2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Veronica është një gjini bimore e familjes Plantaginaceae. Gjini përfshin rreth 300 lloje. Ka midis 40 dhe 50 specie në Bullgari, në varësi të konceptit taksonomik (disa specie janë të ndara në një gjini të veçantë Pseudolysimachion). Gjinia në Bullgari përfshin bimë barishtore njëvjeçare, dyvjeçare dhe shumëvjeçare dhe shkurre të vogla. Speciet e gjinisë janë shpërndarë në të gjithë vendin - disa gjenden në nivelin e detit, të tjerët - në fusha dhe pyje, dhe të tjerët - në majat më të larta të maleve. Emri i bimëve të gjinisë vjen nga koha kur ato lulëzojnë (Prill - Maj), kur festohet Pashkët.
Veronica officinalis është veçanërisht e popullarizuar. Plantshtë një bimë barishtore shumëvjeçare me një kërcell zvarritës ose të ngritur, deri në 30 cm të lartë. Gjethet janë eliptike ose anasjelltas vezake, të dhëmbëzuara, me flokë, me një kërcell të shkurtër. Lulet janë blu të çelët, të mbledhura në raceme, me një vazë me 4 fletë. Lulëzon në pranverë dhe në fillim të verës. Shërimi i Pashkëve është i përhapur në pyjet gjetherënës dhe halore.
Historia e Pashkëve
Kur romakët pushtuan tokat e banuara nga gjermanët, falë popullsisë lokale, ata u njohën me Pashkët - bima medicinale më e vlefshme nga gjermanët. Ajo u quajt shëruesi kryesor i të gjitha sëmundjeve dhe deri më sot njerëzit e quajnë shërimi i gjithçkaje. Romakët shpejt u bindën për vetitë e shumta shëruese. Kur donin të bënin një kompliment për një person të rëndësishëm, ata theksuan se ai kishte cilësi të mira si Pashkët e paçmuar.
Pashkët, të quajtur ndryshe rrushi i kokës dhe i gjarprit nga njerëzit. Kur preken, gjethet bien lehtë - prandaj quhet besnikëri mashkullore. Që nga kohërat antike, bima medicinale është një shtesë e preferuar për çajrat pastrues të gjakut dhe së bashku me këshilla të freskëta të hithrës ndihmon në shërimin e ekzemës kronike. Hasshtë përdorur gjithashtu në të kaluarën për kruajtje të pakëndshme senile.
Përbërja e Pashkëve
Përbërja e Pashkëve përfshin tanine dhe substanca të hidhura, vaj esencial, acide organike, rrëshira dhe më shumë.
Pashkët në rritje
Vezët e Pashkëve janë jashtëzakonisht modeste ndaj kushteve të ekzistencës, e vetmja gjë që nuk mund të bëjnë pa është rrezet e diellit të bollshme. Disa specie, të tilla si Vezhi i Pashkëve Virxhinia dhe Tintava, janë të dashur për lagështinë, por shumica i rezistojnë thatësirës. Ata nuk kanë pothuajse asnjë kërkesë për tokën, vetëm ato austriake dhe ato të klasës preferojnë të rriten në vende me gurë.
Pas lulëzimit, ato krasiten dhe pastaj zhvillohen gjethe të reja, të cilat rinovojnë bimën. Përhapja ndodh me farë, prerje dhe ndarje. Easshtë më e lehtë të ndahet në fillim të pranverës ose gusht. Vetë-mbjellja është gjithashtu e mundur.
Mbledhja dhe ruajtja e Pashkëve
Pjesa mbi tokë e tortës së Pashkëve përdoret si ilaç. Më të efektshmet janë ato bimë që rriten në skajet e pyjeve dhe nën lisat. Ato korren gjatë lulëzimit nga qershori deri në korrik. Materiali i mbledhur pastrohet nga papastërtitë, toka, etj., Pastaj përhapet në hije ose thahet në furrë në temperatura deri në 40 gradë. Droga e tharë ka një ngjyrë të gjelbër, është pa erë dhe ka një shije të hidhur.
Përfitimet e Pashkëve
Pashkët kanë një efekt qetësues. Çaji i Pashkëve ul nivelet e larta të kolesterolit në gjak. Në neurozë për shkak të mbingarkesës mendore, një filxhan çaji para gjumit bën mrekulli me efektin e tij qetësues.
Njerëzit të cilët merren kryesisht me punë mendore, është mirë të pinë një filxhan çaj Pashkësh çdo natë para gjumit, pasi funksionon shumë mirë për të rifreskuar kujtesën dhe për të eleminuar marramendjet. Përveç kësaj, veprimi i bimës është i butë dhe zakonisht pa kundërindikacione.
Pashkët rekomandohen gjithashtu për verdhëzën, rërën në veshka, përdhes dhe reumatizmin. Lëngu i freskët i shëruar i barit të lulëzuar përdoret me sukses në inflamacionet kronike të lëkurës dhe ekzemën, duke marrë një lugë çaji dy - tre herë në ditë.
Plagët e përflakur dhe të shërueshme vështirë se pari lahen me një zierje të Pashkëve, pastaj vendosen në majë të garzave të njomura me zierje të freskët, bëjnë një fashë të ngrohtë dhe kalojnë natën.
Për reumatizëm dhe përdhes, ju mund ta lehtësoni dhimbjen tuaj me një tretësirë të Pashkëve - së jashtmi me fërkime dhe brenda - tri herë në ditë për 15 pika në pak ujë ose çaj.
Çaji i bimëve të freskëta konsiderohet më i efektshëm se barishtet e thara. Rekomandohet të pini dy filxhanë çaj në ditë për të paktën dy javë në vit për qëllime profilaktike - përveç parandalimit të zhvillimit të aterosklerozës, përmes efektit të saj pastrues Pashkët i japin trupit një elasticitet të ri.
Përveç kësaj, ilaçi është pjesë e shumë çajrave bimorë të kombinuar. Pashkët tolerohen nga njerëzit e dobët dhe të ndjeshëm si një ilaç i mirë për stomakun me një efekt të dobishëm që stimulon tretjen. Ai gjithashtu heq ulcerat e stomakut dhe çrregullimet e zorrëve.
Mjekësia popullore me Pashkët
Mjekësia popullore bullgare përdor zierjen e Pashkëve më shpesh për anginë, trakeit, bronkit, astmë, kollë të thatë.
Bëni çajin e Pashkëve duke derdhur një lugë çaji të plotë barishte (ose përzierje bimore) me 250 ml ujë të vluar. Lëreni barishten të ziejë për 3-5 minuta dhe kullojeni.
Nga sasi të barabarta të majave të freskëta të hithrës dhe çajit të Pashkëve zihet me veprim pastrues të gjakut dhe për trajtimin e ekzemës.
Nga sasi të barabarta të zhardhokut të selinos dhe çajit të Pashkëve përgatitet çaji i zierjes për kujtesë të freskët kundër neurastenisë dhe hipokondrisë.
Nga sasi të barabarta të bishtit të kalit dhe Pashkëve ju mund të përgatisni çaj kundër humbjeve të papritura të kujtesës, duke marrë pije për të paktën 2 javë në dy gota në ditë.
Për verdhëz, dhimbje në mëlçi dhe shpretkë, bëni çaj nga 50 g rrënjë luleradhiqe, 25 g lule biliare blu (çikore), 25 g lazarkin dhe 50 g Pashkëve.
Mjekësia popullore ofron recetën e mëposhtme për lëngun e Pashkëve: Lulëzimet e freskëta lahen dhe janë të lagura, shtrydhen në një shtrydhëse frutash e perimesh. Lëngu derdhet në shishe të vogla dhe ruhet në frigorifer.
Ju gjithashtu mund të përgatisni një tinkturë të Pashkëve. Një shishe një litërshe është e mbushur deri në grykë të fytit me ilaç të lulëzuar të copëtuar imët, i mbushur me raki frutash shtëpie prej 40 gradësh ose vodka dhe lihet në diell për dy javë. Filtroni dhe mbajeni të ftohtë.
Recommended:
Qengji Për Pashkë Po Bëhet Më I Lirë
Vetëm një javë para Pashkëve, mishi më i kërkuar mbetet qengji. Këtë vit çmimi i tij mbetet i pandryshuar dhe në disa vende madje bie. Vetëm në Blagoevgrad çmimi kërcen. Një kilogram qengj tregtohet për 14 BGN për kilogram. Mishi pritet të mbetet në rrjetin tregtar javën para Pashkëve.
Menu Festive Për Pashkë
Tradicionalisht përgatitet për Pashkë gjellë qengji. Nëse nuk jeni adhurues besnik i qengjit tradicional, atëherë ne ju ofrojmë këtë recetë të ndryshme që do të krijojë një atmosferë vërtet festive në tryezën e Pashkëve. Roll qengji Produktet e nevojshme:
Qengj I Pjekur Për Pashkë
Tradicionalisht, qengji është i pranishëm në tryezën festive gjatë Pashkëve. Këtu janë disa ide për një qengj të shijshëm të pjekur. Oferta jonë e parë për mish qengji të pjekur me patate, rozmarinë dhe hudhër. Produktet e nevojshme :
Ëmbëlsira Greke Për Pashkë
Pastmbëlsirat janë një pjesë e rëndësishme e vaktit të Pashkëve. Shihni ofertat tona që vijnë direkt nga fqinji ynë jugor Greqia. Receta e parë është për një byrek të mrekullueshëm Produktet e nevojshme: 8 mollë, 3 lugë. miell, 1 tsp.
Lehtë Dhe E Shijshme Për Pashkë
Shikoni sugjerimet tona të mrekullueshme për pjatat që do të pasurojnë tryezën festive të Pashkëve. Çuditë e qengjit Produktet e nevojshme: 250 g vogëlsira të ziera dhe të copëtuara të qengjit, 2 lugë. oriz, 2 tufa qepë të njoma, 1 lugë.