2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ndonjëherë ju duhet të përdorni sheqer pluhur, por rezulton se për momentin nuk jeni në shtëpi, dhe për një arsye ose një tjetër nuk dëshironi të shkoni në dyqan.
Gjëja më e lehtë që mund të bëni është ta bëni vetë sheqer pluhur. Thjesht duhet të keni në dorë sheqer të thjeshtë kristali.
Do të jetë mirë nëse sheqeri kristal është me cilësi të lartë. Atëherë patjetër që do të merrni sheqer pluhur me të vërtetë me cilësi të mirë. Goodshtë mirë që kristalet të jenë të vogla.
Në këtë mënyrë nuk do të prishni pajisjet e kuzhinës me të cilat do të merrni sheqerin pluhur, dhe gjithashtu do të bëni sheqer pluhur, i cili do të jetë shumë i imët.
Ju do të merrni sheqer pluhur shumë lehtë me ndihmën e një blender. Hidhni sasinë e kërkuar të sheqerit në blender, e cila do të jetë e mjaftueshme për të përgatitur ëmbëlsirën që dëshironi.
Ju duhet të bluani sheqerin për të paktën një minutë derisa të merrni një sheqer të imët pluhur. Shtoni pak vanilje në sheqer pluhur për të marrë një aromë dhe shije më interesante dhe të këndshme.
Mund të shtoni edhe kanellë. Kjo metodë është shumë praktike për ëmbëlsirat që kërkojnë dhe sheqer pluhur, dhe kanellë. Kur përdorni produkte të përziera, do të merrni një aromë më të fortë.
Ju gjithashtu mund të merrni sheqer pluhur me ndihmën e një çekiçi dhe një llaçi. E vetmja gjë që duhet të bëni është të derdhni një sasi të vogël sheqeri në llaç dhe ta shtypni atë me një çekiç derisa të merrni një pluhur të imët.
Një metodë antike e provuar është të bësh sheqer pluhur duke përdorur një shishe qelqi. Nevojiten një gazetë dhe një shishe qelqi e trashë.
Sheqeri vendoset midis dy faqeve të një gazete dhe duke përdorur shishen si shigjetë, sheqeri shndërrohet në një pluhur të imët.
Me ndihmën e një mulli kafeje mund të merrni edhe sheqer pluhur. Sheqeri vendoset në mulli, i cili e mbush atë jo më shumë se gjysmën. Nëse sheqeri pluhur nuk del mjaft i imët, duhet të bluajeni edhe pak.
Pasi të merrni sheqer pluhur, shoshiteni atë nëpër një sitë të imët. Nëse keni një sasi të papërdorur, hidhni pluhurin në një enë qelqi me kapak në mënyrë që lagështia të mos hyjë në sheqer pluhur. Shtë e detyrueshme të shoshosh sheqerin pluhur përmes një sitë në mënyrë që të mos ngjitet së bashku.
Recommended:
Pluhur Pjekje
Pluhur pjekje është ndoshta agjenti më i popullarizuar i tharmit, të cilin kuzhinierët dhe amvisat në të gjithë botën e përdorin për të bërë pasta të fryra, të shijshme dhe me pamje të këndshme, të tilla si ëmbëlsira, pite, ëmbëlsira, pasta, kifle, ëmbëlsira dhe biskota, etj.
Kur Të Përdorni Sodë Dhe Kur - Pluhur Pjekjeje?
Në përgatitjen e ëmbëlsirave, ëmbëlsirave, biskotave dhe ëmbëlsirave, çdo kuzhinier që respekton vetveten përdor maja. Ai përmban maja, gjë që e bën brumin të butë dhe të fryrë. Sidoqoftë, kur është koha për të bërë ëmbëlsira, të gjithë përdorin njërin nga dy agjentët kimikë të majave - sode buke ose pluhur pjekje.
Si Të Përgatitni Pluhur Shafran I Indisë
Pluhuri i shafranit të Indisë merret nga rrënjët e Shafranit të Indisë (Curcuma Longa). Rrënjët e kësaj bari shumëvjeçar përdoren si erëza dhe barishte medicinale. Për shkak të përmbajtjes së pigmentit kurkumin, bima shpesh përdoret si një ngjyrues natyral.
Sheqer Pluhur
Sheqer pluhur është një sheqer kristal i bluar mekanikisht. Në përgatitjen e sheqerit pluhur nuk aplikohet trajtim me përbërës kimikë, por vetëm makina të specializuara që bluajnë sheqerin nga kristalet në një pluhur të imët. Sheqer pluhur ka të gjitha cilësitë, përparësitë, disavantazhet dhe vetitë e sheqerit të kristalit të bardhë, i cili merret nga panxhar sheqeri ose kallam sheqeri.
Le Të Bëjmë Reçel Pa Sheqer
Reçeli ose reçel mund të bëhet nga një shumëllojshmëri frutash, si dhe të bëhet sipas zgjedhjes suaj - me sheqer të bardhë ose kafe, madje edhe me ëmbëlsues, ju gjithashtu mund t'i bëni ato pa asnjë ëmbëlsues. Ato shijojnë po aq mirë sa ato të tjera të ëmbla, por është thjesht shumë më e shëndetshme.
