2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pure pluhur pure patatesh është një produkt i përqendruar gjysëm i gatshëm me vlerë të lartë ushqyese. Mund të përdoret për të bërë pure, trashje supash, zierje, salca dhe më shumë. Veçanërisht i rehatshëm për t'u përdorur dhe i lehtë për tu kryer nëse jeni duke ecur në mal ose në një piknik në pyll.
Produkti është gjithashtu i dobishëm në atë që kursen kohë dhe gatim të zgjatur, kosto të larta të punës manuale për pastrim dhe qërim. Në ujë të nxehtë (në një temperaturë prej 95-98 ° C) për 10-25 minuta dhe patatet e prera të velit janë gati - të shijshme dhe me gëzof.
Çmimi i lartë dhe prania e kimikateve të ndryshme në pure patatesh në dyqan, si në çdo produkt të industrisë ushqimore, refuzojnë shumë njerëz të përdorni pluhur pure patatesh. Por ju ndoshta nuk e dini që mundeni bëni pure patatesh në shtëpi me duart e tyre.
Si të krijoni pluhurin tuaj të patates së pure?
Për pure patatesh është më mirë të merren varietete me cilësi të lartë të patateve, pa dëmtime dhe gjelbërim. Para se të qëroni patatet, ato lahen plotësisht për të hequr tokën dhe rërën e mbetur. Pastaj patatet pastrohen dhe pastrohen mirë nga rritjet dhe defektet e tjera.
Patatet e qëruara zhyten në ujë të ftohtë për të shmangur errësimin, pastaj zihen në ujë të kripur derisa të gatuhen pothuajse plotësisht. Patatet e ziera kalohen përmes një mulli mishi me një diametër të hapjes së grijës 3-5 mm ose shtypen me një vegël të posaçme dore për këtë qëllim.
Masa që rezulton përhapet në letër pjekjeje në një shtresë të lartë 1,5-2 cm dhe thahet në një temperaturë prej 80 ° C në një furrë ose tharëse shtëpie. Llokoçis butësisht gjatë tharjes.
Një mundësi tjetër është për të tharë purenë e patateve në radiator në shtëpi. Vendoseni në një shtresë të hollë në një tabaka ose tabaka metalike të mbuluar me letër pjekjeje. Pureja nuk ka nevojë të shpërndahet (mbështjellë) në gjethe, është mirë të duket si gunga të vogla (thërrime). Pjata vendoset në një radiator ngrohje në dimër dhe kështu për 2-3 ditë, pa e trazuar, ngadalë dhe gradualisht keni patate të thata pure.
Disavantazhi i kësaj metode është se pureja mund të kontaminohet me pluhur ose me ndonjë tjetër, dhe përparësia është se ju nuk humbni kohë duke monitoruar procesin e tharjes.
Pureja e tharë mirë duket si copa të tejdukshme me një ngjyrë të verdhë qelibar, pa errësim dhe zbardhje, me një strukturë të fortë dhe krokante. Ju mund të thyeni copat ose t'i ruani në atë mënyrë. Për më tepër, masa e thatë mund të vendoset në një blender për të marrë një qëndrueshmëri pluhuri.
Nëse pure pluhuri patatesh ju nevojitet për një qëllim specifik dhe dini si ta përdorni, mund ta përzieni paraprakisht me një sërë erëza ose perime të thata. Ju gjithashtu mund ta ndani atë në pjesë, duke erëza me erëza të ndryshme për qëllime të ndryshme kuzhinës. Sigurisht, mund ta mbani të natyrshme, në mënyrë që të improvizoni në çdo kohë.
Patate të thara të thata duhet të ruhen në një vend të thatë, mos lejoni të bëhen të lagur. Ashtë një ide e mirë ta vendosni në vazo të thata sterile me një kapak të ngushtë.
Pak përpjekje dhe ju tashmë keni produkt gjysëm i gatshëm në shtëpi dhe i shijshëm, gjë që në të ardhmen do t'ju kursejë kohë dhe përpjekje për të përgatitur ushqim për familjen ose do ta bëjë shumë më të lehtë nëse duhet të gatuani në fushë.
Recommended:
Mos E Bëni Këtë Kur Bëni Pure Patatesh
Pothuajse të gjithë duan Pure patatesh por jo të gjithë dinë ta përgatisin siç duhet. Askush nuk do të jetë i lumtur nëse është ngjitës, i ftohtë apo pa shije. Nëse shmangni gabimet e mëposhtme, të dashurit tuaj do t'ju bëjnë të gatuani për ta gjatë gjithë kohës.
Dy Lugë Pure Patatesh Mbrojnë Nga Një Hangover
Gjatë sezonit të festave, koka pulsuese, goja e thatë dhe stomaku i ndjeshëm janë pamje të zakonshme. Po, është një hangover. Një zbulim i ri nga ekspertë të kësaj fushe mund të na mbrojë nga kjo ndjenjë e pakëndshme. Alkooli është diuretik, që do të thotë se shkakton urinim.
Le Të Bëjmë Vetë Ujin Tonë Të Argjendtë
Karakteristikat shëruese të argjendit janë njohur me shekuj. Karakteristikat e argjendit lidhen me mbrojtjen natyrore të trupit tonë. Ka prova të përdorimit të argjendit si ilaç para Krishtit. Ka prova që grekët e lashtë përdornin enë argjendi për ta mbajtur ujin të freskët.
Le Të Bëjmë Vetë Karamele Me Pelte
Candmbëlsirat që shohim rreth nesh në dyqane çdo ditë janë të pasura me sheqer, ngjyra artificiale dhe shurup misri fruktoza. Sidoqoftë, fëmijët i duan ata pafundësisht dhe kjo është arsyeja pse ne mund të përdorim një hile dhe të bëjmë karamele me pelte frutash në shtëpi.
Pse është E Dobishme Të Hani Pure Patatesh?
Vështirë se dikush ka menduar për përfitimet e një pjate të tillë si pure patatesh - ushqyese, e lehtë për t’u përgatitur, e njohur dhe e dashur për të gjithë që nga fëmijëria. Edhe sot, pavarësisht nga fakti se ne kemi gjatë gjithë vitit shumë perime nga të cilat mund të përgatisim vakte dhe pjata të shijshme anësore, Pure patatesh mbetet një klasik.
