgas është 40,000 tonë kripë - këtë vit mendoj se do të ishte e vështirë të arrijmë 10 mijë tonë me mot të mirë në shtator-tetor, kur presim të mbledhim këtë kripë - thotë Deyan Tomov, i cili është shefi teknolog i tiganëve të kripës së Detit të Zi - Burgas para Nova TV.
Bullgarët përdorin mesatarisht 150,000 tonë kripë për tryezën e tyre, prandaj erëza duhet të importohet nga Izraeli dhe Egjipti. Me rendimentin më të ulët të pritur këtë vit, është e mundur që importet të rriten dhe çmimi i kripës të rritet.
Megjithatë, më shumë prodhues shpresojnë se nuk do të ketë kërcime të mëdha në vlera, pasi nuk parashikohet ndonjë krizë e madhe e tregut.
Fushata për prodhimin e kripës ose të ashtuquajturën korrje të bardhë ka filluar zyrtarisht në vend që nga dje. Fushata filloi nga brigjet e liqenit Atanasovsko afër Bourgas, i cili quhet hambar i bardhë i Bullgarisë. Mijëra tonë kripë janë nxjerrë këtu për më shumë se një shekull nga avujt e ujit.
Kur uji kalon nga pishina në pishinë, ajo rrit kripësinë e saj dhe kështu në fund të verës kripa kristalizohet.
Gjatë dy muajve të ardhshëm, gati 100 punëtorë të armatosur me kripës do t'i bashkohen korrjes së bardhë. Kripa do të mblidhet manualisht. Pasi të mblidhet, kripa do të shkojë në dyqanet e përpunimit dhe paketimit.
Festivali tradicional i kripës do të mbahet më 29 gusht pranë liqenit Atanasovsko. Do të fillojë në 4 pasdite dhe do të zgjasë deri në 10 pasdite.
Këtë vit tema e festivalit është Kripa dhe Zogjtë, dhe organizatorët premtojnë argëtim për të dy fëmijët dhe të rriturit.
Mysafirët do të kenë mundësinë të mbledhin kripë me lopata dhe të provojnë tundime të ndryshme të kuzhinës të përgatitura nga studentë në Shkollën Kuzhinë në Burgas.
Produkte të ndryshme kozmetike me bazë kripe do të paraqiten gjithashtu në festival.
Recommended:
Rendiment Dyfish Më I Ulët I Mjaltit Këtë Vit
Këtë vit, bletarët bullgarë presin rendimente më të ulëta të mjaltit me ndërmjet 30 dhe 50 përqind. Organizata shtoi se këtë vit çmimi i blerjes me shumicë të produktit të bletës do të jetë 4 BGN për kilogram. Rendimenti i mjaltit është pothuajse dy herë më i ulët si rezultat i breshërit dhe shirave të rrëmbyeshëm në vend këtë vit, njoftoi industria gjatë Takimit të 50-të Kombëtar të Bletarisë Veri-Jug, i cili u zhvillua këtë vit në zonën e Beklemeto.
Ne Hamë çokollatë Me Cilësi Jashtëzakonisht Të Ulët Nga Produktet E Lira
Hasshtë folur për një kohë të gjatë standarde të dyfishta në produktet ushqimore - kjo është, në vendin tonë ne hamë mallra me cilësi më të ulët sesa në qytetarët e tjerë evropianë. Kjo provokoi reagime të dhunshme në shoqëri, u premtuan shumë masa, por dukej se kjo temë pushoi së foluri dhe vepruari.
Qershitë Nga Korrja E Këtij Viti Janë Shitur
Shitjet e qershive tashmë janë mbyllur këtë sezon pasi pemët janë thuajse të shitura. Qershitë nga të korrat e Kyustendil dhe Stara Zagora janë shitur. Sidoqoftë, prodhuesit thonë se për shkak të reshjeve të mëdha të shiut, korrja e këtij viti e qershisë është më e vogël dhe me cilësi më të ulët.
Si Të Dallojmë çokollatën E Vërtetë Nga Ajo Me Cilësi Të Ulët
Shpesh, për shkak të injorancës, çokollatat, qofshin ato të errëta, qumësht, etj., Vendosen nën një emërues të përbashkët. Karbohidratet me të cilat është plot çokollata janë burimi i preferuar i energjisë nga trupi i njeriut. Kjo sepse metabolizohen shumë më lehtë dhe më shpejt se yndyra.
Pothuajse E Gjithë Korrja E Frutave Ruse Shkon Në Rumani
Gati 100 përqind e të korrave të frutave të Ruse shkon në tregjet në Rumani, thonë fermerët në zonë. Arsyeja është se fqinjët tanë veriorë i blejnë frutat tona më shumë sesa vetë Bullgarët. Në vitin e kaluar, gjysma e frutave të korrur rreth Ruse u shitën në tregjet rumune, gjë që i motivon prodhuesit në vendin tonë të eksportojnë gjithnjë e më shumë mallra në Rumani.
