Lehtë Dhe E Shijshme Për Pashkë

Përmbajtje:

Video: Lehtë Dhe E Shijshme Për Pashkë

Video: Lehtë Dhe E Shijshme Për Pashkë
Video: Supa me oriz dhe perime plot me vitamina! |Receta Gatimi| 2024, Nëntor
Lehtë Dhe E Shijshme Për Pashkë
Lehtë Dhe E Shijshme Për Pashkë
Anonim

Shikoni sugjerimet tona të mrekullueshme për pjatat që do të pasurojnë tryezën festive të Pashkëve.

Çuditë e qengjit

Produktet e nevojshme: 250 g vogëlsira të ziera dhe të copëtuara të qengjit, 2 lugë. oriz, 2 tufa qepë të njoma, 1 lugë. piper i kuq, 1 tbsp. vaj, kripë, nenexhik dhe majdanoz për shije, 4 tsp. Ujë i nxehtë. Për mbushjen: 2 vezë, 1 lugë. kos, një majë sode buke, 3 tbsp. Miell.

Përgatitja: Ziejmë qepët e njoma dhe shtojmë orizin, pastaj thërrimet dhe i përziejmë mirë. Shtoni piper të kuq, nenexhik, majdanoz, ujë të nxehtë dhe piqeni në furrë derisa të artë. Bëni mbushjen, ndërtoni dhe piqni derisa të marrë ngjyrë të artë. Shërbejeni me marule.

Brusketat aromatike

Produktet e nevojshme: 1 baguette, 5 thelpinj hudhër, 1 domate, piper i zi, 50 ml vaj ulliri.

Përgatitja: Pritini baguetën në copa të holla, të cilat më pas ju duhen për të djegur. Pasi të jenë thekur, ato lyhen me vaj ulliri. Grini hudhrën dhe grijini domatet. Sezoni me piper dhe kripë për shije dhe përzieni. Përhapni feta me përzierjen që rezulton.

Patate të pjekura me domate qershi

Brusketa
Brusketa

Produktet e nevojshme: 1 kg patate, 1 qepë, 100 g proshutë, 300 g domate qershi, 1 degë rozmarinë, ½ lugë. verë e bardhë, ½ tsp. ujë, kripë, vaj ulliri dhe gjalpë.

Përgatitja: Qëroni, lani dhe prerë patatet në kube të mëdha. Vendosini në një tepsi, e cila është para-lyer me vaj dhe shtoni qepën e copëtuar, të prerë në gjysmën e gjysmave të domateve të qershisë. Në qendër vendosni një degë rozmarine dhe proshutë të prerë në kubikë. Shuaj me verë dhe ujë, kripë dhe spërkat me vaj ulliri. Piqni në 180 gradë për rreth 30 minuta.

Zierje sllave

Produktet e nevojshme: 800 g mish qengji / mish derri ose viçi /, 200 g qepë, 500 g domate, 500 g speca, 200 g oriz, 100 ml yndyrë, 1 lugë. piper i kuq, kripë dhe majdanoz.

Përgatitja: Pritini mishin dhe skuqeni atë në yndyrë. Nxirreni atë dhe skuqni qepën e copëtuar në të njëjtën yndyrë. Pastaj ziej 1-2 domate, të prera imët. Shtoni specin e kuq dhe hidhni ujë të ngrohtë. Kthejeni mishin, shtoni kripë dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë.

Shtoni domatet e mbetura dhe specat e prerë imët, si dhe orizin. Transferoni enën në një tavë, derdhni ujë të ngrohtë dhe piqeni derisa të bëhet. Sasi e vogël me majdanoz para se ta shërbeni.

Recommended: