2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tradita e kuzhinës daneze përcaktohet nga vendndodhja gjeografike e vendit. Produktet kryesore janë patatet, elbi, thekra, panxhari, rrepa, kërpudhat. Si peshku ashtu edhe prodhimet e detit janë të përhapura.
Mëngjesi zakonisht përbëhet nga kafe ose çaj dhe thekër ose bukë të bardhë me djathë ose reçel. Të Dielën, shumë Danezë kanë mëngjes me bukë dhe djathë të freskët të pjekur ose bllokim dhe wienerbrod (një pastë specifike daneze).
Confmbëlsirat daneze janë të njohura në të gjithë botën. Ato janë ëmbëlsira të vogla të mbushura me krem karamele veze ose një përzierje gjalpi, sheqeri dhe kanelle, të cilat bëhen nga brumi i ëmbël i shpërndarë me disa shtresa gjalpi në mënyrë që ëmbëlsirat e gatshme të bëhen krokante.
Në Danimarkë, darka e Krishtlindjes fillon me harengë të marinuar dhe me peshq të tjerë të peshkut, e ndjekur nga rosë e pjekur, pastaj kthesa e ëmbëlsirave të makaronave dhe së fundmi - grog dhe verë e mulled. Danezët duan peshk - harengë, ngjala, turbot, salmon.
Karakteristika tjetër karakteristike e Kuzhina daneze janë sanduiçët, këtu quhen mbreti i kuzhinës. Në Danimarkë, ekzistojnë rreth 700 lloje: nga një fetë bukë e shpërndarë me gjalpë te një sanduiç me shumë nivele të quajtur Sanduiç i Preferuar i Hans Christian Andersen, i përbërë nga proshutë, domate, pate, pelte, rrepkë e bardhë, e ndarë nga fetat e bukës. Ky sanduiç hahet duke hequr secilën shtresë veç e veç.
Shumë qytete kanë dyqane të specializuara sanduiçësh, dhe një nga restorantet më të famshëm të Kopenhagës, Oscar Davidson, ofron vetëm sanduiçe. Kuzhina e tij është aq e famshme sa që porositë pranohen nga jashtë. Peshqit dhe prodhimet e detit, gjethet e asparagut, vezët, salcat gjithashtu shtohen në sanduiçet shumëkatëshe dhe erëza jeshile përdoren për zbukurim.
Enët më të famshme të mishit janë derri i pjekur me lakër të kuqe të nxehtë, mish derri me mollë dhe kumbulla të thata, mëlçi derri me qepë të skuqura të freskëta dhe pate mëlçie derri. Në përgjithësi, perimet janë një pjesë integrale e traditave të kuzhinës së Danimarkës.
Nëse hapni menunë në një restorant të bukur në Kopenhagë, do të gjeni gjurmë të pjatave me perime nga një kohë - koka të tëra selino, të pjekura në tulla, lule lulelakër të grira mirë, rrënjë të zgjedhura të ngrënshme, të lidhura në një hell dhe zhytur në vaj perimesh.
Provoni më shumë: Kopenhagë [sallatë me peshk dhe mollë], sallatë daneze, tortë çokollate daneze me bajame, petulla daneze, patate të skuqura
Recommended:
Traditat E Kuzhinës Në Lituani
Lituania është më jugorja dhe më e madhja nga tre shtetet baltike. Ndodhet në bregdetin juglindor të Detit Baltik. Vendi kufizohet me Letoninë në veri, Bjellorusinë në juglindje dhe Poloninë dhe Rusinë në jugperëndim. Lituanishtja bën pjesë në grupin e gjuhëve indo-evropiane dhe flitet nga rreth 4,000 njerëz në Lituani.
Traditat E Kuzhinës Turke - Fakte Interesante
Të jesh në gjendje të thellohesh pak më thellë në traditat kulinare të Turqisë , do të duhet t'ju prezantojmë të paktën disa fjali dhe historinë e saj me premtimin për të mos ju mërzitur. Si shumë popuj të tjerë, turqit dikur ishin nomadë.
Traditat E Kuzhinës Në Australi
Parë nga Evropa Lindore, Australia duket e largët dhe ekzotike. E njëjta gjë mund të thuhet për kuzhinën e saj, e pasur me mish, ushqim deti dhe peshk të panjohur. Sot, kontinenti i Australisë është i banuar nga emigrantë nga e gjithë bota, secili grup ruan traditat dhe zakonet e tij të kuzhinës.
Mishi I Derrit Vdekjeprurës U Mori Jetën Gjashtë Personave Në Danimarkë
Mish derri kërcënues për jetën i infektuar me mikrobin MRSA CC398 ka vrarë gjashtë persona në Danimarkë. Mishi i derrit është gjetur gjithashtu në supermarkete në Mbretërinë e Bashkuar dhe testet kanë konfirmuar praninë e mikrobit kërcënues për jetën.
Çfarë Duhet Të Hani Për Mëngjes Në Danimarkë
Mëngjesi në Danimarkë është një shembull i një mëngjesi të shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Kur porosisni një në një restorant ose vizitoni një familje daneze, më shpesh do të gjeni në pjatën tuaj një kombinim të bukës së thekrës, djathit, sallamit, proshutës, pate, mjaltit, reçelit dhe nganjëherë tiganisjeve të vogla.
