2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pothuajse të gjithë duan Pure patateshpor jo të gjithë dinë ta përgatisin siç duhet. Askush nuk do të jetë i lumtur nëse është ngjitës, i ftohtë apo pa shije. Nëse shmangni gabimet e mëposhtme, të dashurit tuaj do t'ju bëjnë të gatuani për ta gjatë gjithë kohës.
1. Po përdorni një varietet të gabuar të patateve
Jo çdo lloj patate është i përshtatshëm për pure patatesh. Ju duhet të zgjidhni këtë varietet, i cili ka një përmbajtje më të lartë niseshteje, sepse me të pureja juaj do të bëhet me gëzof dhe e butë. Përveç kësaj, ajo do të shijojë dhe aromatizojë më lehtë. Në asnjë rast mos merrni varietete të kuqe ose të bardha, sepse me to lehtë mund të merrni jo pure patate, por paste të tmerrshme të patates.
2. Mos e kriposni ujin
Procesi i aromatizimit të patates së pure fillon me zierjen e patates. Kur patatet të zihen, kokrrizat e niseshtesë në to fryhen dhe thithin ujë dhe, nëse keni shtuar kripë. Në këtë mënyrë nuk do të keni nevojë të shtoni shumë në fund të procesit dhe pureja juaj do të aromatizohet mirë.
3. Vendosni patatet në ujë të nxehtë
Foto: VILI-Violeta Mateva
Gatimi i duhur është vendosja e patateve në ujë të ftohtë, kripja e tyre, nxehja e tyre deri në vlim dhe pastaj ulja e temperaturës së sobës. Përndryshe, nëse i vendosni në ujë të nxehtë, ato do të ziejnë në mënyrë të pabarabartë - pjesa e jashtme do të prishet dhe pjesa e brendshme do të jetë e papërpunuar.
4. Shtoni aromatizuesit direkt nga frigoriferi
Lëreni gjalpin të rritet në temperaturë dhome para se ta shkrini në patatet e nxehta. Kjo do ta bëjë atë më të lehtë dhe më mirë të përthithur.
5. Përpunimi i tepërt i patateve
Kur patatet purenë, niseshtja lirohet. Sa më shumë që përpunoni patatet, aq më shumë niseshte lëshohet. Kur lëshohet shumë niseshte, patatet bëhen ngjitëse dhe jo tërheqëse. Ju nuk duhet t'i përpunoni ato me një mikser ose blender, sepse kjo metodë është shumë agresive dhe efekti përfundimtar nuk është i mirë.
6. Përgatitini ato shumë herët para se t’i shërbeni
Të qëndrosh purenë në frigorifer, veçanërisht për një periudhë më të gjatë kohore, nuk është një ide e mirë. Në këtë mënyrë, ajo do të fitojë një shije që i ngjan kartonit, e cila nuk do të jetë e këndshme për askënd.
Recommended:
Dy Lugë Pure Patatesh Mbrojnë Nga Një Hangover
Gjatë sezonit të festave, koka pulsuese, goja e thatë dhe stomaku i ndjeshëm janë pamje të zakonshme. Po, është një hangover. Një zbulim i ri nga ekspertë të kësaj fushe mund të na mbrojë nga kjo ndjenjë e pakëndshme. Alkooli është diuretik, që do të thotë se shkakton urinim.
Le Të Bëjmë Vetë Pure Patatesh
Pure pluhur pure patatesh është një produkt i përqendruar gjysëm i gatshëm me vlerë të lartë ushqyese. Mund të përdoret për të bërë pure, trashje supash, zierje, salca dhe më shumë. Veçanërisht i rehatshëm për t'u përdorur dhe i lehtë për tu kryer nëse jeni duke ecur në mal ose në një piknik në pyll.
Pse është E Dobishme Të Hani Pure Patatesh?
Vështirë se dikush ka menduar për përfitimet e një pjate të tillë si pure patatesh - ushqyese, e lehtë për t’u përgatitur, e njohur dhe e dashur për të gjithë që nga fëmijëria. Edhe sot, pavarësisht nga fakti se ne kemi gjatë gjithë vitit shumë perime nga të cilat mund të përgatisim vakte dhe pjata të shijshme anësore, Pure patatesh mbetet një klasik.
Ore Oreksi - Mos E Bëni Përsëri Këtë Gabim
Të bëftë mirë - e dëgjojmë shpesh dhe kudo, e urojmë në shtëpi dhe miqve dhe jemi të sigurt se ky është një fillim i mbarë për një drekë apo darkë të këndshme. Por nuk është kështu…! Kjo dëshirë nuk është më e sjellshme. Francezët, të cilët janë sunduesit e tij absolutë, heqin dorë nga ai.
Mos E Bëni Këtë Gjatë Ngrënies
Ndonjëherë, për të kursyer kohë, hamë para kompjuterit dhe kthehemi në punë - kjo është qasja e gabuar. Ushqimi është një proces që kërkon vëmendjen e duhur. Nëse ushqehemi si duhet, do të jemi të shëndetshëm dhe do të ndjehemi mjaft të tonifikuar për sfidat dhe pengesat e ditës.
