2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tekila është një pije e zhytur në histori që shkon prapa te Aztekët. Legjenda thotë se bima e agave nga e cila bëhet tekila ishte një dhuratë nga perënditë. Një histori thotë se ishte rezultat i një dashurie të pakënaqur midis Quetzalcoatl dhe Mayahuel, ndonjëherë i quajtur perëndeshë e agave.
Legjenda e agave
Aztekët besuan se kishte një perëndeshë në krijimin e tokës në qiell. Emri i saj ishte Cinzimitl, por ajo ishte një perëndeshë e ligë që thithi dritën. Ai solli errësirën në tokë dhe i detyroi vendasit të bënin sakrifica njerëzore për të marrë pak dritë.
Një ditë Quetzalcoatl (Gjarpri me pendë) u lodh nga kjo dhe vendosi të bënte diçka për këtë. Quetzalcoatl besoi në nder, kështu që ai u ngjit në qiell për të luftuar perëndeshën e keqe Cinzimitl. Gjatë kërkimit të tij, ai nuk e gjeti atë, por në vend të kësaj gjeti mbesën e tij Mayahuel (një nga perëndeshat e pjellorisë), e cila ishte rrëmbyer nga perëndesha e keqe. Quetzalcoatl ra në dashuri me të. Në vend që të vriste perëndeshën e keqe, ai e solli Mayahuelin për të jetuar me të.
Kur Cinzimitl e mori vesh, ajo u zemërua shumë dhe filloi t'i kërkonte. Çifti u detyrua të lëvizte nga një vend në tjetrin për tu fshehur prej saj. Një ditë ata vendosën që pasi nuk kishin ku të fshiheshin, do të bëheshin pemë. Të dy pemët qëndronin krah për krah në mënyrë që gjethet e tyre të përkëdheleshin kur frynte era.
Hyjnesha e keqe vazhdoi të kërkonte dhe i dërgoi asaj yje thithës të dritës, të cilat më në fund i gjetën. Cinzimitl zbriti dhe pasoi një betejë e madhe në të cilën u vra Mayahuel. Kur e mori vesh, Quetzalcoatl ishte i zemëruar dhe i trishtuar. Ai varrosi eshtrat e të dashurit të tij, pastaj fluturoi në qiell dhe vrau perëndeshën e keqe.
Kështu që drita u kthye në tokë, por Quetzalcoatl humbi një të dashur. Çdo natë ai shkonte te varri i saj dhe qante.
Perënditë e tjerë e panë këtë dhe vendosën që duhet të bënin diçka për të. Një bimë filloi të rritet në vendin e varrit. Perënditë i dhanë kësaj bime vetitë e vogla halucinogjene që qetësuan shpirtin e Quetzalcoatl. Nga atje, ai mund të pinte eliksir që vjen nga kjo bimë dhe të gjente ngushëllim.
Kjo është arsyeja pse Aztekët besuan se bima e agave dhe tekilat kanë veti të veçanta - për të qetësuar shpirtrat e atyre që kanë humbur dikë të dashur për zemrat e tyre.
Recommended:
Legjenda E Gjellës Njeriu I Bardhë
Tradita në Bullgari dikton që një grua të qëndrojë në shtëpi pranë vatrës dhe të përziejë gatime të shijshme të gatuara, të kthejë pite mjeshtërore dhe t'i shërbejë meze të holla partnerit të saj, i cili kujdeset të punojë për të siguruar bukën për tryezë.
Legjenda E Livandës
NË livando përmban aroma, kryesisht estere dhe aldehide, të cilat ndihmojnë në rregullimin e humorit tonë. Ka një aromë shumë të këndshme dhe përdoret shpesh nga herbalistët për të trajtuar depresionin. Nëse në dimër vendosim disa pika vaj livando në ujë dhe e vendosim këtë ujë në ngrohës në nxehtësi, ai do të përhapë aromat e tij në të gjithë shtëpinë.
Legjenda E Gjellës Keshkek
A keni dëgjuar ndonjëherë për keshkek? Në fakt, shumë e kanë dëgjuar, keshkek është emri i një pjate tradicionale armene të bërë nga gruri, gjalpi dhe në disa raste nga pula. Sidoqoftë, ekziston një fshat bullgar ku nderohet keshkek. Nëse ju ndodh të vizitoni fshatin Radilovo në Pazardzhik, sigurohuni që të pyesni një nga vendasit që t'ju tregojë legjendën e pjatës së Keshkekut.
Legjenda E Ashura - ëmbëlsira E Preferuar E Noes
Gastronomia botërore e njeh Ashureto si një trashëgimi kulturore dhe gastronomike të fqinjëve tanë jugorë në Turqi, por kjo ëmbëlsirë e shijshme është një mysafir i shpeshtë në tryezën Bullgare. Besohet se receta për Ashure është receta më e vjetër e njohur në botë.
Legjenda Të çuditshme Nga E Gjithë Bota Për Ushqimet Që Hamë çdo Ditë
Popujt e lashtë shpesh kishin komplekse dhe magjepsëse histori ushqimore - nga legjendat e tokave me erëza ekzotike, te përrallat e perëndive që i lënë trashëgim njerëzimit kokrra të shenjta. Por edhe më modestja ushqim në frigoriferët dhe dollapët tanë kanë një histori të pasur në misticizëm dhe mitologji.
