Essertmbëlsira Më E Shijshme Dhe E Lehtë Për Pashkët është Pashkët

Video: Essertmbëlsira Më E Shijshme Dhe E Lehtë Për Pashkët është Pashkët

Video: Essertmbëlsira Më E Shijshme Dhe E Lehtë Për Pashkët është Pashkët
Video: Открыл - и ешь! Это самый вкусный и нежнейший ПАШТЕТ из ПЕЧЕНИ! Заготовки Вкусно Просто и Доступно! 2024, Nëntor
Essertmbëlsira Më E Shijshme Dhe E Lehtë Për Pashkët është Pashkët
Essertmbëlsira Më E Shijshme Dhe E Lehtë Për Pashkët është Pashkët
Anonim

Essertmbëlsira më e popullarizuar e Pashkëve në Rusi është e ashtuquajtura Pashkë / nga fjala ruse që do të thotë "Pashkë" /. Hasshtë përgatitur për qindra vjet, përbërësi kryesor në të është djathi i gjizës.

Estshtë më e sigurt për të bërë Pashkë të zierë, pasi shmang momentin e shtimit të vezëve të papërpunuara. Kjo ndonjëherë mund të çojë në probleme të pakëndshme të tilla si salmonella.

Sipas dietologëve rusë, kjo ëmbëlsirë ndoshta u shpik në kohërat antike si një tranzicion nga agjërimi në ushqime të yndyrshme. Pashkët hahen menjëherë në Pashkë, së bashku me ëmbëlsira dhe vezë të Pashkëve.

Pas agjërimeve të gjata, të gjithë do të jenë të lumtur të provojnë këtë ëmbëlsirë të lehtë dhe të ajrosur, e cila është praktikisht një krem i trashë. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet djathë gjizë - 800 gram, nëse është e mundur më pak yndyrë.

Ju duhen gjithashtu të verdhat e pesë vezëve dhe një filxhan krem të lëngshëm pa sheqer. Në mungesë të tillë mund ta zëvendësoni me qumësht të freskët me përmbajtje më të lartë yndyre.

Do t'ju duhet gjithashtu vanilje, një filxhan çaji sheqer pluhur, 200 gram gjalpë cilësor. Nëse dëshironi, mund të përdorni fruta të thata të prera imët, arra, rrush të thatë.

Përfundoni gjizën në garzë ose një leckë të hollë, vendoseni në një kullesë dhe shtrydhni me diçka të rëndë. Kullota duhet të jetë mbi tigan për të kulluar lëngun e tepërt nga gjiza.

Përzieni të verdhat me sheqerin derisa të zbardhen dhe shtoni vaniljen dhe kremin. Vendoseni në një zjarr të ngadaltë dhe gatuajeni derisa të trashet, duke trazuar vazhdimisht.

Pasi të jetë trashur, hiqeni nga zjarri dhe shtoni gjalpin. Llokoçis derisa të merret një përzierje homogjene. Kullojeni gjizën, fërkojeni përmes një kullesë ose sitë të imët dhe shtojeni në përzierjen e ftohur të vezëve.

Shtoni frutat e thata, arrat dhe rrushin e thatë nëse dëshironi. Pashkët janë të shijshme pa to. Përfundoni ëmbëlsirën në një leckë të hollë të lagur ose garzë, vendoseni në një formë dhe shtrydhni me diçka të rëndë.

Pas 12 orësh në frigorifer, kthejeni në një pjatë të bukur dhe dekorojeni sipas dëshirës.

Recommended: