2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë e dinë se sa të dobishëm janë antioksidantët - ato luftojnë radikalet e lira që shkaktojnë plakjen. Antioksidantët në të vërtetë ngadalësojnë ose parandalojnë oksidimin.
Radikalet e lira janë grimca që kanë elektrone të çuditshme që nuk janë në çifte. Kur ndërveprojnë me molekulat e tjera, ata marrin elektronin që u nevojitet dhe kështu prishin strukturën e tyre.
Molekulat e dëmtuara, sepse tashmë kanë një elektron të humbur, shndërrohen në radikale të lira. Nëse sistemi rregullator fiziko-kimik, i cili ruan shkallën e konsumit të antioksidantëve, funksionon normalisht, një person është i shëndetshëm.
Stresi oksidativ i shkaktuar nga radikalet e lira konsiderohet të jetë shkaku i shumë sëmundjeve, përfshirë aterosklerozën, astmën, diabetin. Aktiviteti i antioksidantëve është rivendosja e ekuilibrit dhe eleminimi i stresit oksidativ.
Antioksidantët ushqyes janë substancat më të njohura që luftojnë radikalet e lira. Disa antioksidantë bëhen nga trupi. Antioksidantët enzimatikë janë të pranishëm në të gjitha indet e trupit.
Antioksidantë me peshë të ulët molekulare janë vitaminat C, A, E dhe K, si dhe flavonoide, elementë gjurmë zinku dhe seleni, hormone seksuale femërore, hormone steroide.
Frutat dhe perimet janë një burim kryesor i substancave që parandalojnë stresin oksidativ. Shumica e antioksidantëve gjenden në frutat dhe perimet e freskëta, të cilat kanë një shije të thartë ose të ëmbël dhe janë me ngjyrë të kuqe, të kuqe të errët, blu dhe të zezë.
Një sasi e madhe e antioksidantëve gjenden në manaferrat, rrushin dhe rrushin e thatë, shegën, kumbullat dhe kumbullat e thata, agrumet, qershitë, boronicat, mjedrat, luleshtrydhet.
Ka shumë antioksidantë në lakër, rrepkë, rrepë, panxhar, karrota, qepë, hudhër, spinaq, patëllxhan dhe fasule të pjekura. Erëzat që janë të pasura me antioksidantë janë karafili, kanella, shafran i Indisë, i njomë dhe majdanozi.
Disa arra gjithashtu kanë veti antioksiduese - arra, fistikë, bajame, kikirikë dhe lajthi. Kakaoja, çaji, kafeja dhe vera e kuqe përmbajnë antioksidantë.
Recommended:
Fasulet E Kuqe, Arrat Dhe Avokadot Janë Ndër Ushqimet Perfekte Për Gratë
Duke pasur parasysh pjesën tenderuese të lexuesve tanë, Gotvach.bg paraqet një tekst që përmban informacion në lidhje me disa nga ushqimet më të mira për gratë. Sigurisht, produktet e listuara janë të mira për shëndetin e të gjithëve, por për gratë ato kanë një efekt dhe veprim më të dukshëm.
Frutat E Zeza - Cilat Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Rrezikshme Për T’u Ngrënë?
Frutat e zeza janë një propozim interesant nga natyra. Ato japin një ngjyrë specifike dhe shije të këndshme, por nuk është gjithmonë e mundur të përcaktohet se çfarë lloj fruti rritet mes gjelbërimit të pemës ose shkurret dhe kjo e bën të vështirë përcaktimin e cilësive të frutave.
Cilat Janë Përfitimet E Lëvoreve Të Qepës Së Kuqe
Të gjithë e dinë që qepa është e mirë për ne dhe është mirë ta hamë shpesh këtë perime. Sidomos qepa e kuqe , e cila rekomandohet për diabetikët për shkak të vetive të dobishme. Konsumi i rregullt rregullon nivelet e insulinës në gjak, dhe kjo është padyshim e mirë për diabetikët.
Limonata, Vera E Kuqe Dhe Hirra Janë Ndër Pijet Më Të Dobishme
Sot tregu është përmbytur me një shumëllojshmëri të pijeve që freskohen, por në të njëjtën kohë dëmtojnë trupin. Ashtë një fakt i njohur se pijet e gazuara, energjike dhe të ëmbëlsuara janë plot me përbërës artificialë, sheqer dhe shumë kalori.
Fasulet E Papjekura Të Kakaos Janë Të Kuqe Të Kuqe Të Kuqe
A keni menduar ndonjëherë se cila është pamja natyrale e shumicës së pijeve që konsumojmë në jetën e përditshme? Teksti tregon detaje interesante në lidhje me pemën e kakaos dhe fasulet e kakaos, shpërndarjen e tyre në Evropë dhe në përgjithësi historinë aromatike të kakaos dhe çokollatës.
