Acid Lipoik

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Organet e njeriut nuk mund të jenë maksimalisht efikasë në prodhimin e energjisë nga karbohidratet ose yndyrnat pa ndihmën e acid lipoik. Isshtë një lëndë ushqyese e klasifikuar gjithashtu si një antioksidant që luan një rol të drejtpërdrejtë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi i oksigjenit. Përveç kësaj, furnizimi i trupit me disa antioksidantë të ndryshëm, duke përfshirë vitaminat E dhe C, nuk do të ishte i suksesshëm në mungesë të acid lipoik.

Një karakteristikë thelbësore e acidit lipoik është aftësia e tij për të funksionuar si në mjediset me bazë uji dhe me bazë yndyre.

Mënyra e prodhimit të qelizave acid lipoik Nuk është plotësisht e qartë, por mendohet se merret duke marrë dy atome squfuri nga një aminoacid i quajtur metioninë, dhe pjesa tjetër e strukturës kimike rrjedh nga një acid yndyror i quajtur acid oktanoik.

Funksionet e acidit lipoik

- Prodhimi i energjisë - acidi lipoik gjen vendin e tij në fund të një procesi të quajtur glikolizë, në të cilin qelizat krijojnë energji nga sheqeri dhe niseshteja.

- Parandalimi i dëmtimit të qelizave - Një rol të rëndësishëm në këtë drejtim luan funksioni antioksidues i acidit lipoik dhe aftësia e tij për të ndihmuar në parandalimin e dëmtimit të qelizave me bazë oksigjeni.

- Ruajtja e furnizimit me antioksidantë të tjerë - acidi lipoik bashkëvepron me substanca të tretshme në ujë (vitaminë C) dhe tretshme në yndyrë (vitaminë E) dhe për këtë arsye ndihmon në parandalimin e mangësive në të dy llojet e vitaminave. Antioksidantë të tjerë si koenzima Q, glutathione dhe NADH (një formë e niacinës) gjithashtu varen nga prania e acid lipoik.

Mungesa e acidit lipoik

Meqenëse acidi lipoik punon ngushtë me një numër ushqyesish dhe antioksidantë të tjerë, është e vështirë të përcaktohen vetë simptomat e mungesës së këtij acidi. Prandaj, këto simptoma shoqërohen me simptoma të mungesës së këtyre substancave, përkatësisht funksionit të dobësuar imunitar dhe ndjeshmërisë së shtuar ndaj ftohjeve dhe infeksioneve të tjera, probleme të kujtesës, ulje të masës muskulore, pamundësi për tu zhvilluar.

Për shkak se acidi lipoik përmbahet në mitokondria (njësitë e prodhimit të energjisë) të qelizave të kafshëve, njerëzit që nuk hanë produkte shtazore mund të jenë në rrezik më të lartë për mungesë të acidit lipoik. Vegjetarianët që nuk hanë perime me gjethe jeshile mund të jenë gjithashtu në rrezik të ngjashëm, pasi këto kloroplaste përmbajnë pjesën më të madhe të acidit lipoik.

Për shkak të faktit se acidi lipoik mbron proteinat gjatë procesit të plakjes, njerëzit e moshuar mund të jenë në rrezik më të madh të mungesës.

Në mënyrë të ngjashme, për shkak se acidi lipoik përdoret për të rregulluar sheqerin në gjak, njerëzit me diabet mund të jenë më të rrezikuar nga mungesa.

Njerëzit me marrje të dobët të proteinave dhe veçanërisht aminoacidet që përmbajnë squfur janë gjithashtu në rrezik më të madh sepse acid lipoik i nxjerr atomet e tij të squfurit nga këto aminoacide që përmbajnë squfur.

Për shkak se acidi lipoik absorbohet kryesisht përmes stomakut, njerëzit me sëmundje stomaku ose acid të ulët stomaku gjithashtu mund të jenë në rrezik të rritur të mungesës.

Efektet anësore të acidit lipoik

Possibleshtë e mundur që simptoma të tilla si të përzier ose të vjella, stomak i mërzitur dhe diarre mund të ndodhin. Gjithashtu janë raportuar raste të izoluara të reaksioneve alergjike si skuqja e lëkurës, kruajtja dhe urtikaria. Për shkak të përthithjes së përmirësuar të glukozës, mund të ndodhë edhe një rënie e niveleve të sheqerit në gjak. Mund të shfaqen simptoma që i ngjajnë hipoglikemisë - dhimbje koke, djersitje, marrje mendsh dhe më shumë.

Përfitimet e acidit lipoik

Acid lipoik mund të luajë një rol të rëndësishëm në parandalimin dhe / ose trajtimin e sëmundjeve të mëposhtme: katarakta, sindroma e lodhjes kronike, lodhja kronike e muskujve, diabeti, glaukoma, AIDS, hipoglikemia, toleranca e dëmtuar e glukozës, rezistenca ndaj insulinës, sëmundja e mëlçisë, kanceri i mushkërive, sëmundjet e neurodegjenerimit te fëmijët, sëmundja e rrezatimit.

Në shumicën dërrmuese të suplementeve dietike, acidi lipoik përmbahet në formën e acidit alfa-lipoik. Pasi të jetë brenda trupit, kjo formë e acidit lipoik mund të shndërrohet në një formë të dytë të quajtur acid dihidrolipoik ose DHLA. Acid lipoik zakonisht i disponueshëm në doza 25-50 miligramë, duke supozuar një kufi ditor prej 100 miligramë, përveç nëse rekomandohet shprehimisht për sëmundje specifike siç është diabeti.

Burimet e acidit lipoik

- Bimë jeshile që kanë përqendrim të lartë të kloroplasteve. Kloroplastet janë vendet kryesore për prodhimin e energjisë në bimë dhe kërkojnë acid lipoik për këtë aktivitet. Për këtë arsye, brokoli, spinaqi dhe perimet e tjera me gjethe jeshile janë burime dietike të acidit lipoik.

- Ushqimet e kafshëve - mitokondria janë pikat kritike në prodhimin e energjisë tek kafshët dhe janë një vend kryesor për të gjetur acidin lipoik. Për këtë arsye, indet me shumë mitokondri (të tilla si zemra, mëlçia, veshkat dhe muskujt skeletor) janë vende të mira për të gjetur acid lipoik.