2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
NË livando përmban aroma, kryesisht estere dhe aldehide, të cilat ndihmojnë në rregullimin e humorit tonë. Ka një aromë shumë të këndshme dhe përdoret shpesh nga herbalistët për të trajtuar depresionin.
Nëse në dimër vendosim disa pika vaj livando në ujë dhe e vendosim këtë ujë në ngrohës në nxehtësi, ai do të përhapë aromat e tij në të gjithë shtëpinë. Gjithashtu mund të spërkasim me të rrobat e shtratit ose rrobat tona para se t'i hekurosim dhe ato do të marrin erë për një kohë të gjatë.
Legjenda e lidhur me të është gjithashtu interesante. Në fenë e krishterë, barishte konsiderohet simbol i pastërtisë, pafajësisë dhe pavdekësisë. Legjenda thotë që Virgjëresha Mari vendosi rrobat e të porsalindurit Jezu Krisht të thaheshin në një kaçubë livandoje, e cila më pas lulëzoi dhe filloi të nuhaste, dhe kur ajo vuri rrobat e saj në të njëjtën kaçubë, ato ishin pikturuar blu. Kjo është arsyeja pse ngjyra blu mbetet ngjyra kryesore në imazhet e saj ikonografike.
Duhet të theksohet se një nga produktet më aromatike dhe cilësore të livandës është mjalti.
Livandoja ka vendin e saj në gatim. Mund të përdoret për të dekoruar ëmbëlsira, dhe ngjyrat e saj përfshihen në recetat e ëmbëlsirave të ndryshme.
Foto: Ilaria
Nga lulet e livandës mund të bëjmë sheqer livando, të cilin e përziejmë me lule të thata.
Livando e thatë mund të shtohet në një larmi pije të nxehtë si çaji për një aromë të freskët, pije freskuese dhe qetësuese.
Recommended:
Legjenda E Gjellës Njeriu I Bardhë
Tradita në Bullgari dikton që një grua të qëndrojë në shtëpi pranë vatrës dhe të përziejë gatime të shijshme të gatuara, të kthejë pite mjeshtërore dhe t'i shërbejë meze të holla partnerit të saj, i cili kujdeset të punojë për të siguruar bukën për tryezë.
Legjenda Azteke E Agave Dhe Tequila
Tekila është një pije e zhytur në histori që shkon prapa te Aztekët. Legjenda thotë se bima e agave nga e cila bëhet tekila ishte një dhuratë nga perënditë. Një histori thotë se ishte rezultat i një dashurie të pakënaqur midis Quetzalcoatl dhe Mayahuel, ndonjëherë i quajtur perëndeshë e agave.
Legjenda E Gjellës Keshkek
A keni dëgjuar ndonjëherë për keshkek? Në fakt, shumë e kanë dëgjuar, keshkek është emri i një pjate tradicionale armene të bërë nga gruri, gjalpi dhe në disa raste nga pula. Sidoqoftë, ekziston një fshat bullgar ku nderohet keshkek. Nëse ju ndodh të vizitoni fshatin Radilovo në Pazardzhik, sigurohuni që të pyesni një nga vendasit që t'ju tregojë legjendën e pjatës së Keshkekut.
Zbatime Të Papritura Të Livandës
Livandoja përdoret kryesisht për aromatizimin e ndërresave dhe dhomave. Në Francë, Spanjë dhe Itali, livando përdoret në sallata dhe salca, supa me kërpudha dhe peshk dhe enët e qengjit. Kur pini duhan peshku, livando shtohet në skarë për ta bërë peshkun aromatik.
Legjenda E Ashura - ëmbëlsira E Preferuar E Noes
Gastronomia botërore e njeh Ashureto si një trashëgimi kulturore dhe gastronomike të fqinjëve tanë jugorë në Turqi, por kjo ëmbëlsirë e shijshme është një mysafir i shpeshtë në tryezën Bullgare. Besohet se receta për Ashure është receta më e vjetër e njohur në botë.