2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Superushqimet moderne kanë gjithmonë çmime më të larta dhe zakonisht shumica e njerëzve nuk mund t'i blejnë ato. Nga ana tjetër, në kuzhinën tonë dhe në gjerësinë tonë gjeografike ka produkte që gjithashtu kanë veti të shkëlqyera shëndetësore dhe që ne mund t'i blejmë me çmime shumë më të volitshme. Këtu janë produktet tipike për kuzhinën Bullgare.
Panxhari
Panxhari është jashtëzakonisht i pasur me vitamina dhe minerale perime dhe ndihmon në pastrimin e mëlçisë. Përveç kësaj, përdorimi i tij do të pastrojë toksinat e grumbulluara të fshikëzës së tëmthit, veshkave. E fundit por jo më pak e rëndësishmja, ajo do të stabilizojë nivelet e sheqerit në gjak;
Patatet
Patatet përmbajnë shumë substanca të dobishme (vitamina, kalium, hekur, fosfor, etj.), Dhe për të qenë vërtet i mirë për trupin, duhet të hani të pjekur;
Spinaq
Vështirë se mund të thuhet diçka për këtë perime me gjethe jeshile që do të befasojë adhuruesit e saj. Klorofili, që e bën spinaqin të gjelbër, është shumë i ngjashëm në përbërje me hemoglobinën në gjak. Me fjalë të tjera - konsumimi i tij i rregullt do të përmirësojë përbërjen e gjakut dhe do të rrisë mbrojtjen e trupit.
Hudhra dhe qepa
Këto dy perime përmbajnë shumë përbërës që forcojnë sistemin imunitar, kanë veprim antibakterial dhe përcaktohen si një antibiotik natyral.
Bob
Fasulet janë një konkurrencë e madhe për mishin dhe peshkun për sa i përket sasisë së proteinave që përmban - 75%. Përveç kësaj, ka mjaft vitamina dhe karbohidrate, karotinë, kalium, bakër, zink, etj.
Arra
Arrat janë më të pasurat me acide yndyrore omega-3 në arra, dhe yndyrnat bimore që ato përmbajnë mbrojnë kundër inflamacionit, artritit dhe madje edhe astmës.
Mjedra
Mjedrat janë fruta të mrekullueshëm aromatik, pothuajse pa kalori, por me një sasi të madhe mineralesh dhe vitaminash. Ato përmbajnë antioksidantë të vlefshëm që ndihmojnë procesin e tretjes. Përveç kësaj, ato janë veçanërisht të dobishme për funksionimin e veshkave.
Kungull
Kungulli është veçanërisht i pasur me vitaminë C - përmban gjithashtu vitaminë E, shumë beta-karotinë. Isshtë e dobishme për stomakun, zemrën, ndihmon në problemet e syve, etj. Dihet gjithashtu se kungulli ka një efekt rinovues dhe është një afrodiziak natyral.
Pjepër
Shalqiri është një frut freskues i verës dhe ka një efekt parandalues në disa kancere. Ai gjithashtu ka një përmbajtje të lartë të kaliumit, i cili ndihmon në rregullimin e funksionit të zemrës. E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, shalqiri pastron në mënyrë të përsosur trupin nga toksinat, dhe farat janë të mira për veshkat.
Pule
Pula është një burim shumë i mirë i zinkut, i cili rregullon oreksin dhe nivelet e testosteronit tek burrat. Ai gjithashtu përmban proteina, fosfor, kalcium dhe më shumë. Ul nivelet e stresit.
Recommended:
Supa Tradicionale Bullgare
Recetat tradicionale bullgare janë formuar me shekuj dhe janë të pranishme në jetën tonë çdo ditë. Traditat në aromatizimin dhe metodat dhe teknikat e vendosura të përgatitjes janë një sintezë e kuzhinës evropiane dhe aziatike. Kuzhina bullgare është shumë e pasur me supa.
Pjata Tradicionale Bullgare
Një nga pjatat tradicionale bullgare është gjuetia e lepujve. Përbërësit: një lepur, 4 karota, 2 qepë, 2 lugë miell, gjysmë limoni, gjysmë lugë çaji vaj, 1 lugë gjelle paste domate, 300 gram kërpudha, 100 mililitra verë të kuqe, 100 mililitra uthull, 3 gjethe dafine, kripë dhe piper.
Analogë Të Produkteve Jo Tradicionale
A nuk ju ka pëlqyer ndonjëherë një recetë, por me një psherëtimë inati e keni injoruar sepse e kuptoni që keni nevojë për produkte që janë të vështira për t’u gjetur ose të shtrenjta? Me disa hile mund të krijoni vetë analoge të këtyre produkteve jo tradicionale.
Fëmijët Bullgarë Hanë Një Sasi Rekord Të Produkteve Të Qumështit
Fëmijët vendas midis moshës gjashtë dhe dhjetë vjeç nuk pinë mjaft qumësht dhe produkte qumështi, sipas hulumtimit nga dietologët. Kjo është arsyeja pse programi u krijua Qumësht shkollor o, me ndihmën e të cilave studentët rritin marrjen e ushqimeve të qumështit dhe të kalciumit, përkatësisht.
Eksportet E Produkteve Ushqimore Bullgare U Rritën Në
Eksportet e produkteve të eksportuara nga vendi ynë u rritën ndjeshëm në vitin 2015. Arsyeja për këtë është rimëkëmbja e BE pas viteve të krizës. Shitjet e mallrave bullgare jashtë vendit në periudhën ishin pak më shumë se 45.5 miliardë BGN.
