2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Probiotikët janë mikroorganizma të gjallë që janë të mirë për shëndetin e trupit dhe trurit.
Ato mund të përmirësojnë tretjen, ulin depresionin dhe promovojnë shëndetin e zemrës.
Në këtë artikull ne do t'ju prezantojmë 11 ushqime probiotike që janë super të shëndetshme.
1. Kos
Kosi është një nga burimet më të mira të probiotikëve. Isshtë bërë nga qumështi që përmban baktere të acidit laktik dhe bifidobaktere. Konsumi i kosit përmirëson shëndetin e kockave dhe normalizon presionin e gjakut. Rekomandohet gjithashtu për njerëzit me intolerancë ndaj laktozës. Sigurohuni që të zgjidhni kosin që përmban të korra aktive ose të gjalla.
2. Kefir
Kefir është një pije e fermentuar me qumësht probiotik. Prodhohet duke shtuar kokrra kefir në qumështin e lopës ose të dhisë. Në fakt, kefiri mund të përmirësojë shëndetin e kockave, të ndihmojë me disa probleme të tretjes dhe të parandalojë infeksionet. Njerëzit me intolerancë ndaj laktozës lehtë mund të pinë kefir.
3. Lakra turshi
Foto: VILI-Violeta Mateva
Lakra turshi është një nga ushqimet më të vjetra tradicionale dhe është i popullarizuar në shumë vende, veçanërisht në Evropë. Përveç vetive të saj probiotike, lakra turshi është një burim i pasur me fibra, si dhe vitaminat C, B dhe K. Ka një përmbajtje të lartë natriumi, hekuri dhe mangani. Lakra turshi përmban antioksidantët luteinë dhe zeaksantinë, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e syve.
4. Tempe
Tempe është një produkt i thartuar i sojës, një zëvendësues popullor i mishit me proteina të larta. Tempeh gjithashtu përmban një sasi të mirë të vitaminës B12, e cila gjendet kryesisht në produktet shtazore. Kjo e bën atë një zgjedhje të shkëlqyeshme për vegjetarianët, si dhe për këdo që dëshiron shtoni një probiotik ushqyes në dietën tuaj.
5. Kimchi
Kimchi është një ushqim korent i thartuar, pikant. Kimchi, e bërë nga lakra, është e pasur me vitamina dhe minerale, duke përfshirë vitaminën K, riboflavin (vitaminë B2) dhe hekur. Bakteret e tij të acidit laktik mund të jenë të dobishme për shëndetin e traktit tretës.
6. Miso
Miso është një pastë soje e fermentuar dhe një erëz e popullarizuar japoneze. Miso është një burim i mirë i proteinave dhe fibrave. Alsoshtë gjithashtu e pasur me vitamina, minerale dhe përbërës të ndryshëm bimorë, duke përfshirë vitaminën K, mangan dhe bakër.
7. Kombucha
Kombucha është një pije e fermentuar e çajit të zi ose jeshil. Fermentohet përmes një kolonie bakteresh dhe maja. Thuhet se ka një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore, por nevojiten më shumë kërkime.
8. Turshi
Turshitë janë një burim i shkëlqyeshëm i baktere të shëndetshme probiotikeqë mund të përmirësojnë shëndetin e sistemit të tretjes. Ata janë me pak kalori dhe janë një burim i mirë i vitaminës K.
9. Qumësht
Qumështi është lëngu i mbetur nga prodhimi i vajit. Lowshtë me pak yndyrë dhe kalori, por përmban vitamina dhe minerale të rëndësishme si vitamina B12, riboflavina, kalciumi dhe fosfori. Mbani në mend se qumështi i dhallës, i cili është i zakonshëm në supermarkete, nuk ka ndonjë efekt probiotik.
10. Natto
Natto është një tjetër produkt i thartuar i sojës që është thelbësore në kuzhinën japoneze. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminës K2, e cila mund të ndihmojë në parandalimin e osteoporozës dhe sulmeve të zemrës.
11. Disa djathëra
Vetëm lloje të caktuara të djathit, duke përfshirë çedër, mocarela dhe gouda, përmbajnë probiotikë. Këto djathëra janë burime shumë të ushqyeshme dhe të mira të proteinave. Përveç kësaj, ato janë të pasura me vitamina dhe minerale të rëndësishme - kalcium, vitaminë B12, fosfor dhe selen.
Recommended:
Cilat Ushqime Të Shëndetshme Janë Në Të Vërtetë Të Dëmshëm?
Ushqimet e pashëndetshme janë arsyeja kryesore që bota është në gjendjen e saj më të keqe fizike dhe shëndetësore. Në sfondin e këtij fakti, shumë korporata dhe kompani kanë arritur të krijojnë perandori të bazuara në ushqim të shëndetshëm. Në fakt, shumë prej produkteve që reklamohen si pjesë integrale e një diete të ekuilibruar janë plotësisht false.
Probiotikë Për Florën E Shëndetshme Të Zorrëve! Pse
Me ritmin aktual të jetës, stresin e vazhdueshëm dhe dietën e paekuilibruar, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet ruajtjes mikroflora normale e zorrëve . Probiotikët (nga greqishtja προ - "për", "në emër të" + βίος - "
10 Ushqime Të Pasura Me Magnez Që Janë Super Të Shëndetshme
Magnez është një mineral jashtëzakonisht i rëndësishëm dhe ndihmon në mirëmbajtjen e shëndetit, por shumë njerëz nuk arrijnë të arrijnë marrjen ditore të rekomanduar të 400 mg magnez. Për fat të mirë, ka shumë ushqime të shijshme që do t'ju ofrojnë sasinë që ju nevojitet.
10 Ushqime Me Shumë Yndyrë Që Janë Super Të Shëndetshme
Që kur u demonizua dhjami, njerëzit kanë filluar të hanë më shumë sheqer, karbohidrate të rafinuara dhe ushqime të përpunuara. Si rezultat, e gjithë bota është bërë më e sëmurë. Sidoqoftë, kohët po ndryshojnë. Studimet tregojnë se yndyrnat, përfshirë yndyrnat e ngopura, nuk janë djalli që pretendojnë të jenë.
Cilat Ushqime Probiotike Janë Gjithashtu Të Përshtatshme Për Veganët
Shumë kultura në të gjithë botën kanë konsumuar ushqime të fermentuara për shekuj me radhë për të ruajtur shëndetin e mirë për shkak të vetive të tyre probiotike. Kjo mund t’i bëjë të lumtur veganët, sepse kryesisht mund të konsumojnë produkte bimore.
