2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Elbi (Hordeum vulgare) është një nga drithërat më antikë të rritur në Mesopotami 8000 vjet para epokës së re. Sot përdoret si ushqim për kafshët, por edhe për konsum njerëzor, si dhe në pirje. Përveç kësaj, kokrrat e kësaj bime përdoren gjithashtu për të bërë ilaçe për shkak të përfitimeve shëndetësore për trupin që fshehin kokrrat e elbit.
Elbi Përdoret për të ulur sheqerin në gjak, presionin e gjakut dhe kolesterolin, si dhe si një ushqim që shkakton humbje peshe. Isshtë gjithashtu e dobishme për problemet e tretjes të tilla si diarre, dhimbje stomaku dhe inflamacion.
Disa njerëz përdorin produktin e grurit për të rritur forcën dhe qëndrueshmërinë e trupit. Përfitime të tjera përfshijnë parandalimin e keqdashjeve gastrike, si dhe probleme të mushkërive - bronkit dhe të tjerët.
Elbi aplikohet gjithashtu drejtpërdrejt në lëkurë në inflamacion të gjëndrës së flokëve (vlon) dhe të tjerëve.
Për njerëzit, kjo drithëra është po aq e shëndetshme sa për kafshët. Isshtë e pasur me vitamina, karbohidrate, proteina dhe vajra.
Falë fibrave në përbërjen e tij, elbi ka aftësinë për të ulur nivelet e kolesterolit dhe për të rritur presionin e gjakut si rezultat. Ngadalëson zbrazjen e stomakut, gjë që ju lejon të krijoni një ndjenjë të ngopjes dhe të ruani nivele të qëndrueshme të sheqerit në gjak. Kjo e bën atë shumë të përshtatshëm për diabetikët që kanë nevojë për një ulje të niveleve të sheqerit në gjak dhe insulinës.
Studimet tregojnë gjithashtu se ngrënia e elbit ul kolesterolin e përgjithshëm dhe me dendësi të ulët, i quajtur gjithashtu kolesterol i keq LDL. Përveç kësaj, ai ka një efekt pozitiv në nivelet e triglicerideve dhe rrit nivelet e lipoproteinës me dendësi të lartë - kolesterolit të mirë HDL.
Përmendet gjithashtu se efekti i dobishëm varet nga sasia e drithërave të konsumuar. Administrata e Ushqimit dhe Barnave gjithashtu shton se konsumi i elbit për shkak të përmbajtjes së tij të ulët të yndyrës së ngopur dhe kolesterolit zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Për shkak të përmbajtjes së glutenit në elb, nuk rekomandohet për njerëzit me intolerancë ndaj tij (sëmundja celiake).
Recommended:
Çaj Elbi - Një Eliksir I Vërtetë Për Trupin
Elbi është një bimë që përshtatet lehtësisht në klimat e ndryshme, mund të rritet shumë lehtë në zona të ndryshme. Globalisht, elbi është një bimë e ngjashme me grurin. Pothuajse të gjithë e dinë se kjo bimë medicinale përdoret në prodhimin e birrës.
Elbi është Një Ushqim Mrekulli! Përmban 12 Aminoacide
Për sëmundje të tilla si astma, artriti, impotenca, lëkura problematike, anemia, mbipesha, kapsllëku, diabeti tip 2, presioni i lartë i gjakut, sëmundjet kardiovaskulare ose veshkave, duhet të mësoni më shumë rreth përfitimeve të konsumimit të elbit.
Ushqim Më I Lirë - Vetëm Në Verë
Tendenca e çmimeve të ushqimeve për të qëndruar e lartë mbetet. Nuk ka shenja të uljes së çmimeve. Ky është mendimi i Bursës së Mallrave të Sofjes. Nga atje, ata parashikojnë që një rënie e mundshme e vlerës monetare të ushqimit bazë mund të pritet vetëm në muajt e verës të këtij viti.
Patate Për Shëndet Dhe Bukuri - Jo Vetëm Ushqim, Por Edhe Ilaçe
Karakteristikat e dobishme të patateve sot ata janë të njohur për të gjithë. Patatet përdoren gjerësisht në gatim dhe në mjekësinë popullore për shkak të vetive ushqyese dhe medicinale. Përbërja e patateve Përafërsisht 20-25% e peshës së tyre janë karbohidrate (niseshte), rreth 2% - proteina dhe 0.
Gjiza Krijohet Në Stomakun E Një Kafshe
Sipas një prej teorive të kuzhinës në lidhje me origjinën e gjizës, ajo u krijua kur paraardhësit tanë vendosën të mbanin qumështin më gjatë në stomakun e një kafshe të therur. Nën ndikimin e enzimave në stomak, qumështi është kthyer në gjizë.
